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店名 |
魂麺 (コンメン【旧魂麺 まつい】)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「本八幡」駅(南口)から徒歩3分 本八幡駅から376m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年7月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR本八幡駅南口より徒歩5分圏内
エリアでは高得点のラーメン屋さんです
本八幡周辺のラーメン屋さんは評価とのギャップがあるように感じます
こちらもそのひとつ
千葉県では知られた存在なのか、よく雑誌などでも見かけます
外観は特別目立つ訳でもなく、なんとなく看板が出ており「あぁここなんだなぁ」という感じ
店内も散らかっているわけではないのですが、なんか雑然としています
入口に食券機があり、席に着き、カウンター越しに券を渡します
魂麺を大盛で注文
店内に従業員は一人
流れも悪く提供は早くありません
メニューには鶏白湯と書いてありましたが、背脂入りの醤油ラーメンが出てきました
ミスかとも思いましたが、隣の人も同じだったので間違っていないことが分かりました(帰って雑誌を見ても間違っていませんでした)
書いてある表記がおかしかったみたいです
紛らわしいですね
スープは鶏ガラと魚系のダシそれと豚も入っていますね
それを化調と背脂でくっつけて醤油で整えた感じ
麺は家系ラーメンで使用されているものに似ています
弾力も強く、食感が良いです
接客態度は残念そのもの
「八幡だんちょうてー」「龍月 」「蔵元」も合わせて考え方そのものを変えたほうがいいですね
それにしてもラーメン屋さんてなんでこんなに評価されるんでしょう?
定食屋さんとかだとすぐご飯が硬いとか、接客が悪いとかで酷評されるのに…
払うお金同じな上にラーメンの方がトータル的な手間も掛からないのに…