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焼きそば豚巻き串が美味い!
2017年10月上旬 再訪・・。
写真を3枚追加しました・・。
友人が主催する宴会にお招きを受け、久々に仁井田銀座?まで伺いました・・。
今回は新作だという「焼きそば豚巻き串(写真参照)」がチョー良かったです・・。
やっぱ、焼きそばと豚肉とマヨネーズって、相性抜群ですね・・。
五本ぐらいイケそうでした・・。
あとは友人が持ち込んだシャンパン「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ 2006」が
印象的でした・・(写真参照)
これはノーベル賞の授与式の乾杯で振る舞われるシャンパンと同じ銘柄なんだとか・・。
僕もこれを飲んだら少しは賢くなれるだろうか・・。
視界良好・・・。
2015年6月中旬 再訪・・。
写真を4枚追加しました・・。
僕が主催してる「男気!牛タン友の会」の会場で伺いました・・。
たしか今回で7回目・・くらい・・かな。
最初の頃と比べて、僕らも少しずつ知恵がついてきたせいか、ケムリ対策(ゴーグル&シュノーケル)
味付け等、随分改善されて男気が無くても参加できそうな会になってきました・・(^_^;)
今回は20種類以上の香辛料や調味料を持参し、いろんな味付けで楽しみました・・。
なかでも「白トリュフ塩」が一番合ったかなあ・・。
トリュフ塩もピンからキリまであるのですが、コレは「エッフェ」や「たかむら」で使用してるモノと
同じモノなんでピンの方だって事もあるんですがね・・。
店内改装されて綺麗になったし、従業員の態度も素晴らしかったので点数を上げてみました・・。
皆様お疲れ様でした・・。
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以前、ブランド牛の芯タンの食べ比べを系列店の「福ト屋」でしてみたんですが・・・。
http://u.tabelog.com/000142864/r/rvwdtl/4534238/
参加者25名にアンケートを取ったら、意外にも未だ無名の「秋田錦牛」が一番評判良かったんですよね。
今回も社長の武田さんから「錦牛の生タンが二本手に入ったよ!来ないか?」とお誘いを受け、
前回(バルサン攻撃にあったゴキブリみたいでした)と同じ轍は踏まぬ様、ゴーグル持参で訪問してみました。
少し強めに塩コショウを振り、ガッツリ焦げるぐらいに両面を焼くのがベターですね・・・。
何にも代え難い食感を味わえます・・・。
予約時にリクエストすると(時間はかかるかも)用意してくれるようです・・・。
秋田市ではココでしか食べれないでしょう・・・。
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ひろしです・・・。
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店名 |
閉店
武蔵(TAKEKURA)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
住所 | |
交通手段 |
羽後牛島駅から2,114m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
52席 (カウンター席:8席 お座敷:44席 宴会場(2F):14席~20席) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
2021年2月28日で閉店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020年5月下旬 再訪。
写真を3枚追加しました。
地元秋田市仁井田で長年愛されてきた居酒屋武蔵は、此度やき鳥テイクアウト専門店に業態転換したそうです・・。
試しに「焼鳥弁当(中)580円」ってのを頼んでみたんですが、さすがに焼鳥に特化した居酒屋だっただけあって焼き加減もタレも絶妙ですね・・。
特に良いのが、この弁当って冷めても美味しいところなんじゃないでしょうか・・。
コロナ禍の影響で最近はいろんなお店で、にわかテイクアウトをやってますが・・お店の味をそのまんま再現出来てるところって・・多くは無いので・・。
「特製辛味噌50円」もトッピングすると、味変も楽しめるので飽きずに何本でも食べれます・・。
おススメですね・・。