豚骨ベース : らうめん じょうもんや

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨ベース

国道102号沿い、以前は「ためのぶ」というラーメン屋さんだった建物にオープンしたお店です。
しかし、店の外装・内装や店員さんの雰囲気も、「ためのぶ」時代とほとんど変わりません。
変わったのは店の名前とメニューだけかという印象でしたが、詳しいことは不明です。

「ためのぶ」時代の主力メニューは味噌ラーメンだったと記憶しているのですが、「じょうもんや」は豚骨ベースのラーメン屋さん。
豚骨しょうゆ・豚骨しおなどのラーメンにサイドメニューがあるだけで、食べられるラーメンの種類は多くありません。
「中華そば」などの安価であっさりしたラーメンもなく、豚骨系が食べたい時に行くお店です。

豚骨しお(税込780円)とギョウザを注文。ラーメンは、小振りな丼いっぱいに入って出てきました。
麺は中太、トッピングの大きな海苔にうずらの玉子、ホウレンソウが印象的です。
麺のゆで加減やスープの濃さなど、ちょうど良い感じでした。私は太めの麺が好みなので、その点も気に入りました。
ギョウザもジューシーで、美味しかったです。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 らうめん じょうもんや

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

青森県弘前市高田3-1-4

交通手段

運動公園前駅から877m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    17:00~21:00

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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利用シーン

知人・友人と

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