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完成度高まる、鶏家系。
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ラーメン並＋のり増し
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鶏家系見参
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ラーメン並＋のり増し
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ラーメン並＋肉・のり増し
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太麺ver.
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細麺ver.
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虎男ノカレー大盛
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ラーメン並
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ラーメン並＋のり増し＋生卵サービス
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ラーメン中盛
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kingtaka
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ラーメン 虎ノ穴男塾
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都賀駅から553m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 3台くらい |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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（2016.2.19再訪）
まあ、ちょくちょく訪問してたんですけどね…( ;∀;)
親知らずを抜歯した後、麻酔がまだ効いてる状態で訪問。
いつものラーメン並７５０円にのり増し５０円を細麺・麺かためで。
いつからでしょうかね、いくつか変更点が。
まずスープが濃厚に戻ったようですよ。
太麺が酒井製麺に変更。といっても中太より細いタイプです。稲毛・虎ノ穴さんの通常麺と同じじゃないでしょうか。
そしてチャーシュー。牛バラが１枚追加になりましたよ。
完成度が高まってきましたね～(´▽｀)
ただ残念なのは、カレーがメニューから消えてたこと…
お土産に「虎プリン」買って帰りましたよ♪
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（2015.7.11再訪）
横浜遠征を断念して地元で昼食。
そう、ひさびさ虎ノ穴男塾さんレビューでありますす。
開店１１時半過ぎに入店。一番乗りでしたが後客４名。やはりリピーター定着した感じですよ。
本日は奮発してラーメン並に肉＆のり増し１，０００円コースです、はい。
スープは初期に比べてマイルド志向。肉も脂身ないためヘルシーで女性には違和感ないでしょうね。
最近では本家・虎ノ穴さんとともに、なぜだか？プリンを販売開始しました。
自家製で１個１００円(^o^) なかなかリーズナブルですが…
それにしてもラーメン店でプリンとは！ただこの先の方向性に一抹の不安を抱く…
鶏・家系といえば、中野・鶏豚大将さんとの味比較もしてみたいと思います。
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（2014.12.15再訪）
忘年会の帰り、小腹がすいたのでふらっと男塾さんへ。
券売機でラーメン並７５０円を購入しようとしたその時、貼り紙が視界に。
なんと、稲毛・虎ノ穴さん同様、太麺があるではないですか！
数に限りがあるようですが、迷わず店主にリクエスト。
細麺と同じ製麺会社かどうか尋ねると、同じですとのこと。そうか、めんつうなんですね。
確かに食感が酒井製麺とは違いますね。ちょっとモッチリ感欠けてました。
慣れかもしれませんが、このスープにはいつもの細麺が合うような。
とりあえずもう一度トライしてみます。
もちろんしらふの時に(笑)
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（2014.11.2再訪）
妻と１８時前に訪問。
先客６名。じわじわリピーターついてる様子。
ラーメン中盛８５０円と、以前から気になってた限定メニュー・虎男のカレー８５０円を注文。
カレーは大盛無料なのでもちろんお願いしました。
ラーメンはいつもの味で問題なし。カレーは…丼できましたよ( ; ゜Д゜)
しかもさすが家系！（といっても鶏・家系ですが…）のり３枚ささってますよ。
味もけっこういけますね。
ただ一人で食べに来た時、カレーだけってのは抵抗あります。
男塾さん来たらやはりラーメンは食べたいので、
できればラーメンセットにして半カレーつくといいですね。
でも店主一人だとオペレーション大変か…
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（2014.9.14再訪）
１８時前に訪問。
先客なし後客５名。
本日はラーメン並７５０円を食します。
着席すると店主がかためでおつくりします、と。
さりげない配慮、ありがとうございます。
約３分で着丼。
挽肉のところにラー油でしょうか。
スープのバランスも良くなった感じがします。
生卵入れなくても十分マイルドになりました。
それでもくせになる味わいです。
大変満足しました。近々再訪します！
ごちそうさまでした。
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2013年10月オープンの虎ノ穴男塾さん。
稲毛の虎ノ穴はオーソドックス（といってもかなり濃厚ですが…）な家系ですが、こちらは指向を変えた鶏家系なるお店であり、また自宅から一番近い家系でもあります。
余談ですが、この虎ノ穴男塾さんを筆頭に、自宅から４㎞圏内には、杉田家、千葉家、武蔵家、一岡家と名店が揃っており、引っ越してきて本当に良かったと心から思っております。（決してそのために引っ越してきたわけではありません…）
今回で５回目の訪問でしょうか。
店主が私の好みを覚えていただいて感動でした！
また店主のあいさつはいつも一言添えてされるので、とても気分がいいです。
肝心な味の方にまいります。
酸味が効いたクセのある味が特徴でたまに無性に食べたくなる時がありましたが、どちらかというと好き嫌いが分かれる印象でした。が、今回は非常にマイルドになった味わいでした。
若干味付けを変えたのでしょうか…でも以前より万人受けすると思うし、私的にも今回の方がよかったです。
ランチだけでしょうか、生卵サービスがありました。
前回もトッピングでオーダーしたのですが、スープがマイルドになりgoodです。
麺は細麺ですが、スープとよくマッチしてます。
個人的には太麺が好みなのですが、これはこれでありだなと思います。
都賀駅周辺にはかじろう、海空土、玲、餃子の並商、福たけ…と競合ひしめく隠れ？激戦区ではありますが、
虎ノ穴男塾さんには末永く頑張ってもらいたいです。