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蕎麦「番丁庵」@本八戸
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Kitri’ Dad
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店名 |
移転
番丁庵(手打そば番丁庵)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
市中心街、本八戸駅より徒歩10分 本八戸駅から615m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (イス席16 小上がり12) |
---|---|
個室 |
無 現在の店2017年12月31日で閉店し 現在店徒歩2分の所に移転。 商工会議所横小路。2018年2月上旬開店。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 すぐ後ろ有料駐車場(2000以上使用の方1時間無料券進呈) |
空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年5月8日 |
備考 |
ギガらくWiFi無料使用可! |
お店のPR |
こだわりの蕎麦が活きるシャレた空間。酒と肴に手打ち蕎麦。
北海道摩周産の石臼で挽いた全粒粉を使用し、そば粉9割+割り粉1割と冷水で打つそばです。醤油は奥多摩、昆布は北海道南真昆布、節は土佐の枯れ節、みりんは昔仕込み本みりん、化学調味料、添加物は使用していない安全安心なそばです。 「酒と肴に〆はそば」と言うように、日本酒30種、焼酎、ワイン、ビールなど取り揃え、酒肴も和食、洋食、ちょっぴり中華など創作料理があり、お酒を存分に楽しめます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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目抜通りから少し入って、入り口も少し判り難い店。
20時くらいに入ったら、誰もいない。店の主人夫婦がのんびりとダベッていた。
まずは「宝山」420円の湯割りを頼んだ。
来たのは銚子に入った焼酎と陶グラス、お湯。
これは嬉しい。
つまみに「ほや塩辛」480円。
これはすぐに来たが、旨い。
かなり辛い柚子胡椒のようなのが乗っている。
東北だと“なんとか南蛮”って奴だ。
ホヤは少しショッパイが美味い。
一夜干しみたいでレア。旨い。
メニューをよく見ると、どさくさに紛れて蕎麦打ち道具も入っている。
「打ち台11000円」などと書いてある。
酔っ払いに買わせる作戦か。
「鴨せいろ」1060円を頼む。
これもかなり良い。
汁が出汁が強くて旨い。
もう少し甘めが好みだが、具がたくさん入っていて、麺も中細で食べやすい。
旨い。
難点を言えば具の鴨肉が固くて味が抜けている感じ。
出汁を取った後の肉みたい。
出汁を取って干したのか?焼いた方がまだいいのでは?
これだとカレー蕎麦の具にした方がいいと思う。
蕎麦が食べ易く旨かった。
つまみも色々とあるし、また来たい。