無化調、極細麺の和風ラーメン! : 支那そば まき

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

無化調、極細麺の和風ラーメン!

開店当初から気になっていたお店です。
今回数ある候補からチョイス。ナビで行きましたがそんなにわかりづらい場所ではないです。
そしてお店の前が乗り合いタクシーの待ち合わせ停留所になっています。(バス停ではないので注意)

お店の横に自販機、そこから横に4台ほど。雪がないと停留所横にも3台位ラインがあります。背中合わせの自宅前にも混雑時は駐車可。

風除室のある入り口へ進むと和モダンな感じがしますね。
この中が喫煙所にもなっていて、お店を出たとき煙に巻かれました~^^;

店内はカウンター5席と小上がり3卓。普段は「野菜バー」(有料)もあるようですが、この日はお休みしてました
メニューは支那そば、豚バラそば、つけそばの3本立て。他にギョーザなど。
なので迷わず「支那そば」並600円を注文
ご夫婦で営業されているようで、他に女性店員さん1名。お水持ってくるのかな~注文取りに来るのかな~?って思ってたけど特に動きはないので、カウンター内の店主さんに直接注文。お水はセルフでした。手が空いてるなら運んでもいいのでは?

3分くらいで着丼。焼き海苔、煮玉子、メンマ、チャーシュー2枚!なかなかのビジュアルです!
スープは無化調ではありますが魚介の旨みも感じられます。どうやら鰹だしのようですね
麺が極細。茹で加減普通。もう少し固めが好みかな~
途中、ちょっと辛味を入れてみたくなり、蓋の付いた壷を開けると豆板醤ちっくなものが。これをレンゲに入れてスープと溶かして混ぜてみます。
うん。これもイイネ!
頻繁に来ても優しい味で近所に愛されているお店って印象。
遠征組としては、ハズレのない一杯ではあるけれど、麺は好みの分かれるところかも。

  • 支那そば まき - 支那そば(並)600円

    支那そば(並)600円

  • 支那そば まき - すごく細い麺

    すごく細い麺

  • 支那そば まき - 支那そば

    支那そば

  • 支那そば まき - 豚バラそば

    豚バラそば

  • 支那そば まき - つけそば

    つけそば

  • 支那そば まき - トッピングやライス、ギョーザなど

    トッピングやライス、ギョーザなど

  • 支那そば まき - 調味料類とエコ箸

    調味料類とエコ箸

  • 支那そば まき - 辛味

    辛味

  • 支那そば まき - 営業時間とか

    営業時間とか

  • 支那そば まき - 入り口

    入り口

  • 支那そば まき - バス停の前です

    バス停の前です

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店舗基本情報

店名
支那そば まき
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

018-873-3427

予約可否
住所

秋田県秋田市下新城笠岡字堰場170-4

交通手段

追分駅から2,139m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター10、小上がり10)

個室

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店前3台、店裏4台

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://maki.crayonsite.com/

オープン日

2010年5月1日

初投稿者

boxyuboxyu(259)

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