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ご飯を堪能する「日本の食卓」
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2015-12 玉子焼き（葱入り）
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2015-12 銀だらみりん焼き
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2015-12 日南鶏の唐揚げ 椒房庵のめんたいこを使った明太ソース添え
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2015-12本日の味噌汁
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2012-12 本日の土鍋炊きごはん（中釜）
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2015-12 つやつや
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2015-12 ビール
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2014-3 特製明太弁当
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2014-3 鉄急須に出汁茶
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2014-3 キャベツの浅漬け
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2014-3 ご飯はお茶碗によそって
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2014-3 小皿２種類
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2014-3 デザートはいちごの寒天
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2014-3 カウンター席
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2014-3 テーブル席
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fujimo123
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
ごはん家 椒房庵
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅直結 博多駅から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 個室:1室(6～7名様）要予約 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月3日 |
| 備考 |
子ども用の椅子有 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「久原本家」として、もともとは明治創業の調味料メーカーでした。食品部門として「椒房庵」を設立して明太子を作り初めてたのが２０年前からと、お店の歴史は浅いですが、福岡でも有名なお店です。
ごはんにもお酒にもあう家庭料理が充実。おいしいごはんと明太子を存分に堪能できるのが、地元人のこころをつかんでます。
ランチタイムは、なんと言っても大きなで炊く羽釜ごはん。入店してすぐ目につきます。
今回のお目当ては、オープン当初からの人気メニューが久々に復刻した「特製明太弁当(1800円)」です。
まずは、キャベツの浅漬けが出てきました。ほんの少し酸味もあってビールがほしくなる程。
しばらくして真っ白い陶器の２段重で出てきました。店員さんがふたを取って、並べてくれます。
下段は、羽釜ごはんに、海苔・大葉・金糸卵が彩よく敷かれ自慢の明太子が焼きと生の２種類乗ってます。
ちなみに夜は、テーブルことに土鍋で炊きだとか。
ご飯は付属のお茶碗に入れて、そのまま食べても良いし、鉄の急須に入った出汁をかけてお茶漬けにしてと二通り楽しめます。
ただ・・色んなものが邪魔して、白ご飯本来の美味しさがわかりませんでした。
上段は、おかず３種類。あおさ入りの卵焼きと・ポテトサラダ・山菜の煮物。
小皿は、辛高菜と山椒ちりめん。
デザートは、イチゴの寒天で昔懐かしい味です。
シンプルながらも良質なものを。まさに日本の食卓です。
特別ではないですが家庭的でどこか「ホッ」と落ち着けるお料理がいただけるお店です。