システムが変わってた… : 中華蕎麦 とみ田

≪　２０１６年３月　≫
確定申告の書類を出す為に、松戸で下車。
とりあえず、ルールが変わったとみ田に寄って食券を買ってから税務署に向かう。

指定の１１時４０分にお店に行って１０分程まって入店。
今回は、味玉よりもチャーシューを味わおうとつけ
・チャーシュー（並）（１，１５０円）
をチョイスしたのでした。

でも…
豚バラロールチャーシューも真空低温調理のローストチャーシューも以前と形状が違うし、
特に豚は味が数段が落ちてる。

チャーシューを頼んだ時に限って、ハズレの日に当たるとは…
ってか、前はこんなブレ無かったけどなｗ


≪　２０１６年２月　≫
確定申告の書類を法務局に取りに行く為、今日は午後出社とした。
ついでに、久しぶりにとみ田に行く事にした。
書類を受け取って帰ろうと時計を見ると、なんとまだ９時ｗｗｗ

開店まで２時間あるけど、せっかくだから一番乗りで並んでやる！と向かうと…
やっぱりまだ誰も並んでいない。
ポールポジションをゲットだ♪と座った直後、
お店から店員さんが出てきて、
『１１時２０分頃の入店となります。お名前と電話番号を書いて、１０分前に戻ってきて下さい。』
との事。

どうやら、並ばせるのをヤメたらしく、
整理券を配って決められた時間の１０分前に店に来るというルールになったらしい。

という事で、一度撤退し、言われた時間に店に来ると、
ほぼ指定された時間に店内に案内された。凄いなｗ

でも、前まで居た接客の素敵なお兄さんではなくなったけど、
あの人はどこに行っちゃたのかな…
一度、雷で見かけたから、そっちに行っちゃったのかなｗ

相変わらずパンチのある魚介豚骨スープに、
それに負けないしっかりとした極太麺の組み合わせはバッチリ♪

ローストチャーシューはいらない。って言ったら、本当に抜かただけだったｗ
前なら、豚バラロールチャーシューに換えてくれたのに…


≪　２０１４年６月　≫

学生が夏休みに入ると行列が増してしまう気がするので、
今のうちに行っておこうと画策。

店に着いたのは、９時ちょい。
並んでいる人がいたとしても、一巡目で入れれば良いなぁと思っていた。

並びはゼロだったのだが、私の５ｍくらい前を歩いてる人に
ポールポジションを取られた。（このパターン二度目ｗ）

そこから約、１時間半。
長かった…

１０時半に入店。購入した食券は、
・特製つけそば　大盛り（１，２００円）

ちなみに、入店は１０時半だが提供は１１時です。
更に３０分の忍耐が必要となる。

カウンターの上に、見慣れない物が置いてあり、読んでみると、
真空低温燻製ローストチャーシューを始めたとの事。
まぁ名前見ればわかるけど、
一燈の坂本さんとほん田の本田さんにアドバイス貰って完成させたって。

特製つけそばは、
豚バラロールチャーシューと真空低温燻製ローストチャーシューが
２枚ずつ入っていた。

ローストチャーシューは、
咀嚼すると、じんわりと燻製感が染み出てくる。
これはこれで美味い。
が、なんだか豚バラロールチャーシューも以前より進化してるような気がして
前回より美味く感じた。個人的にはこっちの方が好きかな♪

結局、２時間待って１０分で食べる。
という凄い２時間１０分の使い方をしたのでした。

店を出た時には、３０人以上の行列が出来ていた。
相変わらず凄い人気なんだなぁ～と痛感。


≪　２０１３年９月　≫

最近、唸るくらい美味いラーメンを食べてないなぁ
という事で、久しぶりに（といっても３ヶ月ぶり）訪問してみることにした。

前回は、１時間前に店に着いて２番手だったから、
今回は、１時間半前に着いて１番手になろう！と９時過ぎに到着。

すると…
１０人くらい並んでる…

(￣◇￣;)エッ！？時間を間違えたか？
と思い、時計を見るもやっぱり９時ちょい過ぎ。。。

(￣へ￣|||) ウーム..予想外だったので、諦めて亀有の道に行こうと一瞬考えたが、
素直にこっちに並ぶ事した。

オープン時間と共に食券を購入するも、１ロットには入れずに待ち。
食券は、
・つけ味玉（９００円）
・特盛（１５０円）
をポチポチ。

店員さんに渡すと、
『うちで特盛りを食べた事ありますか？』
って聞くから『ありますよ♪』と答えたものの、よく考えたら大盛までしかなかった…

ちなみに、大盛は＋１００ｇで特盛は＋２００ｇ（どちらも茹で前）。
デフォルトが３００ｇだから、特盛を頼むと麺量は５００ｇ。
茹でて倍になったとしても、１ｋｇ。ま、大丈夫でしょとタカをくくっていた。


で、ひたすら待つのだが、ここからが長かった…

なんと店に入れたのが、１１時２０分くらい。実に２時間以上待っての入店となった。


特盛は想像していたより結構な量がある。
大盛と同じ器に、てんこ盛りに盛られている。

いやしかし、ここは相変わらず美味いね！

お腹はかなり苦しかったけど、最後まで美味しく完食してしまったのでした。

席を立つ際、店員さんが来て
『お腹にまだ余裕があるなら、
メニューにはないですが"特盛の大盛"というのがあるので是非試して下さい』
と言われた。

さすがにこれ以上は喰えないと思ったが、
『おお！そうなんですか。次回そうします！』と答えておいた。

ご馳走様！と言って店を出る時、
店主は必ずお客の顔を見て『ありがとうございました』と素敵な笑顔を見せてくれる。


また来よう！と思う瞬間なのでした♪


≪　２０１３年６月　≫

先月に、つけ麺　道を食べて感動♪

とみ田より好きだわっ！って思ったのだが…
それをちゃんと確かめたくて、とみ田を改めて食べてみる事にした。

一時間前に並び２番手を確保！

今回は、
・つけチャーシュー大（１，０８０円）
をポチっとした。

この豚バラロールチャーシューは、脂っぽく見えるのに何故か
それほど脂っぽく感じなく、それでいてしっかりと美味いから好き！

しっかりと一杯ずつ丁寧に作っている姿はいつ見ても素敵♪

やっぱり、とみ田も激美味だった。

道ととみ田。

私の中で軍配が上がったのは…
：
：
：
無理ｗ判定できないｗ

どっちも勝ち！


≪　２０１２年５月　≫

平日にお邪魔しました。
開店時間の直前くらいに店に到着したのですが、
並んでる人は、15人程度。

思ったより少なかったので、あまり待たずに食べれるかな？
なんて思ったのだが、甘かったｗ

10時30分に並び始めて、店内に入ったのは11時30分くらい。
1時間くらい待ちました。
平日でこれだけ待つって事は、土日はどうなってしまうのでしょう。。。


そんなこんなで、
・特製つけそば（９５０円）
を注文したのですが、

もう言う事は何もありませんでした。（良い意味で♪）
味の詳細は、他の方の口コミを参照して下さい。


美味いッス！文句なく美味いっす！また食べたいッス！


でも･･･

1時間は待てないッス

平日の開店１順目に入れるように並ぶのがベストなのかも！