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店名 |
ラーメンかいざん(【旧店名】ニューラーメンショップ かいざん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
047-475-8603 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
総武線東船橋駅南口より徒歩13分 東船橋駅から674m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台(店横の小道を入って右手)と150m先に。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1988年 |
備考 |
入口外に食券機があります |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【再訪16-02】実に4年振りの再訪でした。
今回は、何とカミサンが初参戦!という事で、平日夜8時頃に伺いました。
今回、初めて気づいたのは、夜に伺うのは初めてでした。いつも昼間でしたね。
かなり寒かったのですが、食券を買って、ベンチに座って並びます。
10人位ですかね。10分~15分位というところでしょう。
かいざんラーメンは¥50UPの¥800になっていました。
今回は、これに¥100でメンマをトッピングしてみました。〆て¥900也。
暫くしたら、お兄さんが人数確認と共に、食券を持って行ってくれました。
しかし寒かったですね。結局、読み通り10分くらいで店内に入れました。
着丼まではそこから3分位でしたかね。早速いただきました!
◆ かいざんらーめん メンマトッピング ¥900
久しぶりのご対面!メンマを初めてトッピングしたのですが、凄い存在感(@_@)
これは、美味しそうです。スープは変わらず、醤油豚骨のガッツリ系。
ごま油で和えた辛み葱が、やはり美味い!叉焼も分厚くて、絶妙な歯応え。
そして初登場のメンマの大きい事!これまた絶妙な歯応え!そして旨い♪
今後は必須アイテムですね。中太麺は相変わらずモチっとしててスープとの絡みも
良い塩梅でした。ポーションも丁度良く、過不足なく、大いに満足いたしました(^^)/
いつも通るのですから、もう少し頻繁に伺いたいですね。ごちそうさまでした♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪12-03】 久しぶりにかざんへ行ってきました(^^)
日曜日の11:45頃。待ちはたったの3人♪ついていますね。
いつものかいざんラーメンを券売機で買ってから、ベンチに座ります。
5分位で、お客さんが何人か店から出t来て、すぐに入店できました^^
カウンターの丁度、真ん中くらいですね。
広い厨房に今日は全部で5人体制。
珍しく、キッチンの中でバタバタしていますネ。
オペレーションが上手くいっていないようです。
不慣れなバイトさんが混ざってたのでしょうか?
しばらく、みていたら落ち着きましたが。珍しいですね。こんな事。
7~8分ほどで、かいざんラーメンの提供です。
でかい叉焼2枚と辛ネギ、海苔、ワカメに胡麻がまぶしてあります。
いつもの少し濃い目のスープが、喉に浸み渡ります(^^)
叉焼は以前もこんなに厚かったかな?塩味が効いてます。
いつ来ても、安定した美味しいラーメンでした♫
ちなみに、帰る時には15人位、並んでいましたね。
ごちそうさまでした♫
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪11-08】
このお店は、もう4~5回目でしょうか。何しろいつも並んでいるので、
行く時は覚悟が要ります(^^)
伺ったのが、午後1時を回っていたのでさすがに並んではいませんでしたが
丁度、満席状態で、食券を買って扉を開けたら入れ替わりで席が空きました。
今日はラッキーです。ちなみに帰る時にはまた、並び始めていました(汗)
今日は基本中の基本、「かいざんラーメン」を注文です。\750なり。
L型のカウンター席で15席ほどでしょうか。丸見えの厨房は結構広いです。
いつも従業員の方が5~6人でテキパキと動かれていて気持ちが良いですネ。
ほどなく、ラーメン提供です。
撮影許可を頂いて、一枚パチリ。さて、いただきます♪
元々ラーメンショップだったので、独特の薄めのどんぶりです。
具材が魅力的で、センターのどっさりネギはまさにラーメンショップ。
あと、チャーシューが2枚と刻みチャーシューもスープの中に潜んでいます。
このチャーシューがどうも、お店の最大の「売り」のようです。
硬くもなく、トロトロでもなく丁度良い加減に仕上がっています。
面も中太麺でコシもあり、美味しかったです。
以前は良く「大盛り」やら具材の多い「ネギチャーシュー」を頂いていたのですが、
その度に、「食べすぎた~」と思っていたので、初めての「かいざんラーメン」
でしたが、何と丁度良かったです。スープも呑みきりですが(^^)
中野木交差点付近はラーメン激戦区なのですが、ダントツ人気ではないでしょうか♫
ごちそうさまでした♫