2016/7
最近テレビに取り上げられたらしくさらに混むようになってきました。
若い人が多いですね。
年寄りはこの待ち時間はきつい。

私も平日いけるときにしか行きません。

焼き物も一時期レベルが下がったように感じましたがここ数回は昔よりきもち焼きすぎなきがしますが
美味しいレベルになったしカレーは相変わらずおいしい。

バスティマライスが早々に売り切れるのは勘弁してほしい。
原価高いのかな。
出来ればいつでも食べられるようにしてほしい

2016/3/10
美浜区役所に用事があったので足を延ばしてきました。
オープンが11:30なのですが10:30に到着当然1番かと思ったら。
なんと先客が居ました・・・
恐るべし。

待合室で1時間、途中で注文を取りに来てくれました。
今日はタンドーリセットにしました。

お店に案内されてカウンターへ。
相変わらず狭いです。
そしていつも焼き場に構えているおじいちゃん店員さんがおらず。
むむ。

ホールを担当しているオバチャンの接客が少しクドイ。

多めにオーダーしたお客さんはカウンターに乗り切らず複数回に分けて提供されてました。

出てきたタンドーリセットは見るからにおいしそう。
まずは焼き物から。
あれ？ちょっと焼きすぎです。
いつもは絶妙な焼きで感心していたのでショック。
このタンドーリなら他所でも食べられる。
やはり店主じゃないとあの焼きは出来ないのでしょうか？？？

カレーは久々にマトンカレーをオーダーしたのですが
味わいがそこまで深くなく。
まあマトンカレーて辛さがほとばしるのが普通なのかな。
私はここのキーマが好きですね。

ホワイトデーのプレゼントにここで販売している黒蜂蜜を購入。
とても喜ばれました。

*****************************************

2015/01/23
東京歯科大学まで来たので歩いて向かいました。
20分ぐらいですね。
ぱっと見並んで居た様に見えましたががっちり待合室にいました。
手持ち所持金が少なかったので、コンビニをシタールのおネイサンに教えてもらい無事引き出し。
戻ると注文とともにコンビに分かりましたかぁ？
って並んでいる客の顔おぼえていようなんてなんてホスピタリティなんでしょうか。
今日はシタールランチしてチキンにバターチキンとしました。
待っている間アチャールをいただきながらスープを居ただいま。
飲み干す頃にインド米大盛りにカレーが出てきました、
チキンはさわやかな辛さが口の中を突き抜けます。
お肉に骨が入るのはこの味を出すためだそうですが
食事中ずっと口から骨を出すのは困る。
バターチキンは鉄板にうまいですね。
毎度ご馳走様でした。

いわずとしれたインド料理のお店
ゴールデンウイークの谷間にランチで行ったのですが。
開店前に既に３０人待ち…
昔から人気があるがここまでだったかな？

１１：１０に名前を書くも１５番目で一巡目には入店できず
この日は二人組と独りしかいませんでしたが、４人掛けのテーブルに一組しか案内しないところや、並んでいるお客様にはくじ引きで割引券やほかのものをくれたりと、接客を考えているのが伝わってきます。
そしてカレーが好きそうなオッサンたちが独りで食べにきてます
お店の雰囲気的には一人だとちと入りにくいのですが。ってわたしもそうなのですが(^｡^;)

メニューは平日ランチでチキンカレー、キーマカレー、バターチキンカレー、野菜カレーから２種
ラッサムスープ、ジャポニカ米かバティスマ米かプラス１００円でナンにできます
それにデザートがついて１１８０円
今日はバターチキンカレーと野菜カレーでお願いしました。
注文は外で待っている間に聞いてくれて、
席に案内されてからすぐにカレーが出てきました。

野菜カレーですが、ほかの店では良くある水っぽさがなく
スパイスの調合もすばらしいです。
私の好みからすると、各スパイスがもっと主張してもいいのですが。

バターチキンカレーはサールナートに近いですね。
どなたか失念してしまいましたが、幕張のデュワンともに
同じところで３者が居たそうで。
そら味が似ていても不思議ではないですね。
ここのバターチキンはご飯との相性が良いと思います。
バティスマ米は臭みも無く、非常に食べやすいです。
ジャポニカ米と比較すると軽いので腹持ちが悪いのが
難点ですが。

この日のデザートはインド直輸入の生マンゴー。
驚くほど熟しており、果汁がすでにマンゴーソース。
お味も上品なのにとろける果実がたまりません。
香りもよく、種に近いところの果実は硬さがありますが
独特の良い香りが広がり、少し酸味があったのですが
それはそれでおいしかったです。
お土産に買って帰ろうか悩みました。

初めて訪れたのは２５年前で小学生でしたが、辛さの後にくる旨さは分かりました。
父が辛いものが苦手なので、めったにつれてきてもらえませんでしたが本当にご馳走でした。
大人になり定期的にくるようになりましたが、とにかく混雑しているので、次第にくる回数が減ってきました。
他のインド料理を食べるようになりここの美味しさを再認識するようになりました
ただ昔のように感動出来なくなったのは、インド料理を食べ慣れたせいなのかな

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	印度料理シタール
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー EAST 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー EAST 百名店 2019 選出店カレー百名店 2017 選出店食べログカレー百名店 2017 選出店
ジャンル	インド料理、インドカレー、アジア・エスニック
予約・お問い合わせ	043-271-0581
予約可否	予約可平日17:00以降1日3組優先ご案内席のご予約が可能です。ご予約方法は店頭またはお電話のみ。ご予約日の1ヶ月前から受け付けております。 ※優先ご案内席のため少々お待ちいただく場合もございます。
住所	千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千葉市花見川区検見川町1-44-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京成検見川駅より徒歩3分 JR新検見川駅より徒歩12分検見川駅から157m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 10:30 - 21:30 L.O. 20:30 ■ 営業時間ランチ　11:30～15:00 ディナー15:00～22:00(L.O21:00) （現在短縮営業中のため下記を参照）【時短営業中】 ★10:30～21:30（LO20:30） ■ 定休日無休（12/31・1/1のみ休業）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数	49席（★現在は43席に減らしております）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペース有り
駐車場	有 16台+テイクアウト専用1台
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様の食べやすいお子様カレーセットは、ご飯とナンが楽しめて大人気。スタッフも皆お子様大好き。絵本やおもちゃなどもご用意しております♪ トイレにはおむつ替えシートをご用意しております。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://sitar.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sitarltd https://twitter.com/sitarltd https://www.instagram.com/sitar_kemigawa
オープン日	1981年3月
備考	お待ちのお客様にはもれなく当日使えるサービス券のくじ引きがあるのも楽しみ♪ 車や別の場所で待っていて、電話で席が空いたのを知らせることもできます。メニューのテイクアウトやお弁当もあります。店内ではシタールの輸入しているマンゴー商品や黒はちみつ、タマリンド商品の販売もあり。ネットやカタログチラシでの通信販売も行っています。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	paul-less（3）