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流行の濃厚煮干しラーメンとは一線を画す、しみじみとしたお味が嬉しい一杯です♪＼(^o^)／
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創業から１０年経っても相変らずの人気！ガード下にひっそり佇んでいる名店です♪ヽ(^o^)丿
（2015,07/23：訪問）
少なくとも゛年一゛くらいでは伺って、定期的に様子を確認しておきたいと思っているお店ですが
今回は２年半ぶりという、とんでもなくご無沙汰となってしまいました…(^_^;)
この日頂いたのは、基本に戻って「みたけラーメン」！久しぶりに頂いてみても、ホッとする味♪
無化調という事をすっかり忘れさせるほど、熟成の域に達した味わいの一杯でした♪(^_^)v
年を重ねるごとにオリジナルメニューが増えているようなので、基本の味を忘れないうちに伺って
辛いのやら、酸っぱいのやらも頂いてみたいと思います！＼(^o^)／
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（2013,01/26：訪問）
ずいぶんとご無沙汰していましたが、久しぶりに思い立ち一人で伺ってみました。敢えてお昼時を
外して訪問したにも拘わらず、店内は満席でしばし待つ事に…相変わらず大層な人気です！
この店ならではのあっさり醤油味を求めて伺ったはずでしたが、壁に貼られていた゛冬季限定゛の
４文字に誘われてしまい「白みそラーメン」を注文！忘れちゃいけない「豚丼」もオーダー♪
白みそラーメンは、みたけの一品らしくとても上品な仕上がりです！クリーミーでマイルドながら
しっかりと味噌のコクも楽しめる、頼んで悔いの無い逸品♪もちろん豚丼もGOOD！(^_^)v
今度は二人で「塩」と「醤油」を頂いてみようと思います！＼(^o^)／
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（2011,03月訪問）
オープン当初から、九十九里方面に用事があったり海に遊びに行った時は、必ずと言っていいほど
その帰りに立ち寄っていたお店です！＼(^o^)／
こだわりを感じる木の温もりを感じる店内、食器、丁寧な接客に音楽までお気に入りのお店です♪
当然ながらラーメンの味にも、並々ならぬこだわり＋センスがビンビン伝わってきます！
動物系と魚介系を合わせたWスープは、どちらかというと魚介よりのバランスになっている感じ！
無化調スープながら、魚介の旨味をタップリ感じ、柚子の香りと相まって上品な和風ラーメン。
敢えてこちらでは、麺を硬めになどと注文を付けなくても、いつも安定した程良い加減に茹で上げ
られた中細麺も秀逸♪ さらっとしているスープとの絡みも良く、相性もバッチリです！(^_^)v
恐らく肩ロースであろうチャーシューは、すっきりした和風スープの味を壊さない味付けが見事！
食感も適度に柔らかくて、あっさりした味わいのスープに良く馴染みます♪(^_^)v
味玉とスープを一緒に口に含んだ時の味わいが堪りません！やはり半熟煮玉子は、こちらのような
シンプルな醤油スープに良く合います！(^_^)v
サイドメニューの、麺類とセットで２８０円という「豚丼」が実に素晴らしい！味はもちろんの事
このお得感と満足感は、サイドメニューとして言うことの無い逸品です♪(^_^)v
早くも創業１０周年になるとのことですが、このままで２０年！３０年！と、このこだわりを守り
続けて欲しいと思います♪＼(^o^)／
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(2015,07/23)
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みたけラーメン！(2015,07/23)
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(2013,01/26)
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(2013,01/26)
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白みそラーメン！(2013,01/26)
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クリーミーでマイルドな味噌スープ！(2013,01/26)
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コシのある中太麺！(2013,01/26)
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(2013,01/26)
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豚丼！(2013,01/26)
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煮玉子ラーメン！
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すっきり和風スープ！
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しなやかな細麺！
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ボリュームあるチャーシュー！
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トロっとした煮玉子！
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姫ちん♡
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンみたけ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0475-73-7386 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR外房線大網駅から歩いてすぐ（高架下） 大網駅から263m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 11台 第二駐車場あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2018,04/21：訪問）
少なくとも゛年一゛くらいでは伺って、定期的に様子を確認しておきたいと思っているお店ですが
今回は２年半ぶりという、とんでもなくご無沙汰となってしまいました…(^_^;)
と、前回レビューとまったく同じスタートとなりましたが、偶然にも同じ２年半ぶりの訪問です！
夕方５時半に伺いましたが、先客は一人だけという、あまり経験の無いガラガラの店内でした！
今度こそ゛新しいメニュー゛にチャレンジしようと思って訪問しましたが、やっぱり注文したのは
毎度お馴染みの「みたけラーメン」と「豚丼」のセットでした！(^_^;)
いつもながら風格を感じるビジュアルを持った゛みたけラーメン゛！魚介がほんのりと感じられる
優しくもしっかりとしたスープで、五臓六腑に染み渡るというのは、まさしくこのスープのこと♪
ラーメンと同様に、優しくもしっかりとしたお出汁が効いている豚丼も相変らずの美味しさです♪
今度はもう少し早めに再訪して、新しいメニューを必ず頂きたいと思います！＼(^o^)／