ワインの品揃えはさすがです…そつのないオーソドックスフレンチ : おいしんぼ

この口コミは、さすらいの食べ歩き人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2014/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

ワインの品揃えはさすがです…そつのないオーソドックスフレンチ

以前から気になっていたこちらのお店、今回機会に恵まれようやく訪問する事が出来ました。

この辺りには気の利いた洋食系のお店が集まってますね。

エノテカ・オルモ・デル・カウカソ』さんがすぐ向かいとは知りませんでした…^^;

事前に予約をしており、名前を告げるとすぐに席に案内されました。

庭の緑が綺麗で白を基調とした落ち着いた雰囲気の空間です。

席に着き、まずはシャンパンの乾杯で始まります。

今回の料理は5000円のコースをお願いしました。

以下、料理とワインの感想です。

【前菜盛合わせ】
前菜はキッシュと穴子のテリーヌ、サザエのブリギニオン(ブルゴーニュ)風の盛り合わせです。
穴子のテリーヌはパイナップルの様な甘酸っぱい風味のゼリーで固められたテリーヌで清涼感があって夏らしい一品です。

【きゅうりの冷製スープ】
きゅうりの冷製スープはきゅうりの緑と食物繊維が感じられるすっきりマイルドな味付けのスープです。
共に添えられたじゅんさいのつるつるぷちぷちした食感がアクセントになっていてなかなか斬新な発想の逸品です。

ここで次のワインを物色すべく少しワインセラーをのぞかせてもらいました^^;

ちょうど良さそうなヴォーヌ・ロマネの1er(プルミエクリュ)があったのでそれを選択し食事の続きに復帰します。

【ヴォーヌ・ロマネ1er ミッシェル・グロ】
華やかな果実味と大地のミネラル感が感じられる奥深い味わいのワインです。
さすがはミッシェル・グロといったところです。

【自家製パン】
芳ばしくカリッと焼かれているんだけど表皮に弾力があって簡単にはちぎれないパンです。
添えられた発酵バターを塗ってその美味しさが一層引き立ちます。

【魚料理】
スズキ天使の海老のオーブン蒸しです。
表面にこげめが無くしっとりした食感で不思議に思ったので調理法を尋ねてみるとオーブンで魚の出汁の蒸し焼きにしているとの事。
なかなかに面白い斬新で独創的な調理法です。

【肉料理】
チーズのソースのラタトゥーユが乗ったイベリコ豚のソテーです。
脂身が甘くしっとりした肉質です。
親しみやすいマイルドな味付で安心できますね。

【口直しのシャーベット】
さっぱりしたメロンのシャーベットです。
口直しには持って来いです。

【デザート】
デザートはメロンと梨のタルト、メレンゲでコーティングされたパンです。
メレンゲのパンはフレンチトースト的な味わいでバニラのソースが掛かっていてなかなかに美味しい一品でした。

奇をてらわないオーソドックスなスタイルの秋田の老舗フレンチのお店です。

ワインもかなり充実しており、通の方にも満足出来るラインナップが揃っているのではないでしょうか。

ワインセラーを覗いてみるのもまた面白いと思います。

全般に優しい味付けでどこかほっとする料理を提供してくれます。

バーカウンターらしきものもあったのでワインバーとしての楽しみ方も出来そうでした。

一人カウンターでワインを楽しむのもまた良いかも。どうもご馳走様でした。

  • おいしんぼ - お店の外観

    お店の外観

  • おいしんぼ - 店内の様子

    店内の様子

  • おいしんぼ - カウンター席もあります

    カウンター席もあります

  • おいしんぼ - 凄いボトルが勢揃い…^^;

    凄いボトルが勢揃い…^^;

  • おいしんぼ - まずはシャンパンで

    まずはシャンパンで

  • おいしんぼ - カトラリー

    カトラリー

  • おいしんぼ - 前菜盛合わせ

    前菜盛合わせ

  • おいしんぼ - 冷製スープ

    冷製スープ

  • おいしんぼ - ワインセラー

    ワインセラー

  • おいしんぼ - ヴォーヌ・ロマネ 1er

    ヴォーヌ・ロマネ 1er

  • おいしんぼ - 自家製パン

    自家製パン

  • おいしんぼ - バター

    バター

  • おいしんぼ - スズキと天使の海老のオーブン蒸し

    スズキと天使の海老のオーブン蒸し

  • おいしんぼ - イベリコ豚のソテー

    イベリコ豚のソテー

  • おいしんぼ - メロンのシャーベット

    メロンのシャーベット

  • おいしんぼ - デザート

    デザート

  • おいしんぼ - 食後の紅茶

    食後の紅茶

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
おいしんぼ
ジャンル フレンチ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

018-864-1072

予約可否

完全予約制

□前日までの完全予約制の、ディナータイムのみの営業となっております。

□少数スタッフで対応させていただいており、混雑時にお電話に出られない場合がございます。
恐れ入りますが、しばらく経ってからおかけ直し下さいますようよろしくお願い致します。

*「オートリザーヴ」経由でのご予約は承っておりません

・感染防止の為、ご滞在時間を2時間30分までとさせていただきます。



住所

秋田県秋田市八橋本町1-1-48

交通手段

秋田駅より車で10分以内
駐車場をご覧になりたい方は、当店のアメーバブログ内「おいしんぼ基本情報」の末尾をご覧ください。

泉外旭川駅から2,041m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ◇Dinnerのみ 
    □前日までの完全予約制となっております。 
    ※最終ご入店19:30

    ・店内ラストオーダー21:00 
    ・ディナータイムのみの営業となっております。
    *キャンセルにつきまして
    当日:100%
    前日:50%
    頂戴しますのでご了承下さいませ。

    ■ 定休日
    お盆期間、年末年始、他(臨時休業も有り)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージは頂いておりません。お食事をよりお楽しみ頂くためのお手伝いは何なりとお申し付けください。

席・設備

席数

24席

(メインダイニング4テーブル、個室2テーブル )

個室

(4人可、6人可、8人可)

*個室利用は<メニューC=7,700円(税込)>以上のコースをご利用のお客様を対象とさせていただきます。 4名までの小部屋と、8名までの中部屋の全2室、 2部屋を繋げて最大12名様まで対応させていただきます。  12名様以上のお客様はダイニング空間を貸切にて対応させていただきます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

ワインや料理の香りをお楽しみいただくため全禁煙とさせて頂いております。

駐車場

専用駐車場、8台前後 *団体のお客様は出来るだけ乗合でお越しくださいませ

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

お子様は小学生以上からとさせていだだいております。
 お子様用メニューはご用意しておりません。

ドレスコード

・極端にラフな服装でのご来店はご遠慮頂いております。
 (袖の無い服、サンダル等)
・すべてのお客様に快適にお過ごしいただけますよう、香水等の香りの強いもののご利用をご遠慮頂いております。
・店内での通話はご遠慮ください。
・通信機器は音が出ないよう、マナーモード等に設定お願い致します。

ホームページ

http://ameblo.jp/bonvin/

オープン日

1985年11月15日

備考

【秋田市山王5-7-8から移転】

お店のPR

~地元産の厳選食材を使用した"秋田流フレンチ"を存分にご堪能ください~

*前日までの完全ご予約制・ディナータイムのみの営業となっております。

・年末年始:2023年12月31日(日)~2024年1月4日(木)まで休業させていただき、新年は1月5日(金)より営業致します

・皆様に感染防止にご協力いただき、安心してお食事を楽しんでいただける空間づくりを心がけております。

初投稿者

HIDE aktHIDE akt(95)

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