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日本料理雲海
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さすが全日空ホテル・・・完璧な司会進行のおかげで厳かに結納を執り行うことができました。
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赤飯、焼き魚
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先付：しらすの卵とじ
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酢の物、お祝いなので長芋が白い鶴の形に。
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キスの天麩羅 椀仕立て
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鯛めし、味噌汁、香の物
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鯛めし美味しかった！
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苺、清見タンゴール
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まかにゃん☆
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理雲海（うんかい）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
089-933-5511 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄道 路面電車 大街道駅より徒歩1分 大街道駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （楽天Edy） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ ※表示価格に含む |
席・設備
| 席数 |
106席 （テーブル席50席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアに喫煙所有り |
| 駐車場 |
有 地下駐車場（入口：ホテル西側）※満車時は近隣の契約駐車場をご案内 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ドレスコード | タンクトップなどの露出の多い服装、部屋着、短パン、サンダル等の軽装でのご入店はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1979年11月18日 |
| お店のPR |
瀬戸内の新鮮な食材と旬の素材を活かした「和」の味覚を堪能。
瀬戸内の新鮮な魚介類や旬の素材を活かした「和」の味覚を、美しい日本庭園を眺めながら、心行くまでご賞味ください。お客様のご用途に応じて、個室やお座敷もご利用いただけます。 店内には鉄板焼きカウンターもあり、職人が目の前で調理。至福の時間をお過ごしいただけます。 |
| 初投稿者 |
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結納をどこで行おうか迷った結果・・・全日空ホテルの雲海さんにお願いすることにしました。
雲海はホテルの６階にありながら、とても綺麗な日本庭園のある日本料理屋さんであります。
ホームページを見ると、結納をサポートしてくださるプランがあったので電話にて予約。
「結納」なんて私の親も初めてで(；´∀｀)正式な形が分からずてんてこ舞いでした。
しかし、雲海のスタッフ方が電話の打ち合わせで、すごく詳しく丁寧に説明していただいたので心強かったです。
当日、先に到着した私たち（新婦家族）は、中庭が見渡せる ゆったり８人用の個室に通されました。すごく綺麗な和室で、特別な日にはピッタリです。みんな着物だったので掘りごたつなのも有り難い。（結婚したら振り袖は着れなくなるので、これが最後だなぁ・・・と、お気に入りの振り袖を見てしみじみ思いました・・・）
まず、スタッフの方は両家別々の部屋で「結納の儀式」の流れ、セリフについて説明をしてくださいました。両家が覚えたところで、ダーリン＆ご両親も入室し・・・両家揃ったところでスタートです。
うちの親は緊張して声が震えていましたが（笑）
全日空のスタッフさんの完璧な司会進行で、滞り無く粛々と結納を執り行うことができました。本当に感謝感激！！
結納の儀式のあとは、皆で中庭に出て記念撮影。そんなサービスまでしてくださって、至れり尽くせりです。
その後、桜茶（おめでたいなぁ）で一呼吸してからお食事会が始まりました。結納ということで￥６０００円のコース、お酒や飲みのもは別料金です（堅い席だったのでお庭やお料理など、全部の写真が撮れなかったのは残念）。
お料理は純粋な日本料理。綺麗な器や繊細な盛り付けは特別感たっぷり。赤飯と白い鶴の飾り切りは、お祝いの印ですね。
写真に撮れなかったのは、お刺身と煮物かな？
会席料理は、すべて魚料理でした。肉好きダーリンは「ヒレステーキとか肉料理がでてこなかった～（泣）」と言っていましたが
・・・私達の両親世代（６０歳前後）でも胸焼けせずに食べられるよう、配慮なのかな？。すべて出汁を大切にして、あっさり仕上げた丁寧なお料理でした。最後の鯛めしは、鯛の旨味が品よく染み込んでとても美味しかったな～。
結納について知識のない私達をしっかりサポートしてくださった全日空ホテルのスタッフの方々には、本当に感謝しています。
「特別な日」「格式高い会」には、やっぱり全日空さんが安心だな。
私の人生において貴重な思い出となる、素晴らしい時間が過ごせてよかったです。ありがとうございました＼(^o^)／