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店名 |
西岡菓子舗(にしおかかしほ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
089-925-5642 |
予約可否 |
予約可 店頭または電話にて受付 |
住所 | |
交通手段 |
市内電車 緑町電停より徒歩5分 南町駅から275m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
3席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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松山市では有名な和菓子のお店「西岡菓子舗」へ。
お店は地元の人しか知らないような路地にひっそりとありました。
小さくこじんまりとしたお店に四季のお菓子や本わらび餅、つるの子など
見た目も美しい、美味しそうな和菓子がズラリ。
つるの子は過去に皇太子殿下や皇族の方々が
お召し上がりになられたそう。
持ち帰りのみということなので、お店の方から薦めて
頂いた「本わらび餅(180円くらい)」と「つるの子(130円)」を購入しました。
持ち帰りしたとはいえ、我慢できず駐車場で食べることに(笑)
つるの子を食べようとすると・・・今にもつぶれてしまいそうなくらいフワフワ。
上質なマシュマロやメレンゲ菓子のよう。
一口食べると、中から黄身餡がトローリ。
餡というより濃厚なカスタードがたっぷり入っている感じ。
でも甘ったるくないし、口の中で甘さの余韻が続いてる。
全部食べるのはもったいないような、
今まであまり食べたことのないようなお菓子でした。
そして、本わらび餅を食べようとすると・・・今度はつかめないくらいトロトロ。
ずっと持っていたら溶けてしまいそうなくらいに繊細なわらび餅。
落とすまいとあっという間に食べてしまいました。
とても上品できめ細かい美味しい和菓子でした。
大量生産ができない、日も持たないというのが残念でしたが、
職人さんのこだわりや丁寧さが伝わってくるお菓子でした。
そのこだわりをずーっと続けてもらいたい。
また買いにいきたいなぁ・・・。