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酒飲み親爺
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店舗基本情報
| 店名 |
そば将
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
043-444-5575 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八街駅から1,206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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場所は地図を参照願います。
通りから少し中に入っていますので御注意を！
駐車場は店の前にあります
土曜日の１３：００過ぎに伺いました
先客は３組７名様
店内はテーブル席と小上がりという構成
店内に蕎麦打ち場が見えます
以前からお店の存在は知っていたのですが
中々タイミングが合わず伺えていませんでした
天丼とせいろのセット（１１００円）を頂きました。
蕎麦は、比較的、明灰色です、星は見えません
配合は不明で、風味は弱めですが喉越しはよく、もっちり感があります
冷やし加減は今の時期にしては普通で水切りは甘めでした
汁ですが色は薄いのですが塩分はそれなりにあるものです
出汁の感じは弱めです
蕎麦湯で延ばして飲んで見ましたが、出汁感は感じられませんでした
天丼の具は、海老・舞茸・いんげん・オクラ・茄子とボリュームがあります
御飯の量も結構入っており満腹になります
丼タレはもう少し濃いと良かったかな～
蕎麦湯は、サラッとしたタイプ打ち粉が効いています
これに、小鉢と漬け物が付きます
あたくし的には、手打ちで頑張っておられるので
汁ももう少し頑張って頂けたらと言うのが感想です
ごちそうさまでした！