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店名 |
移転
うどん平(ウドンタイラ)
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
住所 | |
交通手段 |
・博多駅博多口から徒歩6分 櫛田神社前駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター14席、テーブル10席 ※相席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ※店向かい・店左側・店裏手に2か所 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」
博多うどんの中でも讃岐よりのモチモチ感がある自家製麺麺に、イリコ、アゴ、などをたっぷり使った香り豊かな甘めの「ツユ」に、揚げ立ての「ごぼ天」や「丸天(丸い形をした薩摩揚げ)」、売り切れ必至の「生エビ天」(不漁だと開店時からない)を乗せ、戴くのがここ『うどん平(たいら)の定番となっています。 これに博多っ子は「いなり飯か、かしわ飯(鶏飯)」を追加して発注することが多いんです。最近は「肉うどん」を頼まれる方も増えているようです。 テーブルに置かれた「柚子こしょう」で後半、ダシの香りの変化を楽しめば完璧。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日は所用のため博多駅前にいた。
しかしランチタイムの時間は過ぎていたためそうお店は選べない状況。
そういえばこのあたりにうどん屋さんあったなぁ~ということでうどん平さんにきてみました。
すでに15:00・・・。
腹がいい加減減ってます。
店内に入ると驚くほど人がいます!
てか、やたらと外国人観光客がいます。
ここは日本か??と思うほど。
日本人は半分もいませんが気にせず、カウンターに座り「ごぼううどん」を注文しました。
見てると調理場の大将は茹でてる最中のうどんを素手で触ってコシを確認してます。
職人ですね。
カウンターには一味だけじゃなく緑の柚子ごしょうも薬味として準備されてます。
いいっすね。博多流です。
うどんは3-4分で出てきました。
綺麗な黄金色の出汁はすごい美味いです!!!
うどんの麺はびよーんと伸びるけど切れないコシの強さ。
柔らかいけどしなやかです。
あまりなめらかではないけど麺も美味しい。
ごぼう天はこれまで食べた中でも非常に揚がりも綺麗で、食感もすごくよくて凄い美味かった。
どれも美味かったので、美味い、美味い、美味い!と3回言っておきます。
本当~~に美味かったです。
又、おじゃまします。
ごちそうさまでした~~~