博多うどんの最高の一つ : うどん平

うどん平

(ウドンタイラ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はうどん平(ウドンタイラ・UDON TAIRA)をご参照ください。

この口コミは、口福ヤマトモさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2012/02訪問1回目

5.0

  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

博多うどんの最高の一つ

● 訪問回数10回以上

2013年2月再訪

間違いなく博多うどんの有数の優良店の一つだと思います。
麺はやや太めで中央にねっとり感もありますが、スープとはバランスがよい
スープ(すめ)は、節の酸味があるけどバランスが取れてて芳醇で、味付けも程よく 好みです。最も好みかもしれません。
具はごぼう天ですが、厚めのごぼうを一つずつ揚げてあってかりっとしてます。これもスープに合ってます。
いやー長年のこのブレなさ加減は素晴らしいかと考えます。

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昼の二時になっても行列が絶えることはない博多うどんの名店です。

天ぷらは注文が入って揚げるし、温かいうどんでも冷水で締めてからあたためたり、沸騰させないようにダシを湯煎にかけたりと様々な工夫をしています。

ざるうどんは、めんは表面のぬめりは良いが、個人的にはコシがもう一歩欲しいです。

温かいうどんでのダシはバランスがとれていて美味しいです。

えびごぼう天を注文しましたが, いつも通り素晴らしい出来
てんぷらは出来たてのしゃきしゃきした歯ざわりも良く、ダシを吸ってしっとりしても旨いです

いわゆる「博多うどん」の最高峰と思います

  • うどん平 -
  • うどん平 -
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店舗基本情報

店名
移転 うどん平(ウドンタイラ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はうどん平(ウドンタイラ・UDON TAIRA)をご参照ください。

受賞・選出歴
うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
住所

福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10

交通手段

・博多駅博多口から徒歩6分
  ※はかた駅前通りをキャナルシティ方面に向かい博多区役所南口交差点を左折
・地下鉄祇園駅から徒歩10分程
・地下鉄中洲川端駅川端口より徒歩13分程

櫛田神社前駅から385m

営業時間
  • ■営業時間
    この度、うどん平は、テナントビル立退きのため、博多区住吉 5-10-7に移転致しました。お客様にはご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。ようやく、8月16日(金)営業再開する運びとなりました。是非、令和とともに新しくなった当店へ、足をお運び下さいませ。
    [月~金]
    11:30~16:00
    [土]
    11:30~15:00
    ☆ともに、15分前L.Oです。



    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター14席、テーブル10席 ※相席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり ※店向かい・店左側・店裏手に2か所

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

お店のPR

「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」

(by Dron
初投稿者

はまらんはまらん(0)

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