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松戸 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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さとき4126 口コミ18件フォロワー6人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.6
CP2.8
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.6
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

最高のオリジナル麺を使った一杯！！

今日は「中華蕎麦とみ田」をご紹介。
言わずとしれた超有名店。
日本中で最もメジャーなラーメン店の
一つだと思います。
松戸市内に「大勝軒ROZEO」、
「雷本店」「富田食堂」。
千葉県内の大型商業施設である
ららぽーとTOKYO-BAY、
三井アウトレットパーク木更津に
「松戸富田製麺」を出店。
非常に地元愛を感じますね。
私は2度訪問させていただいてます。

最寄り駅は松戸。
東口を出て階段を降り、二つ目の路地を
右手に徒歩で5分強といった感じ。

入店のシステムが変わったようで、
長時間並ぶ必要がないように伺った時に
入店の目安時刻を告げられます。
私は10時30分に訪問し、14時にまた
来店してくださいというものでした。
14時10分前に再訪すると5分ほどで、
店内に案内していただきました。
長時間待ちが当たり前となった
同店には合ったシステムだと思います。
並ばないとはいえ、
待つのは大変ですが。。。

店内はカウンター席のみ11席。
入ってすぐ左手に製麺スペースが
あります。
落ちついた雰囲気ですが、
多少雑踏とした店内です。

麺のメニューは「つけそば」800円。
「中華そば」780円。
麺の量とトッピングで料金が
追加されていきます。

オーダーは「特製つけそば(小)」1050円。

つけ汁は重厚感のある濃厚魚介スープ。
豚骨でしょうか動物系のコクと旨味も
感じられます。
若干塩分が強い印象です。
魚介つけ麺のハシリにして、
皆が目指すつけ汁ということで、
親しみのある味ですが、
臭みを出さずに出汁のうまみを濃縮する
技術は素晴らしいと思います。

麺はオリジナルの太麺。
これが絶品です。
全粒粉を使用しているのでしょうか
小麦の香りが強く、甘みもあります。
何より歯ごたえとのど越しが素晴らしい。
麺の完成度は類を見ないと感じました。

具材は「特製」なのでバラチャーシュー・
ローストチャーシュー・味玉・メンマ・
海苔・ネギ。

バラチャーシューは程よい食感が残り、
肉の旨味と脂の甘みが広がります。
ローストチャーシューは低温調理の一品。
しっとりとした好みのタイプです。
味玉は緩めの半熟。味付けも若干濃いめ。
個人的にはもう少し薄味の方が
好みでした。

なんといっても接客が素晴らしい。
好き嫌いはあるのかもしれませんが、
店主の意志を皆が共有している。
味ももちろん素晴らしいのですが、
人気店はこういうところも
素晴らしいのだと実感しました。

つけ汁は慣れゆえか、感動はありません
でしたが、麺は秀逸です。
超人気店ゆえ、なかなか再訪の
ハードルは高いですが、
また訪問させていただこうと思います。
御馳走様でしたm(_ _)m

他のラーメン店も気になる方はこちら!!
http://gourmetwalk.jugem.jp

4

特製つけそば(小)

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4

外観

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さとき4126

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華蕎麦とみ田
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	047-368-8860
予約可否	予約可
住所	千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松戸駅東口より徒歩4分東口より直進し地上に降りる。モスバーガーのある十字路を右折し直進250mほど左側。松戸駅から327m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 水定休日 ■ 定休日水曜日※不定期にお休みさせていただく場合がございます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（Ｌ字カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあります。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.tomita-cocoro.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/tomitahonten
オープン日	2006年6月5日
備考	当日受付土曜日、日曜日、祝日、平日　　8:00～その際、案内可能時間が示され、指定時間に再訪問する。
初投稿者	密林男（0）
最近の編集者	おかぴんくん（215） ... 店舗情報（'23/05/14 19:41） eihoka（1351） ... 店舗情報（'22/10/28 06:34）編集履歴を詳しく見る