食べログレビュアーによるオリジナルレストランランキング
レビュアーの皆様から寄せられた、2012年に訪れたレストランの総評、食に関する感想をご紹介。
また「マイ★ベストレストラン」として、レビュアー一人ひとりの「ベストレストラン2012」も発表!
ご投稿、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
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1位
(尾上の松 / 鉄板焼き)
世代交代した若手シェフの料理素晴らしかったです!
2位
(三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR) / 鉄板焼き)
◎ 安心してお肉のいただけるお店
3位
(三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、県庁前 / チョコレート)
まだケーキ残っているかな?
今年も1年続ける事が出来ました、来年も皆さんのご支持がいただける内容のレビューをアップ出来るように努力したいと思っています。 出来る限りそのお店の内容に沿ったレビューを書きたいと思っています。 お店にあまり関係ない内容や、個人的(ブログサイト、等)宣伝を掲載する事に関して 私はお店に迷惑をかける行為と思います。 日記、自己プロフィール欄に書くのは個人の勝手と思いますが、お店のレビュー欄に掲載するのは止めて欲しいと思います。 出来るだけ皆さんに速やかにお店の情報を理解頂ける内容のレビューをアップしたいと思います。 今年1年色々お世話になりました、来年も宜しくお願いします。
今年も一年間食に纏わる色々な想い出が増えました。 楽しい時に食べた食事や辛い時に食べた食事、急いで食べた食事もありました。 来年も変わらぬ食に纏わる色々な想い出が出来れば良いなと思っています。
1位
(嵐山(京福)、トロッコ嵐山、嵐電嵯峨 / 日本料理)
憧れの名料亭で最高のおもてなしと最高の料理を
2位
(恵比寿、目黒 / フレンチ)
恵比寿のお城の中で超豪華なディナーを
3位
(藤沢、石上 / 日本料理)
季節を器や飾りつけなども駆使して表現してくれるのが日本料理の良さ
2012年の3月下旬より食べログの投稿を始めましたので、まだ1年足らずの新人です。 しかしその新人にも数多くのレビュアー様が訪問をしてくださるばかりか、コメントまでしていただけます。 最初は自分の食に対する記録的な意味合いで始めたのですが、今となっては、 マイレビュアー様との交流や情報交換を楽しんでいます。 今回は僭越ながら2012年のベスト10を選びましたが、私は和食が好きですので、 8軒は和食で2軒がフレンチという結果になりました。 正直ベスト3はどの店がどの順位でもいい感じです。どの店も素晴らしいので。 たまたまイタリアンは入っていませんが、次点の店はイタリアンがひしめいています。 イタリアンに限らず、中華、韓国、東南アジア、インド、洋食、うどん、そば、ラーメン、粉もん、その他諸々、 幅広い料理が大好きです! 食べログを始めてからは苦手だったスイーツにも挑戦... 続きを読む»
今年も沢山の美味しいお店に出逢うことができました。 とりわけ、今年の高評価店の特徴として、初訪店はさることながら、何年か振りに出向いた店がしっかりと美味しかったことに驚きました。『提灯持ち、足下暗し』。 めちゃ美味しい!!と思った店は、それを超える店を見つけるがなかなか難しいですが、来年は新しいジャンルの店を開拓していきたいです。
1位
(清原地区市民センター前 / ラーメン)
「栃木のおすすめ」調査隊第14弾!.若き天才が作る異色の極麺
2位
(鹿沼、新鹿沼 / ラーメン)
鹿沼の郊外でみつけたラーメン店、外観も驚いたが、食べたらもっと驚いた!
3位
(宇都宮市その他 / ラーメン)
やっぱり「花の季」、新麦の香りと喉越しのよい”絶品つけ麺”に脱帽!
宇都宮での勤務も2年目に入り、楽しく美味しい生活に満ち溢れた2012年。 マイ★ベストレストラン2012は、大好きな栃木県のラーメンオンリーで選択してみました。ラーメンのレベルも実に高い栃木県! バムセがお薦めする”至極の一杯”とは!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ★そんな私の”マイベストレストラン2012”は~(^^♪ 第1位 麺 蔵蔵 : 「栃木のおすすめ」調査隊第14弾!.若き天才が作る異色の極麺 第2位 麺’s たぐち : 鹿沼の郊外でみつけたラーメン店、外観も驚いたが、食べたらもっと驚いた! 第3位 花の季 : 食の原点を見直すことが出来るらーめん店。そのコンセプトは”土からテーブルまで” うぅぅぅ~ん!唸るしかない美味さ 第4位 ラーメンキャロル : 喜連川の名店『EY竹末』プロデュースのラーメン店が宇都宮に初見参! 第5位 おぐら屋 : 抜けるよ... 続きを読む»
2012年もよく食べ歩いたと思います。たぶん2013年も食べ歩くことでしょう。。。 2012年ベストテンを地元でないお店を多く入れてしまいました。 2013年は、もっと地元のお店のいいところを見つけて紹介していけたらいいなと思っています。
食べロガーにデビューして2シーズン目の2012年。 今年もたくさんのレビュアーの皆様が訪問してくださいました。 ありがとうございました! 息子が誕生してから、息子の成長レビューみたいになっちゃってるにも関わらず、訪問だけでなく温かいコメントをくださる方がたくさんいらっしゃることに嬉しい気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございます!! マイベスト2012のテーマはズバリ『出逢い』です。 2012年は色々な形の出逢いがありました。 マイレビュアーの方達との初めての食事会。 素敵な出逢い数珠繋ぎ。 お気に入りのお店での奇跡の遭遇。 東京で一番輝いていた頃に戻った知人との再会。 5年ぶりのシェフとの再会。 バトンゲームからのリアルバトンゲーム(笑) そんな出逢いの数々をランキングにしました。 順位はあってないようなもので、全てのお店に想いがあり、全て... 続きを読む»
今年も1年色んなお店に出会うことができた 今までの年のベストレストランでランキングでは やはり寿司屋ブロガーですからねぇ ランキングをつけてみれば、 寿司屋が中心のランキングになってしまうんですけどねぇ 今年は寿司屋以外の良店にたくさん出会うことができたので ランキングをつけてみれば寿司屋は10軒中3軒と 大幅に寿司屋率が下がったのが印象的。 と言っても 今年の一番印象に残ったお店はやはりお寿司屋さん 特に新規開拓したお店の中では 横浜の住宅街にあるお寿司屋さん 「佐藤」さんがやはり一番印象的だった。 あのレベルの酒の肴とお酒を、あの価格帯で提供するのは とってもすごいことだと思う。 また、秋田で食べた芝良久さんの「きりたんぽ」が めちゃめちゃ美味しかった きりたんぽは大阪でも食べたことはあったんですが 本場で食べるきりたんぽとはレ... 続きを読む»
1位
(若松 / 日本料理)
最高級「牛鍋」を有形文化財の中で頂く
2位
(赤坂、大濠公園 / フレンチ)
感動できるフレンチ
3位
(遠賀川、水巻、折尾 / 鳥料理)
かも・カモ・鴨・・カモーンで鴨三昧
今年も、沢山の出会いと感動を頂き、感謝の1年でした~。 マイベストレストラン10を迷いながら選びましたが ランク外でも思い出詰まったお店も多数あります。 特に、食べログレビュアーさん達と過ごしたお店も 忘れられない年となりました。 個人的には温泉ソムリエを取得して、温泉ついでのレビューも 増えました~。 福岡在住歴も5年の月日が流れましたが、 まだ行けてないお店が沢山あります。 今年は、足元にあるお店中心に また、沢山の出会いがあればいいな・・と思ってます。
1位
(大岡山、緑が丘、北千束 / 居酒屋)
粋なお客に♪
2位
(大岡山、緑が丘、北千束 / 日本料理)
Can't Help Falling In Love♪
3位
(自由が丘、奥沢、緑が丘 / 焼き鳥)
つくねはつくね
“復興”の一年でした。 日本中が“復興”一色でした。 なにか力になりたいと思う。 日本国民なら皆そう思ったはず。 だが、具体的な支援って難しい。 ひとりで出来る事など限られている。 ましてや政治が全然ダメな時代。 長引く不景気でストレスは溜まる一方。 東北産の食材を買うのも支援だと思います。 しかし、どうせなら現地に赴きたいと考えました。 旅行好きの私にとっては一石二鳥ですしね。 その交通費ひとつとっても東北の収入になりますしね。 そういうわけで、今年は東北中心に旅しました。 東北六県すべてを訪れ、福島と宮城には複数回訪れました。 これが唯一私に出来るささやかな支援でした。 神戸の時とは違うカタチですが、応援し続けて行きたいと思います。 今年、いろんな場面で関わって下さった皆様に感謝の気持ちを込めて… ベスト10に選ば... 続きを読む»
前年度の選出店以外で選択しました。 今年も味・ボリューム・CP度がバランス良く高いお店を選んでいますが、 お店側のサービスだったり個性が印象深いお店をより上位に選びました。 また来年度も素晴らしいお店に多々出会えればと思います。
2012年、夢中になったのは、かき氷、ワインバァ、うなぎでした。 例年はカレーが中心でしたが、今年はちょっとカレーはおやすみして。 好きなお店に順位をつけるのは、毎年ながらアレですが、「インパクト」の順番でこういったカタチになりました。 1.冬こそかき氷(ねいろ屋@荻窪) 今年はシロップに工夫を凝らしたお店がたくさんできて、とてもシアワセな1年でした。 夏が終わって寒くなっても欲が衰えず、1日2氷くらいは当たり前になってきました。 かき氷は冬の方が状態がよく、また客足の関係上「丁寧に作れる」ということで、冬こそがかき氷のハイシーズンらしいです(笑) 寒さに負けずに冬にもいろんなお店をめぐりたいです。 今年は荻窪のねいろ屋さんは、味、量、ラーメンともども完璧でオトメゴコロを擽られました。 2.友人に教えてもらったお店に傾倒するということ(ニコラ@三軒茶... 続きを読む»
1位
(銀座、東銀座、新橋 / 中華料理)
今日は真珠デー☆☆星福(シンフウ)で、真珠粉入りフカヒレスープ♪
2位
(外苑前、表参道、青山一丁目 / 中華料理)
2011 マイ★ベストレストラン 1位のお店♪ ライカ セイランキョ♪
3位
(渋谷、神泉 / カフェ)
渋谷西武8Fレストラン街の、ダイエットレストラン♪
女子力UP、男子力UPさせるような外食に努めてきました。人間的魅力は内面から溢れ出るオーラだと常々思っています。そのためにはまず心身ともに健康であることが大切なので、ウォーキングとヘルシーな食事で心とカラダを磨くこと、それが私の食べログの原点です。 2012年は個人的に時間的制限があり、「食べるエステ」店の新規開拓が思うようにいかず、また、お気に入り店の青山のチャイニーズレストラン「エッセンス」を再訪できず、「マイ★ベストレストラン2012」にエントリーできませんでした。
1位
(白石(JR北海道)、平和 / スープカレー)
ケケケ♪ 新タイプの「南インドキーマスープカレー」 ≠ べす
2位
(西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前 / イタリアン)
ザ・オステリアス
3位
(円山公園、西18丁目、西28丁目 / フレンチ)
ホントワガママ言って喰わしてくれる × SIO
まだまだ載せたい店たくさんあるが、★が4.5以上の店は間違いなくはずれはない、と自分では思う。
1位
(石川町、伊勢佐木長者町、関内 / イタリアン)
品数多く、満足度の大変高いイタリアンランチ
2位
(戸塚 / 中華料理)
戸塚の誇る名中華料理店!
3位
(神田、淡路町、小川町 / 海鮮)
新鮮な刺身はじめ上質の酒と料理。コスパも素晴らしい
2012年のレビューは400件を超えました。1件/1日のペースを超えたことになるので、我ながらよく頑張ったものだと思います。 年の途中から評点のルールが変更になり、後半は☆4.5以上がなかなかつけづらくなったこともあったと思いますが、最終的に4.5以上をつけたお店はちょうど10件となりました。したがって、ベスト10選定は、その順位こそ迷いましたが、選定自体はさしたる苦労なくスムーズにいきました。 ベストスリーだけ簡単にコメントさせていただきます。 1位にしたREGAは、とにかくランチのコスパが最高です。品数も多く、「優雅な雰囲気に浸りたい、されど出すものは抑えたい」という庶民派の心をぐっととらえたお店だったと思います。 2位のさかくらは、とにかく地元戸塚にこんな店があったのかという感動が大きかったです。戸塚は古くからの商店街と新興住宅地が混ざり合った地域で、住民の特性もあるの... 続きを読む»
今年は関西、中国、四国を巡る2,700Kmものグランドツーリングを敢行し、各地の美味しいものをいただいてきました。東京ではお金さえ払えば地方の料理でも口にすることが可能だけど、やはり現地まで行って食するのは格別なものがあります。2013年は北海道のグランドツーリングを目論んでおります。
1位
(銀座、有楽町、日比谷 / フレンチ)
8回目訪問
2位
(大手町、二重橋前、東京 / フレンチ)
ピアノのデザートとの再会
3位
(代官山、渋谷、恵比寿 / フレンチ)
無題
2012年のベストレストランを選定するに当たり、 この1年間にフレンチに約90軒ほど訪れたので、 フレンチ中心に選ぶことにしました。 今回選定したお店はフレンチ8店、イタリアン2店です。 特筆すべきはこのうち、6店は2012年に新規OPENしたお店です。 2012年はフレンチ新店の当たり年と言われていたように、 多くの素晴らしいお店がOPENしました。 1位に選んだエスキスはダントツの凄いお店で、 日本好きのフランス人シェフが創り出す料理は創造力豊かで、 素晴らしいを通り越して言葉では表すことが出来ないものばかり。 今回は誕生日や結婚記念日でのお祝いで利用しましたが、本当にいい記念になりました。 今後もお祝いの席に利用したいと思っていますが、 これからの進展がとても楽しみです。 (P.S) 最近マイナーなカフェ、昭和な喫茶店を巡っています。... 続きを読む»
食べログをはじめて5年目になりました。 今年強く感じたのは、いかに皆さんのお役にたてるレビューをアップできるかということでした。 そこで、まだ誰もレビューをアップしていないお店を集中的に回りました。 また4月からは禁煙・喫煙・分煙をお店で確認して表記することにしました。 カラダに悪くて周りの吸わない人に健康被害を及ぼしかねない喫煙を野放しにしているお店に 警鐘を鳴らす意味でもこれからも続けていきたいと思います。 そこでボクが選ぶ「ベストレストラン2012」は今までと趣向を変えてみました。 ボクがお薦めのお店は皆さんもお薦めされている事が多いのです。 そこで、食べログの「マイベストレストラン」としての主旨から外れてしまうかもしれませんし、 ランキングにはまったく影響しませんが、ボクだけがレビューしているお店に絞りました。 むしろボクしかレビューしてい... 続きを読む»
2012年も本当によく食べよく呑みました! TKG(チーム加賀屋)、TTK(チームときわ)、TOA(チームOA)と お店の好みが同じレビュアーさんと一緒にお店をまわるのが本当に楽しかったです! ベストレストランですが、なぜか私の2010、2011が消えちゃっているので 去年と比べようがないのですが、いろいろ考えて10軒を選びました。 まず、第1位~第3位は、私が今年1番通ったお店です。 第1位:庚申酒場のお母さんには本当にいつも癒されました。 第2位:ずぼらさんでは、おいしいお料理とすてきなご家族に励まされました。 第3位:鳥政さんでは、お母さんと息子さんにいつも愚痴を聞いてもらいました。 本当にありがとうございました! 第4位の正直ビヤホール、第5位の遠太さんは来年もぜひ通いたいと思っている2軒です。 第6位のSHOWA、第... 続きを読む»
コメント・感想
今年も数多くのレストランを訪れて、さまざまな出会いがありました。作り手と食べ手。われわれ素人レビュアーでは、作り手の方とはわずかな時間で少しの会話しかできませんが、それでも十分に料理を提供する情熱のようなものを感じ、食べるシアワセがより深く感じることができました。 今年も1年を通じてレビューを上げることができましたのも、大勢のかたの励ましや後押しがあったからです。感謝しきれません。それに、健康。ありがたいことだと思っております。 しかし今年は人生で一番悲しい思いもしました。これからの人生でもこれ以上の悲しみは考えられません。この間の2週間だけはレビューも出来ませんでした。悲しんでばかりではいられません。その後は以前にもまして元気な姿を見せることが一番だと思ってがんばってきました。 さて、恒例のベストレストラン。本年は大晦日の今日までと締切日が延長されたため、すっきり... 続きを読む»