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店名 |
リニューアル
蔵元
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR東日本総武本線 下総中山、本八幡より徒歩10~15分 鬼越駅から694m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼営業のみ |
駐車場 |
無 タイムズニッケルコルトンプラザ立体有料駐車場をご利用ください。1時間200円 24時間最大500円 チケットご提示100円分の商品サービス |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2013年1月17日 |
備考 |
食材売り切れ次第終了 |
お店のPR |
店主がこだわりにこだわりを重ねた自家製ラーメン【閉店いたしました】
どこか懐かし雰囲気の地元に愛されているラーメン屋さんです。 中細自家製麺でこしのある食感をお楽しみください。 スープには鶏ガラ、もみじ、ゲンコツ、香味野菜を使用した鶏ベースの清湯スープはあっさりやさしい味です。 醤油も地元千葉の下総醤油を使うこだわり。 餃子酒家としてお酒、餃子、おつまみなどメニューも増やしているので、お仕事終わりの一杯やご家族、ショッピングモールの帰り道にお立ち寄りください。 |
初投稿者 |
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20160417
小雨だが強風、最悪の天気。本当は美松に行くつもりで出発。
お店には11時20分ごろに到着。
店先で開くのを待ったが開く気配がなく12時まで店先を3往復以上しながら
待ったが結局、どうも休みらしく諦めて第二候補としていました蔵元に向かうことにしました。
ただ、向かうにつれて天気がおかしくなり小雨と強風の中をお店に向かいました。
傘は何度と無く風で反対方向に反れたりして大変な思いで12時30分に到着。
店内にはお客がいなく自分しかいない状況。店内に入りチャーシュー麺大盛を頼み
着丼するのを待つ、7-8分してラーメンが着丼。
着丼したのが写真のラーメン、見た目よしチャーシューは小ぶりだが7枚入っていることに感動。
早速、1枚を箸で挟んで持ち上げようとしたが厚さが1mm程度なので折れ曲がり旨く撮る事が
できない何とか苦労しながら撮影。
次にスープを一口、期待していたのは醤油のコクとパンチ感のあるスープ。でも、全く感じず
薄いと思いました。自分はカウンターのニンニクのすり身の小瓶を見つけ全部投入、そしてカウンターの
醤油も入れましたがやはりコク、パンチ感が得られませんでした。
麺はストレート細麺、コシがあり旨いがでも、スープに絡まない。大盛を頼んだが半分ぐらい麺が
残り降参しました。蔵元さんの価格は大盛900円で安いと思えるが内容は残念。
もしかするともやしも入っていましたのでその影響で水ぽくなったせいかも知れないと思った次第です。
事実はわかりません~