食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
047-368-8860
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
とみ田の店長って凄い人なんだろうな
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-7906284 .js-count","target":".js-like-button-Review-7906284","content_type":"Review","content_id":7906284,"voted_flag":null,"count":182,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
浜の布袋
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
浜の布袋さんの他のお店の口コミ
-
白鳳（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 中華料理、飲茶・点心）
-
マロリーポークステーキ （東戸塚 / ステーキ）
-
春水堂（横浜、新高島、高島町 / カフェ、スイーツ、台湾料理）
-
モデル（石川町、関内、日本大通り / 喫茶店）
-
エクセルシオールカフェ（虎ノ門、霞ケ関、虎ノ門ヒルズ / カフェ、喫茶店）
-
カーン・ケバブ・ビリヤニ（新橋、銀座、内幸町 / インド料理、インドカレー、パキスタン料理）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 とみ田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-368-8860 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松戸駅東口より徒歩4分 松戸駅から327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （Ｌ字カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年6月5日 |
| 備考 |
当日受付 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
この日は一日完全フリーだったので、待ち時間が半端ないことで有名な「つけ麺屋」さん 松戸・「とみ田」さんへお邪魔しました。どうやら数時間も並ぶというシステムは改良されているようで、時間予約制になっていました。店頭には若い店員さんがいて、随時案内してくれるので、その案内に従えばＯＫ。
ちなみにですね。この日(日曜日)は11:45分到着で予約時間は16:00です。正味四時間といった所。ただ、ペア客であれば17:00まで空席がないとのことでした。
で味のこと・・・の前に
こちらの店員さんは、いわゆる「いい人」が滲み出ている接客であり、調理であり、フロアー案内だと思います。素材より技量より何より、これがこのお店の価値ではないかと思います。多分何しても成功する集団ではないでしょうか。こういう組織はトップが相当にしっかりしていないと構築できませんし、かつ社員一人ひとりに染み入るように行き届かないとできないこと。料理より何より組織として「凄いな」これが強烈な印象でした。
ではレビューを・・・
■ロケーション
松戸東口の右手にずーっと行った外れの方にあります。徒歩の場合、松戸駅を出ますと歩道橋に出ますから、そのまま直進して三井住友銀行の通りで階段を降りてそのまま直進するとお店です。駐車場はお店の近くにコインパーキングがありますが、何せ数時間待ちが当たり前ですから、駅近くに止めないで外れに止めて歩く感じでいいんじゃないかなと思います。
■外観
白い提灯で「中華蕎麦・とみ田」、そして濃紺の暖簾。「和」ですねぇ。
■料理
つけそば「大」(950円)をセレクト。
時間が指定されますので、その10分前くらいに再度来店してくださいとの事。遅刻しても麺は用意されているので食券の払い戻しは致しませんとの事。当たり前ですけどね。また、麺の「温・冷」 チャーシューのレアがＯＫかの好みなどを予約時に聞かれました。
四時間後に再来店し、ます水・・・アルミ製で温度が下がらないもの。いいねぇ
麺は・・・自分で頼んだとは言え、すげぇボリューム
若干の灰色は全粒粉でしょうかね。最初に一本だけつけ汁なしで頂きますが、
うどんのようなコシはなくて硬い歯応え。これはラーメン的かな。
つけ汁は・・・・魚介豚骨。表面に魚粉がかかっています。ドロドロって言われるんですが、私は・・・もっとヘビーなドロドロを経験しているためか、そこまでドロドロとは感じませんでした。それと、刻みネギが結構多めに入っているので魚の嫌な臭み的なものを打ち消しています。
チューシューは二種類で、レアチャーシューは丼の端に置かれていて、一般的チャーシューは汁の中に沈んでいます。レアは確かに独特の食感があるので生肉嫌いなら止めたほうがいいかもしれません。
ただ私・・・つめ麺が多分肌にあんまり合っていないのでしょう。いろいろな「つけ麺」の名店と呼ばれるお店を訪ねましたが、こちらのものでも「感動」を覚えませんでした。なので総評点はあんまり高くはつけられませんが、ここは好みの問題でしょうね。これをもって「つけ麺」ジャンルの店訪問は最後にするかも。
■店内雰囲気など
店内は小料理店風で入口には製粉機がありました。
客層は、女性客とかもいますが広さなどから考えて子連れのファミリーユースには向きません。