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昔から変わらぬ味の牛すじは、大好きです。
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中原御食事会
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店名 |
焼肉 みっちゃん
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
04-7169-2221 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武野田線豊四季駅から徒歩8分 豊四季駅から580m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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たまにケーブルテレビとか出ちゃう、歩いても、車でも行けちゃう近所の有名な焼肉屋さん。
昔からお世話になってて、近所だし、奥様や旦那様、従業員様も、私の職場に商品買いに来て頂いている私にとってもお客様です。
最近は、全然行ってません。
何故なら、食べログなどでいろんな店に行ってるうちに、私の考えでは、焼肉屋と自分で焼くお好み焼き屋などは、正当な評価が出きないと思うようになったからです。
どんなに素材で勝負又は誤魔化されても、一番大事な焼くという動作をお客様=自分=素人の手に委ねるからです。
言い方を変えれば素材が誰がみても5でも、お客様が焼くの下手なら限りなく評価1になるし、逆に誰がみても評価1の素材でも、プロの焼きが入れば限りなく5に近ずくはずです。
だから、焼いてくれないお好み焼き屋は、人との付き合いでなければ絶対に行かないし、焼肉屋も基本的に付き合いぢゃない限り行かないし、行く時もあまりテンション上がらないジャンルです。
だから、昔から焼肉屋は、基本的に行きたくなったら、一人で行きます。そして絶対に焼きません。火をつけられると絶対に消してもらいます。お客様に焼かせるという理念に全否定だから。何を食べに行くの?と彼女に昔聞かれたことありましたが、そんなのキムチ、ナムル、クッパなどと、一番は、肉刺し関係とスジ煮込みやもつ煮込みに決まってるじゃないですか。
根っからの変わり者でそして面倒くさい奴でごめんなさい。賛同してくれる人少しでも居たらうれしいです。
そしてそういう用途でも、焼肉屋に行かなくなった。そう一番の目的の肉刺身が極端に食べれなくなったから。
その理由が一番で、全国の焼肉屋さんに丸2年足を踏み入れてないけど、そんななか最後に行ったのが、みっちゃん。
今でも車で通ると、焼きという作業肯定派の方々で、大きい駐車場が溢れてるから人気店です。
私が、みっちゃん好きなのは、とろけるほど煮込んだ柔らかい牛スジ煮込みとカクテキが大好きです。
肉は、会社とかの付き合い以外焼いたことないし、食べたことは、ありますが、評価できません。
牛スジは、最高です。
名物の大盛りライスの最大の一つ下を頼んで牛スジが私の好物でした。
今も牛スジは、変わらぬ美味しさなのでしょう。
最近来ないねと言われたこともありましたが、理由は、この私の面倒臭い私の屈折した理念と、しばらく行ってないので行き辛いのと、タバコやめて体重増えたのが、あの気前の良い大盛りで増えてしまうからかな。
皆さん大声で元気で活気あるし、手際よいし、焼き肉肯定の方は、是非行くべきです。
私みたいな屈折した方でも、ランチの牛スジ定食は、ごはんおかわり自由なんでオススメですよ。