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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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高品質がうれしいベーカリーフェーブ。
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行列のできる
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行列のできるさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ベーカリーフェーブ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ケーキ |
| お問い合わせ |
04-7186-6629 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武野田線、常磐線柏駅東口から徒歩約６分。 柏駅から414m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
（イートインはありません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年12月 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 |
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店は、柏駅南口から線路沿いの道を進めばすぐに分かります。
なかなかタイミングが合わず、この日が初の訪問となりました。近くには柏竹やぶの一番弟子のお店志奈野やラーメンのＡＫＥＢＩなんかあって、みんな元気にしてるかって声をかけたくなります。
今見ると食べログのお蔭で千葉のレビュアーが彼も彼女もこの辺のお店を口コミしてるのが分かり、地域の活性化に貢献しているのだと思うとうれしくなりますね。
店の前に到着。タイミングよく、店内にはお客さんがいないようです。店に入ってみましょう。陳列が整然としているし、ポップの書き方もセンスがいいですね。もうそれだけでもパンがいきいきとおいしそうに見えるものですが、実際陳列されているパンを見るとここはなかなかじゃわい、とアウトルックで分かりますよね。
奥様でしょうか。お店はキッチンで働くご主人と奥様の二人でまわしているようです。店内撮影の許可を求めましたが、その言い方で人柄が分かる自然体のステキな女性です。
迷います。お店の大きさをスケールにすれば、パン種は多いですね。内容もすごくいいです。買いたいパンが一杯あって、そういうことって結局パン作りにもセンスがあるって言うことなんですね。我孫子にも是非支店を出せるようがんばってくださいとエールを送ります。
＊クイニ―アマン
さまーずの三村も好きだというクイニ―アマン。パイ生地のような食感で表面がうんと硬くて塩味と甘みのコントラストがいい。今日一でした。
＊クロワッサンショコラ
これ大好きなんです。クロワッサンも好き、ショコラも好きですから。とにかくパイ生地がおいしい。焼き立てのように表面がサクサクするようにいつものトーストアレンジを敢行。もうたまりませんね。
＊クロワッサン
風味がすこぶるよろしい特級品でした。銀座にクロワッサンを自慢してるベーカリーがあるんですが、こっちが上だなあ。それも、焼き立ての状況を再現できるからこそです。
＊カレーパン
これだけが意外でした。カレーはもっとおされ味でくるかと思いきや、伝統的なカレーパンの味わい（笑）。でも、ほっとしました。
＊ミニブール。
これを食べたのはハード系の実力を知りたかったから。いけますよ、ハード系も。
若いお二人ですから、これからがんがんやっていくことでしょう。ハワイに支店を出したら、しょっちゅうハワイで遊べますよ、って激励にもなんにもならない老人のたわごとを言ってお店を出ました。またお伺いします。