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九十九里の代表的なお料理が頂ける・・・古民家食堂、もちづき
家内と昼食でお邪魔をしました。
早朝に亀山湖と養老渓谷を散策。
帰路途中で以前から気になっていた、古民家食堂へ伺う。
九十九里波乗り道路に面して分かりやすいです。
此方のお店は、七輪を使って自分で焼いて食べるスタイル。
我が家は、
焼き魚定食(あじひらき) 1000円
海老の塩焼き 800円
さんが焼き 500円
地酒 900円(2本)
注文が完了するとテーブルに七輪がセットされます。
優しいお兄さんが炭を七輪に補充をしてくれます。
セット完了すると、アジの開きが登場。
皮目から炙り、ひっくり返す。
頃合をお兄さんが声を掛けてくれます・・・ぼちぼちですね。
ご飯をお持ちします・・・と、言ってご飯がセットされます。
アジの開きを皿へ移し箸を入れる・・・ほくほくと身が骨から取れる。
口に運ぶ・・・潮の旨みが口内に広がります。
ご飯が進む感じが嬉しい。
七輪が空いたので、さんが焼きがセットされます。
さんが焼きは、なめろうを焼くような感じ。
小さなフライパンに乗って登場。
眼前で焼きあがる・・・さんが焼き。
片面を厨房で焼いてくれるので、少し焼き目がつけばOK.
味噌が焼ける香りはたまりません・・・香ばしい&美味しい。
並行して海老の塩焼きも徐々に焼きあがります。
海老は王道の美味しさは安定しています。
プリプリであつあつで注文して良かった。
古民家食堂、もちづきさん。
此方は九十九里の代表的な料理を九十九里らしい家屋で頂けます。
古民家と言うには若干築が浅い気がしますが、なかなかメニュー豊富で楽しめると思います。
又、伺いたいと思います。
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BEAT MR
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店名 |
古民家食堂もちづき(漁師の家)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-3108-4765 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東金九十九里道路 真亀インター(サンライズ九十九里前)より500m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
炭火で焼きながら食べるアジのひらきや なめろう さんが焼 地元でとれる焼はまぐり ペットは専用席あり |
お店のPR |
九十九里の海鮮料理と自家農園食材の料理を炭火七輪で。ゆったりくつろげる古民家食堂
サンライズ九十九里から500m、「焼はま街道」にあり 隠れ家的なお店です。九十九里浜への行き帰りに、また初夏にはハマヒルガオ、松葉菊やアジサイが見られ、自然を満悦できる場所にあります。とれたてのはまぐりやいわし、あじのひらきを「炭火七輪で焼きながら」がおすすめ。屋外・屋内のバーベキュー場が用意され、雨の心配いらず。家族連れからグループまで利用ができます。手ぶらで来店おまかせBBQや、気ままに... |
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家人とランチ訪問。
家人はなめろう定食 1500円税別。
私は鯵のひらき焼き定食 1100円税別。
家人いわく、なめろうに感動したそうです。
店の人の話だと小骨迄すべて取り除いてから叩くそうです。
地元風に骨ごと叩いてだすと。
観光客が骨があるって残すんですって。
鯵のひらきは七輪で焼かずに厨房で焼く方が美味しいかも。
火は通っているが身がパリッとしてない。
七輪は焼き蛤の需要が高く。
〆に焼きおにぎりの感動客が多いそうです。