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壁面には由緒正しき中国の縁起飾り
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店内は カウンター と テーブル席
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サービス品 の 揚げピーナッツ
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餅餃子 500円
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コラーゲンたっぷりの 小龍包 500円
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小龍包 500円
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春巻 500円
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スペアリブ 850円
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焼き餃子 500円
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砂鍋(シャーゴ) 800円
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春餅(シュンピン) 800円
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春餅(シュンピン) の中身は 野菜と味噌
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外に掲げられた、中国らしいメニュー
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店名は『静』ではなくて『靜』
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本場中国は西安出身の女性が経営&調理&サービスしてくれる点心のお店です。
点心ですので、ココですべてを完結させるには物足りない感じですが、本日はすでに
懇親会を済ませております。食べ足りない人や飲み足りない人、そして愚痴りたい人が
お酒を飲みながらワイワイやるにはベストチョイスでしょう。
お店の外観はどことなく日本のものではないという雰囲気があります。
実はこの筋、「マッサージイカガデスカ?」のストリートマッサージャーが多数いますので、
なんとなくその関係の人たちがいるのではないかと、警戒してしまうお店でもあります。
では、この日私が食べた品々をご紹介いたします。
【サービス品 揚げピーナッツ】
まずは、あれやこれやとオーダーすると「サービス デス」と出て来ました。
炒ったピーナッツではなく、揚げたピーナッツ。香ばしくってついつい手が伸びますが、
手に油はつきます。明日、もぎたてテレビにうちの店が出るのよと、
ローブロー的宣伝も受けてしまいました。(^。^;)
【餅餃子 500円】
お腹が空いたメンバーが「ごはんごはん」と叫んでいたら、コチラを勧められました。
中にもち米が入っているそうです。日本人は形で、これはシュウマイ?と思ってしまうのですが、
餃子だそうです。餃子とシュウマイの定義はどこにあるのでしょう?
【コラーゲンたっぷりの 小龍包 500円】
てっぺんに箸で穴を開けて、中のスープをすするのが正式だとか?
但し中は熱々なので不用意に吸い込んではいけません。あくまでもおそるおそるススルのです!!。
中身が々違うかわかりませんが、高級中華料理店なら目が飛び出るほどの値段ですよね。
【春巻 500円】
普通の春巻きとは食感も味も少し異なります。日本的感覚で言うと揚げ過ぎの感もありますが、
皮はパリパリで、スナック菓子的な食感です。
【スペアリブ 850円】
メニュー上ではこの店最高の価格の品です。それでも、コレだけのボリュームがあれば安いですね。
丸一日煮込んだスペアリブですが、紹興酒を入れて煮込んでいるとの事。少し、中華風味の
臭いがしますが私は全く違和感ありませんでした。
一人だけ、どうしても気になって食べられませんでした。ラッキー!!(‾皿‾)
【焼き餃子 500円】
コチラは2人前の盛り付けになります。
当然の如く、皮から手作りでパリパリのアツアツのホフホフのウンマァーーーー です。
【砂鍋シャーゴ 800円】
あーーいかにもという、現地中華味。白湯スープで野菜をいただきます。
やさしいベース味ですので、これにあれも入れたいコレも入れたいと、想像をたくましくしてしまいました。
ラーメンにも、火鍋にも、雑炊にも化けれる味です。
【春餅シュンピン 800円】
北京ダックのダック無しというイメージ (゜ー゜)(。_。)ウンウン
酒のアテにはチョットきついかもしれませんが、最後の胃に蓋をするにはいい食べ物です。
中身はじゃがいもに数種の野菜に味噌です。
メニューにあって、この日私が食べなかった料理は・・・
【蒸し餃子 400円】
【焼売 400円】
【スープ入り水餃子 600円】
いずれも、本場中国の味であることは保証付きです。(^^)