Name: 中華きしん
Address: 花崎町736-51 開運ビル３階３号, 成田市, 千葉県, 2860033, JP
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.50

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成田 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、loosetieさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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loosetie 口コミ661件フォロワー113人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2013/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.5

￥4,000～￥4,9991人

千葉県で一番美味しいヌーベルシノア、普通の中華料理屋さんとしても大原シェフは最高ですが、シェフの新中華を食べると創造性の豊かさを感じます。

２０１３年２月　青椒牛肉絲（８８０円）と真鱈の白子茶碗蒸し(５８０円)にひと口餃子(３５０円)、そして大好物のにんにく炒飯に排骨飯の餡かけ排骨をのせてもらって特製排骨にんにく炒飯を作っていただきました。
チンジャオロースーが美味しいのは言うまでもなく、今回は真鱈の白子茶碗蒸しや定番のひと口餃子も美味しくいただきました。
そして餡かけ排骨にんにく炒飯の美味しさは、もう言うまでも無く最高の組み合わせでした。
ボリュームもタップリで、止められない味になりそうです。

２０１２年１０月　久しぶりの訪問で、青椒牛肉絲（８８０円）と美味しい蟹玉（７８０円）、そしてスープ入りの水餃子（６８０円）です。
大好物ばかりなので美味しいに決まっていますが、やっぱり美味しい逸品揃いでお腹いっぱいになりました。

２０１２年７月　この日のお勧めメニューから、旬のスルメ烏賊のピリ辛激旨ワタ炒め（５８０円）です。
シャキシャキ野菜炒め（２～３人前、７８０円）に、この日のお勧めしらすレタス炒飯（スープ付き、６８０円）です。
両方一緒に食べると、またこれもとても美味しい逸品に変身です。

２０１２年５月　この夜はいつもの焼酎に付け出しは海老の揚げ団子でした。
海老シンジョウ風のお団子を油で揚げて、だし汁をかけてサッパリと美味しくいただきました。
つまみには大好きなレタス包み、挽肉のピリ辛味噌炒めのレタス包み（８８０円）をいただきました。
私はこの濃い味の挽肉の炒め物をレタスに包む定番の中華料理が好きで、メニューの中に見つけると必ず試してみます。
とても美味しくいただきました。
この日の食事はご飯系のメニューから、五目餡かけご飯（塩味・８８０円）をいただきました。
とても美味しく楽しめました。

いつもの焼酎に付け出しは大好きな軟骨肉の塩煮込みでした。
牛スジの煮込みに四品餃子(４種の味が楽しめます)、シーフード餡かけ焼面(揚げ麺・旨味塩味)です。
デザートのお勧めは１８０円と格安な、とろぷる杏仁豆腐です。

２０１２年４月　この日は独りで行っていつもの焼酎に鶏唐揚げがタップリとのったおつまみサラダ男盛り(９３０円)と牛肉とピーマンの餡かけご飯(７８０円)での夕食です。
何を食べても美味しいので、安心して新しいメニューに挑戦できます。

二度独りで行ってとても美味しかったので、この日は友人を連れて行きました。
と言うことで食べるものは私のお気に入りの叉焼トマトのミルフィーユタワー、そして軟骨肉の塩煮込みです。
祖手に私が食べたことが無い水餃子に、プリップリの海老マヨです。
締めの食事はニンニク炒飯と塩味で葱叉焼麺をいただきました。
友人もとても美味しいと喜んでくれて、今度はスタッフを連れて来たいと言っていました。

２０１２年３月　とても美味しかったので再訪問です。
この日は前回入れた焼酎を飲んで、付け出しは海老の揚げワンタンです。
塩角煮が美味しそうだったのですがこの日は無いと言うので、代わりに軟骨肉の塩煮込みです。
これがとても美味しくて残った塩ダレも、次の料理が出てくるまでに焼酎のおつまみ代わりに飲んでしまいました。
続いてスタミナレバニラ炒めを１人前で頼んだのですが、美味しかったので２～３人前で頼めば良かったと思いました。
前回新筍がとても美味しかったので、新筍を使った料理と言うことで、新筍と葉玉葱の炒め物をいただきました。
この日の締めの食事はこれも私の大好物、天津飯です。
甘酸っぱい餡と蟹玉がとても美味しい逸品でした。

千葉県で私が一押しのヌーベルシノア、いわゆる新しい中華料理の最高峰です。
和洋中の調理法を取り入れて仏蘭西料理的な中華料理です。

大原シェフと初めて会ったのは６～７年前、佐原郊外にある大原シェフの実家で新しい高さが１５ｃｍ以上もある冷やし中華に出会ってからです。
その冷やし中華は衝撃的で、今まで見たことの無い中華料理とは思えない立体的な装飾と、そして味の美味しさが今でも私の記憶に残っています。
その冷やし中華は今でも夏季に楽しめます。

そして現在のお勧めの前菜は看板メニューでもある『厚切り叉焼とトマトのミルフィーユタワー』（８８０円）です。
高さ２０ｃｍ以上にもなるこの厚切り叉焼と厚切りトマトのミルフィーユタワー、もう最高の興奮です。
もちろん味が良いのは言うまでも無く、女性を同伴しても感動されること間違い無しです。

この日の付け出しはチョイ辛の中華風揚げ出し豆腐でした。

この日のお勧めのお料理は大原シェフが前日のお休みの日に自分で採って来た下総産の新筍を使った『新筍と豚肉の香ばし炒め』（７００円）です。
流石に前日自分で掘って来た新筍だけあって、とても美味しい逸品に仕上がっていました。

続いてはぷりっぷりの海老春巻き（この日は２本で６００円）です。
お口直しに間引き蕪の中華風浅漬けです。

締めは大好物の排骨麺（７８０円）です。

久し振りに会うイケメンシェフの新中華と美人ママの優しいサービス、とても楽しい美味しい時間を過ごせました。

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看板メニュー『叉焼トマトミルフィーユタワー』（８８０円）

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看板メニュー『叉焼トマトミルフィーユタワー』（８８０円）

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看板メニュー『叉焼トマトミルフィーユタワー』（８８０円）

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もったいないけどママに崩してもらいました

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天然堀たて下総産新筍と豚肉の香ばし炒め（７００円）

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付け出し（チョイ辛揚げ出し豆腐）

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付け出し（チョイ辛揚げ出し豆腐）

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ボトルで焼酎『舜泉の司・元老院』

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魔王の白玉醸造が作る芋と麦のミックス焼酎『舜泉の司・元老院』

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ぷりっぷり海老春巻き（写真は２本６００円）

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間引き蕪の中華風浅漬け

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大好物の排骨麺（７８０円）

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カレー風味の骨付き豚唐揚げと細麺がとても美味しい排骨麺

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チャンと骨が入っています

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店長お勧め本日のメニュー

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『きしん』エンタランス

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客席

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キッチンとカウンター席

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焼酎と付け出し

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付け出しは海老の揚げワンタン

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軟骨肉の塩煮込み(６８０円)

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軟骨肉の塩煮込み(６８０円)

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塩ダレが美味しい

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塩ダレも焼酎のつまみ

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スタミナレバニラ炒め（１人前４８０円）

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新筍と葉玉葱の炒め物

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天津飯（６８０円）

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美味しい天津飯

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焼酎ストレートと付け出し

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付け出しはプリップリッ海老の揚げワンタン

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軟骨肉の塩煮込み(６８０円)

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蕩ける美味しさ軟骨肉の塩煮込み

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叉焼トマトミルフィーユタワー（８８０円）

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高さが魅力の叉焼トマトのミルフィーユタワー

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崩すのが勿体無いミルフィーユタワー

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プリップリ海老マヨ（８００円）

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油淋鶏（９３０円）

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水餃子

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ニンニク炒飯（６８０円）

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炒飯のスープ

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葱叉焼麺（塩味・７３０円）

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取り分けた塩味の葱叉焼麺

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焼酎ストレートと烏龍茶に付け出し

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付け出し(お魚の唐揚げ)

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おつまみサラダ男盛り(９３０円)

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牛肉とピーマン餡かけご飯(７８０円)

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牛肉とピーマン餡かけご飯

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スープ付き

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焼酎と付け出し(軟骨肉の塩煮込み)

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牛スジ煮込み

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蒸籠の蒸し物

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四品焼売(豚・海老・蛸他)

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シーフード餡かけ焼麺(揚げ麺、旨味塩味・８８０円)

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とろぷる杏仁豆腐(お買い得な１８０円)

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付け出しは海老シンジョウの揚げ団子

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海老の揚げ団子

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とても美味しい海老の揚げ団子

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挽肉のピリ辛味噌炒め、レタス包み（８８０円）

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挽肉のピリ辛味噌炒め

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挽肉はレタスに包んで

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挽肉のレタス包み

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塩味の五目餡かけご飯（８８０円）

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五目餡かけご飯（塩味）

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スープ付き

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焼酎ロック、烏龍茶、付け出し

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付け出しは茹で茄子のピリ辛南蛮風

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スルメ烏賊のピリ辛激旨ワタ炒め（５８０円）

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シャキシャキ野菜炒め（２～３人前、７８０円）

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しらすレタス炒飯（６８０円）

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しらすレタス炒飯

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大盛り、特盛り、メガ盛りもあります

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炒飯に野菜炒め

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スープ

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この日のお勧め

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炒め物メニュー（１人前サイズも有り）

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焼酎に冷たいお茶

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付け出し

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青椒牛肉絲（８８０円）

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とろふわっ!出汁入り蟹玉（７８０円）

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スープ入り水餃子（８個６８０円）

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スープ入り水餃子

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ピリ辛の特製つけダレ

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水餃子につけダレ

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水餃子の中身

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焼酎ストレートに烏龍茶

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付け出し(若布の酢の物)

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チンじゃオロースー

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真鱈の白子の茶碗蒸し(５８０円)

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真鱈の白子の茶碗蒸し

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ひと口餃子(３５０円)

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餡かけ排骨のせにんにく炒飯

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手前がにんにく炒飯

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大きな排骨がタップリのって

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餡かけ排骨のせにんにく炒飯

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スープ付き

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転中華きしん移転前の店舗情報です。新しい店舗は中華きしんをご参照ください。
ジャンル	中華料理
住所	千葉県成田市花崎町736-51 開運ビル３階３号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京成本線京成成田駅西口から徒歩１分開運橋（赤い橋）を渡って直ぐ右ＪＲ成田駅東口から徒歩１分開運橋（赤い橋）手前の階段を昇って直ぐ正面京成成田駅から148m
営業時間	■営業時間１７：３０～翌２：００ ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
初投稿者	すーらーちゃん（25）
最近の編集者	loosetie（113） ... 店舗情報（'12/03/06 03:19）編集履歴を詳しく見る