Tokami - Shimbashi(Sushi)

Listing Pending

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Tokami

(鮨 とかみ)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Nearest station：
Shimbashi
[Tokyo]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 30,000～JPY 39,999

JPY 20,000～JPY 29,999

Restaurant information(detail)
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  • Tokami - メイン写真:
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最高峰の天然鮪と、鮪のためのシャリ。鮪で日本一を目指す銀座の名門鮨。

一番のこだわりは、鮪。それが「鮨とかみ」の代名詞だ。無論、鮨の花形・鮪で勝負をするのは簡単なことではない。それでも「ここに来れば最高の鮪が味わえる」とゲストは口を揃える。2022年、先代より店を任された三代目・和田駿友氏にとっても、鮪は特別な存在だ。そんな和田氏がもうひとつ先代から受け継いだものが、笑顔あふれる雰囲気づくり。リラックスして味わう最高の鮨。これこそこの店が支持を集め続ける理由だろう。

Specialities

Chef

和田駿友氏（ワダハヤト）─鮪の道を突き進む若き職人

和田駿友氏（ワダハヤト）─鮪の道を突き進む若き職人

Food

名門鮪問屋の極上鮪を多彩な形で提供

名門鮪問屋の極上鮪を多彩な形で提供

Space

凛とした空間に満ちる、和やかな空気が魅力

凛とした空間に満ちる、和やかな空気が魅力

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Restaurant information

Details

Restaurant name
掲載保留Tokami
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Categories Sushi
Address

東京都中央区銀座8-2-10 銀座誠和シルバービル B1F

Tokami - 地図
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Transportation

JR・東京メトロ銀座線 「新橋駅 」銀座口より徒歩5分

350 meters from Shimbashi.

Opening hours
  • ■営業時間
    夜の部　18:00

    当店は一斉入店になります。
    開始のお時間にお揃いになってお待ち下さいませ。
    時間が参りましたら順番にご案内いたします。

    20分以上過ぎた場合はキャンセル扱いとさせていただきますので、予めご了承くださいませ。

    ■定休日
    日曜・水曜・祝日・不定休　毎月1日
Budget

￥30,000～￥39,999

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、AMEX、JCB、Master）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

無

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

（ カウンター10席）

Maximum party size

10people（Seating）
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

The opening day

..

Remarks

閉店のお知らせ
お客様各位

拝啓　平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます

皆様方にご愛顧頂いて参りましたが、

諸事情により来る令和5年8月31日を持ちまして閉店する運びとなりました。

皆様の温かいご支援の中、長きにわたり営業してこられましたことを厚く御礼申し上げます。

また、突然の閉店でご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。

皆様のますますのご健勝とご発展を心よりお祈り申し上げます。

略儀ながらまずは書中をもちまして、閉店のご挨拶とさせていただきます。

敬具

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