西岡菓子舗
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店舗基本情報
| 店名 |
西岡菓子舗（にしおかかしほ）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-925-5642 |
| 予約可否 |
予約可 店頭または電話にて受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市内電車 緑町電停より徒歩５分 南町駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
3席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『純白の楕円形。見た目は名前の通り、卵そのものだが、手に取ると軟らかい。
一口含むと中から＜黄身＞が現れ、口の中では、とろけるようなふわっとした食感に続いて甘みがじわりと広がる。』（読売新聞より抜粋）
まさに記事どおりの触感、食感だったのです。
今まで経験したことがない和菓子でした。
黄身は柔らかいカスタードクリーム風だけど和菓子なのです。
松山銘菓にはタルトやだんごがあるけれど私は絶対に西岡菓子舗の「つるの子」をお勧めします。
食べ方としてはそのまま頂いてももちろん美味しいのだが、冷凍しても完全には硬くならないそうで夏場は冷凍したものをそのまま頂いてもおいしいそうです。（お店の方のお話）
お持ち帰り用に箱入りもあるけれど簡易包装にしてもらうと安く上がります。
また１個から販売もしていますので気楽に銘菓の味が楽しめます。
ただし、お土産にするなら箱は必ず平行を保ちましょう。柔らかいので横にしたら重力で卵同様つぶれて黄身が出てしまいます。
なお地方発送も可能とのことです。