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しっとりとした口当たりのいちじくケーキが美味
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彡厶
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店名 |
閉店
いちじくカフェ(キッチンさわ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
住所 | |
交通手段 |
国道297号 横山交差点を茂原方向へ 車で5分ほど走り 城見ケ丘駅から2,323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター3席 テラス6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席のみ喫煙可 |
駐車場 |
有 店の近く(表示あり) |
空間・設備 | オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ペット可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年8月1日 |
備考 |
ペットはテラス席をご利用出来ます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「道の駅 たけゆらの里おおたき」で「いちじくケーキ」と「夏みかんケーキ」が販売されていました。
前者は税込1,404円というなかなかの値段でしたが自宅用に1本購入しました。
サイズは、幅7cm、長さ14cm、高さ5cm(端)~7cm(中央)といったところで、賞味期限は1か月となっていました。
上部にはスライスされたいちじくが数枚並べられており、内部には細かくカットされたいちじくが含まれていました。
原材料を確認してみると、砂糖、小麦粉、大豆、牛乳、いちじく(大多喜産)、バター、玉子、レーズン、ベーキングパウダー、加工でん粉、膨張剤、増粘多糖類、乳化剤、水飴、アプリコット、クエン酸、香料となっており、フルーツとしては、レーズンとアプリコットも使われています。
断面を良く見てみると、確かに少量のレーズンが混ぜられていることがすぐに分かりましたが、アプリコットの方は私には分かりませんでした。
食べてみると、その絶妙なしっとり感が強く印象に残りました。
こういったパウンドケーキはパサついていたら魅力半減ですが、このいちじくケーキは適切な含水率を保っているように感じました。
味の方も、いちじくのやさしい甘さを活かしており、本当に美味しいケーキでした。
店頭のポップに『大多喜みやげで人気沸騰中』と書かれていました。
実態は知りませんが、そのとおりであろうと納得させられる品でした。