鳳来牛 : こんたく長篠

0536-32-0002

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鳳来牛

  • 夜の点数: 2.5 3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

バーベキューセットの上セットの方を注文しました。

上ロース肉と野菜と味噌汁、ご飯、漬物、フルーツのセットです。
肉は下味付けのしてない素のままの肉で、2種類のタレが用意されます。
JA直営とのことで鳳来牛のアンテナショップとして肉の味をできるだけストレートに伝えたいという事でしょうか・・・いや、ここの場合は単なる手抜きに感じます。
肉の味をダイレクトに塩胡椒で味わおうとしても胡椒が粉コショーじゃダメですね、ペッパーミル入りの黒胡椒を用意しておいてほしいところです、ついでにレモンもあるとなお良し。
それに、しっかり味わうためには肉が薄すぎです。

肝心の肉の味の方ですが、脂は霜降り状態に綺麗に乗っていて、柔らかくとろけるような口当たりですが、脂に比して肉の赤身の部分にパワーが足りません。
柔らかさと脂の旨みで食べさせられている感じで、後を引く余韻とか深みが希薄な感じです。
鳳来牛はまだ一流のブランド牛に肩を並べるまでには至ってないようです。


食べ終えてふと思った印象を一言でまとめておきます。

家で焼肉をやるのと大して変わらないじゃん!

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店舗基本情報

店名

こんたく長篠 (コンタクナガシノ)

ジャンル

焼肉、しゃぶしゃぶ、定食・食堂

TEL・予約

0536-32-0002

予約申し込みはこちら

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

愛知県新城市長篠字西野々24-2

交通手段

鳥居駅から561m

営業時間

[月・火・木・金] 11:00~15:00 17:00~20:00 [土・日・祝] 11:00~15:30 16:30~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算(ユーザーより)

[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

席・設備

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.ja-aichihigashi.com/nou/restrunt/

初投稿者

たけじくんたけじくん(38)

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