中通りサティスファクション
（Nakadori Satisfaction）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 木曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
中通りサティスファクション（Nakadori Satisfaction）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
018-893-4886 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR秋田駅より徒歩で約5分 秋田駅から665m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター10席＋5人掛けテーブル席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 イヤタカ向かい、店舗隣の4.6.11番 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年11月11日 |
| 備考 |
一部テイクアウトあり（事前に電話予約も可能） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「サティスファクション」に行ってきた。
場所は中通。
「直食」なんかの近くです。
新しい店内はライトブラウンのウッドをベースにした作りで、カウンターとテーブル1つを配置。
夜も結構雰囲気出そうですね。
BGMはGrover Washington Jrの「Just the two of us」なんかが。
イケメンのお兄さんと奥さん？らしきお二方で頑張ってらした。
メニューを見る・・・
バーガーやサンドウィッチにはいろいろ種類があるし、アメリカンなサイドディッシュとかもあり。
酒も種類豊富なカクテルを含めれば、結構置いてます。
なんで夜にオニオンリングやピクルスをツマミに、カールスバーグを流し込むなんてこともできてしまうわけですね。良さげな店です。
今回のオーダーは、ランチタイム（11：30～15：00）限定の
「錦バーガーセット」880円
ドリンクは複数種からチョイスでき、今回はアイスのアールグレイを。
錦バーガー
・・・パティは秋田錦牛100％という拘り。
肉肉しい味わいだけれども、USビーフのようなクセが無いので品のある印象。
表面をグリラーで素早く焼き固めるため、同部の歯触りがよく、内部には肉汁が保持されてます。
パティ中心は少しピンク色の領域を残す焼き加減。
これ自体の調味は肉のテイストを大事にするような、最小限のもの。
バンズは毎日焼きたてとのこと。
クラストのハリのある歯触りがとてもイイですね。
野菜はトマト、オニオン、レタスにキューカンバーのピクルス。
フレッシュで身の詰まった、良いトマト使ってますねぇ。
他の野菜も新鮮です。
「まずは錦牛のパティと自家製バンズをお楽しみください」ってことでしょうか。これら野菜は最初から挟んでないところにも自信が伺えますね。またバンズに水分が染み込む時間を少しでも短くできますしね。
ソースも野菜とパティの味を上手く繋いでくれてます。
フレンチフライ
・・・カリッとしてて、サクサクとしてて旨いです。
レジ近くにハインツのケチャップとマスタードのディスペンサーがあるので、それらをこのフレンチフライや、あるいはバーガーに使えるのもGOODですね。
ケチャップはあの定番味で、マスタードは酸味が結構ありますね。
ドリンク
・・・普通に美味しいアールグレイです。
肉やバンズのテイストを味わえる、しょっぱくない調味が気に入りました。
また伺います。