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昔ながらの銘菓と，平成生まれのパンが人気。
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左上からグラタンパン・焼きカレーパン・クロックムッシュ・ほうれん草とベーコン
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豆がこぼれる～
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大文字１２６円
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大文字開封
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黒鉱ドーナツ１０５円
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黒鉱割ってみました
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明からす８個入り４２０円
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あけがらす・・・甘いっすよ
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極上本食パン（ハーフ・２７５円）
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かわい農場ウインナー入りパン２７０円
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クリームチーズフランス１３５円
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カレーパン１６５円
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店舗外観
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店舗基本情報
| 店名 |
大鳳堂
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、パン、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0186-42-0491 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東大館駅から1,127m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１５年５月，久々にパンが売り切れる前に立ち寄れました。
グラタンパン・焼きカレーパン・クロックムッシュにほうれん草とベーコンのハード系パン。
食事系パンでも甘さが強めなお店もありますが，こちらは甘みなし。
この日の焼きカレーパンは，割ってみたらレンズ豆がこぼれんばかり。
たっぷり野菜と挽肉の辛口カレーはオトナ向きの美味しさでした♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
（2012.5月）
boxyuさんのレビューにコメントを入れてから１年・・・
なかなか訪問できず，１年越しで新店舗とうわさの美味しいパンに会えました（＾＾）
まずは，幼少時から馴染み親しんだ，和菓子から。
大鳳堂といえば，東にそびえる鳳凰山の大文字焼きをイメージした『大文字』１２６円。
米粉配合。おやきのような外観のわりに「さくっ」とした焼き上がり。粒あんの甘さは控えめ。
懐かしさに車内で開封し，即食べしたので，写真がぶれていてすみません。
『黒鉱ドーナツ』１０５円。
かつて大館は，銅を主とした鉱山で栄え，閉山の頃には各種金属が含有された「黒鉱」が採掘されていました。
このドーナツは，その黒鉱を模したごつごつとした仕上がり。中の細かく刻んだクルミが金属のよう。
粉糖まぶしの見た目ほどは甘くなく，ＣＰの良いおみやげ向きの一品。
『明からす』８個入り４２０円。
大館の和菓子店では，ほとんど扱われていると思います。
寒天と砂糖・クルミのみ。消しゴムほどのボディに秘めた爆発的な甘さも，かつてほどではありません。
持つとしっとり柔らかく歯の弱い方にも安心。ブラックコーヒーのお供におすすめです。
そして，新しい店主さんの代になってから，その息子さんが作り始めた評判のパン。
開店ダッシュしましたら，まだ焼きあがっておらず，全種類が並ぶという１１時半を狙って再訪。
『極上本食パン』１本５５０円のところ，ハーフ２７５円を４枚切りにしてもらいました。
水を一切使わず，牛乳のみで練りあがったパン。中はしっとりきめ細かく，耳がすごく美味しい。
トーストしないでそのままいただきたいふんわりさでした。
『カレーパン』１６５円。
深いオレンジ色の欧風カレー。しっかりスパイシーで，「焼き」カレーパンのためカロリーオフ。
『クリームチーズフランス』１３５円。
見た目はベーグルですが，ふんわり食感のフランスパン。
黒コショウがパンの内外，中にちぎって練りこまれたチーズにも絡んでオトナ向き。赤ワインと。
『かわい農場ウインナー入りパン』２７０円。
見た目よりもお値段高めなのは，中身のウインナーのお値段が反映されているからでしょう。
歯ごたえの良いフランスパン生地の表面には，香りの良いハーブスパイス。
ウインナーはジューシーで，肉汁がパンとハーブに絡んで美味しい逸品。
店主さんと昔話をしながら，しばし楽しいひとときを過ごしました。
東京は秋葉原で，こちらのパン生地を使って現地で焼かれたパンが，週二回販売されているそうです。
パンフを見せていただきましたが，残念ながら店名を失念。
地元の酒蔵「北鹿」の酒粕を使った「吟醸食パン」も気になるので，また来たいと思います。