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松戸市訪問 カフェ＆スイーツ編 Ｐａｒｔ ４ 【よりみち’カフェ 第７７楽章】
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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
igrek igrek（イグレック イグレック）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車…松戸駅西口 南流山駅行きバス 古ヶ崎下車 徒歩５分 北松戸駅から1,226m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （イートインあり カウンター3席、テーブル席3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年11月18日 |
| 備考 |
2021年9月 閉店致しました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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訪問日 ： ２０１３年１０月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ティータイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥１，３５０
オーダーメニューとコメント
しばいぬ
①エチオピア・モカ・イルガチェフ ￥３５０
②シュトロイゼルチーズケーキ ￥３００ （￥３５０－￥５０） ※１
※１は、珈琲とのセットで￥５０割引
しばいぬの独り言・・・
お店は、ＪＲ松戸駅方面から流山街道を北上し、古ケ崎交差点を右折、２本目の交差点を左折して、しばらく直進すると、住宅街の袋小路奥に店舗を見つけることができる（手前に看板あり）。一応、店舗前に駐車スペースを数台確保してあり、民家の１階をカフェスペースとしてしつらえた感じで、靴を脱いであがるのだが、カウンター席後方に低いテーブル席が配されているものの、ほぼカウンター席しか利用しないだろうなぁ・・・。シャイな性格で、カウンター席は苦手だけど、ここまで来たら腹をくくるしかあるまい・・・とはいえ、年輩の気さくなマスターがネルドリップで煎れるさまを眺めながら、珈琲談義を交わすというのも味のある体験だったなと（ほぼしろくま任せだったけど）・・・。こちらのお店については、お店のブログでピーベリーを扱っているという情報をキャッチして、ピーベリー好きのロビンを連れて是非伺わなければということでの訪問だったが、マスターの奥様がケーキ教室を開いている関係で、その奥様の作るケーキだったり、奥様に習ってマスターが焼き上げているチーズケーキだったり、珈琲同様、数種類の用意だけだったが、オリジナルなホームメイドスイーツも楽しめてよかったなと（マスターいわく、コーヒーのお供として提供せざるを得ない情勢らしく）・・・。いずれも家庭的な味わいと評するひともいるかもしれないけど、研究熱心なマスターが煎れる珈琲はまだまだ進化中（上目線ですみません）・・・ブログで面白そうな珈琲の情報をキャッチしたら、また伺いたいなと・・・。
しろくま
①パナマ・カルメン・ピーベリー ￥３５０
②紅茶のショコラムース （インペリアル） ￥３５０ （￥４００－￥５０） ※２
※２は、珈琲とのセットで￥５０割引
しろくまのつぶやき・・・
パナマ・カルメン・ピーベリーは、独特の味わい・・・浅煎りということで、苦味少なめ、酸味がありながらも甘味も感じられ、さっぱりとしていて飲みやすい感じです。エチオピア・モカ・イルガチェフは、こちらも浅煎りで、甘味も酸味も苦味も旨味もバランスよい感じで、美味しいコーヒーですね・・・やはり、モカって王道だなぁって思いました。シュトロイゼルチーズケーキは、デンマーク産クリームチーズ、エダムチーズ、サワークリームを合わせて作ってあるということで、非常に独特な味わいで、フィリングのレーズンの控えめな酸味や表面のクランブルの食感も効果的で、マスターいわく、焼き上がりすぐの状態のアツアツで食べるのもまたオススメとのこと・・・とても美味しかったと思います。紅茶のショコラムース （インペリアル）は、ダックワーズの土台に、中央のクレームブリュレを紅茶とチョコのムースでくるんだ感じの構成で、どちらかというと、チョコレート感のほうが強かったように思いますが、なめらかなムースが口どけよく、こちらも美味しかったと思います。さて、こちらのお店、立地的に地元密着な感じもあり、趣味の延長上にあるような気もしますが、近所にあったらイイなぁとは思いましたとさ・・・。