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福井と言えば越前おろし蕎麦
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陽なた
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店名 |
佐佳枝亭 本店(さかえてい)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
0776-21-0533 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・福井駅から徒歩10分 仁愛女子高校駅から305m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1916年 |
備考 |
お店向かいに立体駐車場あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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冬の北陸の旅。
武生から福井駅に戻り腹ごしらえ…駅構内の観光案内所へ。やはり詳しいですね~ガイドブックとは一味違う「蕎麦屋map」をくれました。
やっぱり「越前おろし蕎麦」でしょう!
連れ合いの趣味が「手打ち蕎麦」ですから、福井へ来たら外せませんね。
ざるそばやかけそばしか知らなかった埼玉県人の我が夫婦。おろし蕎麦がすっかり気に入りました!
蕎麦屋mapで見て、更にガイドブックも参考に行ったのが、県庁近くの「佐佳枝亭」さん。このセレクトは正解でした。
福井は全国有数の蕎麦処。また、独特の食べ方の「おろし蕎麦」
食べかけを慌てて写メしたので乱れてます(^_^;)あはは…
おろし蕎麦に天ぷら。もちろん大根おろしも!
なんとも美味しいダシに香りの良い蕎麦。一口目に思わず二人で「うまっ」
こちら、海鮮系より蕎麦に天ぷらなら文句無しのようです。
夜に寒ブリをいただく予定でしたので、ちょうどいい感じに。
福井というと「越前蟹」がすぐ思い浮かびますが、有史以来の食材の宝庫!焼き鯖に鯖のへしこ(鯖の糠漬け)、若狭鰈に若狭フグ、三方五湖の鰻、三国のラッキョウ、羽二重餅、冬に食べる水羊羹、秋吉の焼き鳥にヨーロッパ総本軒のソーツカツ丼と…ああキリがない(^_^;)
写真はこちら
➡http://s.ameblo.jp/noriko-oniyome/entry-11042428099.html
ご馳走さまでした。
また行きたい!