バックシュトゥーベ ツオップ
（Backstube Zopf）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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今まで旨いと思って食べていたパン屋の味が霞んでしまう、至高のパン屋さん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バックシュトゥーベ ツオップ（Backstube Zopf）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
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食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ベーグル |
|
予約・ お問い合わせ |
047-343-3003 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線「北小金」駅(南口)から徒歩約27分 北小金駅から1,829m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（椅子無し。テイクアウト専門。混雑防止のため、店内に入れるのは8名まで。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 通りに面して「駐車場→」の看板あり 35台 駐輪場もあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年12月10日 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前日からの雨が残る中、お店の駐車場には6:00に到着しました。
駐車場に止めてお店の前を確認してみたところ、雨の平日ということでまだお客さんはいませんでした。
オープンは6:30ですので、しばらく車で待機します。
しばらくすると、一台車がやってきてお店に行ったので、そろそろ私もお店に行くことにしました。
近所の人が歩きや自転車で来たのでしょう、4人ほど既に列が出来ています。
私も列に加わり、間もなくオープンしました。
お店は魔法の杖でも売ってそうな、不思議な雰囲気のある小屋風の建物です。
バックシュトゥーベ ツオップという店名もどことなく、魔法の呪文のような響きがありますね。
お店に入ると狭いスペースにパンがぎっしりと並んでいました。
こんな狭いお店なのに、駐車場は第一・第二合わせると42台分もあるのですから凄いですね。
これだけ駐車場がありますが、お店としては満車で近隣に止めたり路上駐車のないように公共の交通機関の利用を推奨しています。
平日は問題無いでしょうけど、土日祝日は気をつけた方が良いかもしれません。
アクセスは、R北小金駅南口からバスで10分ほどです。
初訪で朝食としての利用であり、そのあとのランチなども計画していたので控えめに購入しました。
チョコパン70円とシナモンロール60円。
カレーパン190円とチョコクロワッサン260円を購入です。
どれもこれも出来たてのパンでしたので、購入後はすぐさま頂きました。
カレーパンは、外が超サックサクで、中は超もっちり。
具は超ジューシー、やっぱり焼きたては美味い。
完成度高すぎですね。
チョコクロワッサンは、はじめサクサクッとした食感なんですが、食べ進めていくといつの間にかモチモチっとした食感へと変わっていました。
食感を楽しんで食べ進めていくうちに、甘さと旨さが螺旋階段を昇っていくようにぐるぐると上がって行きます。
絶妙すぎてほっぺた落ちます。
プチパンもちっちゃいからとはいえ侮れません。
こんな小さなパンに職人の長年の修行の味が凝縮されています。
サクサク、もちもち、あとを引く旨さが完璧なまでに高みへと到達しております。
ここの焼きたてのパンを食べてしまったら、他のお店で感動を味わうことはそうそう出来ないでしょう。
ちょっと家からは遠いですけど、是が非でも再訪します！