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鶏の旨味がぎっしり詰まった濃厚スープ。鶏家系。うまい。
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ろぜのわーる
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ラーメン 虎ノ穴男塾
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都賀駅から553m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 3台くらい |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「鶏の旨味がぎっしり詰まった濃厚スープだ。豚を使わずに家系ラーメンに仕上げていてすごい」
都賀のラーメン虎ノ穴男塾でラーメン大肉増し、ほうれん草増し、海苔増し。
家系をさらに濃厚にした超家系といった感じの稲毛のラーメン店、虎ノ穴の2号店は、豚骨を使わず鶏を使った鶏家系で勝負(^O^)／
鶏の旨味がぎっしり詰まったスープは、濃厚でめっちゃくちゃうまい。鶏の旨味を感じさせながらきちんと家系しているので、面白い味わい。
酒井製麺の細麺は、家系らしい味わいを醸しつつ、博多麺ののど越しを感じさせていてなかなかのイケ麺。
あとチャーシューが鶏チャーシューと牛チャーシューなのが特徴。豚を使わずに家系ラーメンを作るという意地の表れか⁉︎
どっちのチャーシューもご飯が進む味で美味。
オーナーの趣味なのか稲毛同様にヤンキー漫画が多いのも特徴（笑） 特攻の拓を読みながら横浜に思いを膨らませて、ラーメンを待つとさらに美味しくなります。