こだわりの老舗和菓子店にて職人の技を味わう : 西岡菓子舗

西岡菓子舗

(にしおかかしほ)
予算:

-

-

定休日
月曜日、日曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2010/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

こだわりの老舗和菓子店にて職人の技を味わう

松山市では有名な和菓子のお店「西岡菓子舗」へ。

お店は地元の人しか知らないような路地にひっそりとありました。
小さくこじんまりとしたお店に四季のお菓子や本わらび餅、つるの子など
見た目も美しい、美味しそうな和菓子がズラリ。
つるの子は過去に皇太子殿下や皇族の方々が
お召し上がりになられたそう。

持ち帰りのみということなので、お店の方から薦めて
頂いた「本わらび餅(180円くらい)」と「つるの子(130円)」を購入しました。
持ち帰りしたとはいえ、我慢できず駐車場で食べることに(笑)

つるの子を食べようとすると・・・今にもつぶれてしまいそうなくらいフワフワ。
上質なマシュマロやメレンゲ菓子のよう。
一口食べると、中から黄身餡がトローリ。
餡というより濃厚なカスタードがたっぷり入っている感じ。
でも甘ったるくないし、口の中で甘さの余韻が続いてる。
全部食べるのはもったいないような、
今まであまり食べたことのないようなお菓子でした。

そして、本わらび餅を食べようとすると・・・今度はつかめないくらいトロトロ。
ずっと持っていたら溶けてしまいそうなくらいに繊細なわらび餅。
落とすまいとあっという間に食べてしまいました。
とても上品できめ細かい美味しい和菓子でした。

大量生産ができない、日も持たないというのが残念でしたが、
職人さんのこだわりや丁寧さが伝わってくるお菓子でした。
そのこだわりをずーっと続けてもらいたい。
また買いにいきたいなぁ・・・。

  • 西岡菓子舗 - 西岡菓子舗-外観-

    西岡菓子舗-外観-

  • 西岡菓子舗 - 西岡菓子舗-つるの子と本わらび餅-

    西岡菓子舗-つるの子と本わらび餅-

  • 西岡菓子舗 - 西岡菓子舗-本わらび餅-

    西岡菓子舗-本わらび餅-

  • 西岡菓子舗 - 西岡菓子舗-つるの子の中身はトロトロ-

    西岡菓子舗-つるの子の中身はトロトロ-

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店舗基本情報

店名
西岡菓子舗(にしおかかしほ)
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

089-925-5642

予約可否

予約可

店頭または電話にて受付

住所

愛媛県松山市道後一万9-56

交通手段

市内電車 緑町電停より徒歩5分

南町駅から275m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 09:30 - 16:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※営業日時変更の場合はインスタグラムにて告知

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

3席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://wwwc.pikara.ne.jp/tsurunoko/

公式アカウント
初投稿者

更紗☆更紗☆(25)

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