菜
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店舗基本情報
| 店名 |
菜（さい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「本八幡」駅(南口)から徒歩15分 本八幡駅から957m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙場所あり。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2001年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千葉県屈指の人気店に訪問。
土曜11：20訪問。先客5名、後客2名。
この時は店主ひとりでの切り盛りだが、人柄も良く、接客は満足。
「豚骨醤油らーめん」
・・・・・・がっかり。
まず、麺がダメ。茹で過ぎなのかフニャフニャで、まったくコシはない。
加水率が高そうな麺だが、これでは意味が無い。
具もこれでは･･･。ホウレン草はこんなものかも知れないが、他にはチャーシューしかなく、これが硬い。脂身も無く、歯が痛くなった。
まだマシなのはスープ。横浜家系の豚骨醤油に、かなり魚介を効かせている。しかし、まとまりが無いといえばそれまでで、豚骨の臭みが出てしまっている。
全体として、褒めるべき点のない一品だった。
厳しい評価ですいません。