「♪冷やし中華ぁ はじぃ～まりました！♪」 : 城北飯店

♪夏に間に合うよ～ぅに春先から取り掛かって♪
♪味に納得いくまで何度もやりなおしてぇ♪
♪本日 12月20日 うちのラーメン屋でもとぅとぅ♪
♪冷やし中華ぁ はじぃ～めましたっ!!!♪
※音出るから注意してね→https://www.youtube.com/watch?v=3qItp15qv7I

さて、昨日はイマミヤの曲でスタートしたよね！
だから今日はアメミヤの曲でスタートしてみた！(笑)
な～んて「バカ言ってる！」(水谷千重子風に！笑)
まぁ先日マツコでも「冷やし中華の世界」やってたから、
皆さんもめっちゃ食べたくなってるでしょ？冷やし中華！
そこで今日は、激旨冷やし中華をご紹介するぞ！


訪れたのは289が大好きなお店城北飯店さんである。
♪タン タラン タラララタラリラ…♪と口ずさみながら、
「マツコの知らない城北飯店の世界」がやれそうなくらい、
此処は何を食べても旨くて、ホント～に奥が深いのだ。
お店についての詳しくは、前回レビュー(↓下段)を見てね！

6月中旬、既に♪冷やし中華ぁ はじまってました！♪(笑)
そのラインナップは、什錦涼麺(五目入冷やし中華)1000円、
海鮮涼麺1200円、涼担々麺1000円、棒々鶏冷麺1000円の4種。
めちゃ期待に胸を膨らませて、選んだのは什錦凉麺！
シンプルイズバストである！(←ベストだろっ!!!)


什錦凉麺。ランチメニューはサラダやご飯が付くけど、
これは単品！優しい酸味でさっぱり味の醤油ベースのダレ。
麺を手繰りすすると、これが超あっさり爽やかなのに、
旨みに溢れ、余韻まで楽しめるくらいに奥深さがある。
「あっさり」も「こく深さ」も、その両面が楽しめる！
涼麺だけにね。(←その冷やしギャグはいらんぞ！)

具材は海老、蒸し鶏、チャーシュー、ハム、玉子、椎茸、
胡瓜、カイワレ…など。どれも丁寧な仕事で刻まれている。
それらと麺が絶妙な一体感で、バランスの良さが際立つ。
別添えで付いてきた刻み海苔を加えると、ぅんまい!!!
そこに更に辛子を混ぜ混ぜすると、もぅヤバ過ぎる!!!
♪この冷やし中華ぁ 旨過ぎましたっ!!!♪


というわけで今日はタイミングを逃さないように急遽、
冷やし中華レビューをお届けいたしました。如何でしたか？
ホントに旨いから、きっと海鮮や棒々鶏や担々も激旨だよ！
さぁ皆さん！この夏はぜひ城北飯店さんに突撃して、
アメミヤの「冷やし中華 始めました」熱唱しちゃってね～
注文はもちろん回鍋肉定食じゃなくて冷やし中華ね！(笑)
　(↑アメミヤか!!! まぁ確かにあの歌のラスト、
　「冷やし中華頼まんのかよ!!!」ってツッコミたくなるね！)

とりあえず今日は289さんが、こう歌っておこう！(笑)
♪夏に間に合うよ～ぅについさっきから取り掛かって♪
♪ギャグに納得いくまで何度も書き直してぇ♪(←嘘)
♪本日 ６月22日 うちのこのページでもとぅとぅ♪
♪冷やし中華ぁ レビューしましたっ!!!♪(笑)

「Trust me！(僕を信じてっ！)」
アラジンはこう言って、ジャスミンを魔法の絨毯に乗せる。
あのディズニー映画「アラジン」の名シーンの1つである。
♪大空ーーーーー 目がくらーむけーれどー…♪
思わず「A Whole New World」を口ずさみたくなるよね。
どこかのアホな宇宙人に使って欲しくないセリフだ。(笑)

さて今日は、そんなアラジンになった気分で、(笑)
289が恋したプリンセス・ジャスミンをご紹介したい。
それが此方のプリンです！ジャスミン♥である。(笑)
これがジーニーが魔法をかけたんじゃないかと思うほど、
超美味しいのだっ!!! え？ホントかよ、ちょっと大袈裟じゃないかって？
「Trust me！(僕を信じて！)」(笑)


3月のとある週末、またまたやって来ました城北飯店さん！
今回は黒板メニューから、蓮根と若鶏のトウチ炒めに決定！
「デザートは、メニューにはないけどマンゴープリンと、
ジャスミン茶プリンもありますけどどうしましょうか？」
というお兄さんの言葉に、289の中のアラジンの血が騒ぐ！
(↑「完全無欠のロックンローラー」のアラジンか？笑)

◆サラダ…いつも通り新鮮なサラダで味もバッチリ！
　いつも変わらぬこの一皿は、ヒット皿だ！(笑)
◆蓮根と若鶏のトウチ炒め…旨い！ご飯がご飯がススム君！
　蓮根の食感が最高で、まさにシャキナベイベ～♪(笑)
◆ご飯&スープ&ザーサイ…ご飯はおかわりOK牧場です！
　柔らか～い玉子スープも具たっぷりで美味し～い！

◆ジャスミン茶プリン…ジャスミン茶の風味も良く、
　杏仁豆腐に負けないくらいのなめらかさと優しさもあり、
　プリンセスの上品さを感じるプリンです！(笑)
　全然飾りっけない盛り付けだけど…(でも器がランプっぽい？)
　It is not what is outside,but what is inside that counts！
　(大事なことは外見じゃない！中身なんだ！ byアラジン)


そんなわけで今日ご紹介した「ジャスミン茶プリン」、
これホント美味しいから皆さんも是非お試しあれ～！
え？ホントにそんなに美味しいのかって？
「Trust me！(僕を信じて！)」（byアラジン289 笑)

城北飯店さ～ん！杏仁豆腐みたいにお土産用を作って～！
え？売れるかなぁって？「旦那ってば！
まだご自分の手に入れた物の価値をご存知でない!!!」
(byジーニー289 笑)


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前回レビュー　2016年2月アップ分
タイトル…「Forever Love」ならぬ…
　　　　　　「もぅレバーLove」なのだ。(笑)

♪フォーー エバーラーーーーーーーブ♪
♪フォーー エバードリーーーーーーーム♪
♪溢れるーーー 想いーーだーーけーが…♪

X Japanの「Forever Love」。
去年の大晦日、紅白歌合戦を見に行った289さんは、
この曲を生で聴いて、本当にめっちゃ痺れた。
X Japanファンで有名だったあの小泉純一郎元総理も、
昔よくこの曲を口ずさんでたよね。

そんな「フォーエバーラブ」からスタートした今日は、
城北飯店さんの「レバーのピリ辛炒め」のお話をしたい。
これが痺れる旨さで「もうレバーラブ」なのだ。(笑)
♪もぅーー レバーラーーーーーーーブ♪
♪もぅーー レバードリーーーーーーーム♪

◆レバーのピリ辛炒め(週替りランチの中の一品)
臭みのまったくないレバーと、野菜の食感が絶妙で、
特にセロリがいい仕事してる～って感じで堪らない！
そこに程好いピリ辛さが絡まり、これホント最高だよ！
日替わりメニューではなく固定メニューにして欲しいぞ！

ちなみにコチラの店内には、
小泉純一郎氏から頂いたらしい賞状が飾られている。
もし小泉さんが、このレバー炒めを食べたら、
きっと「フォーエバーラブ」ならぬ…
「もぅレバーラブ」を口ずさんだことだろう。(笑)


ではここで、前回レビューに記した内容から、
一部変わった点があるので、お知らせしときます！

【フカヒレラーメンの磁石のボード位置が変わった】
フカヒレラーメンランチがお得になる磁石(先着7名)が、
以前までは店頭にありましたが、現在は店内になりました。
お店に入った正面に置かれたボードに付いてますよ。

【ランチメニューが少しだけ値上がりしました】
ランチメニューが全体的に20円くらい値上がりしました。


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
前回レビュー　2015年9月アップ分
タイトル…「SLAM DUNK」(笑)

♪あ～なただ～け見つめ～てる～♪
♪出会～った日か～ら～い～まで～もず～っと♪
♪あ～なただ～けそばにい～れば～♪
♪他に何もいらなぁ～～～い 夢のハ～イテンショ～～～ン♪
音注意ね→https://www.youtube.com/watch?v=AVY44bGlkUQ

「SLAM DUNK」。
昔かなりハマっていた289です！(笑)
ゴリ、ルカワ、ミッチー、リョータ、そして桜木花道。
あの個性的な湘北メンバーが、めちゃイケてたよね！
今日のお話は、そんな「SLAM DUNK」を思い出しながら、
こちらも最高にイケてる城北メンバーをご紹介したい！

では早速本題へ「さぁ 行こうか！」(仙道風に！笑)
今日お話したい「城北メンバー」とは、ここ数年289が、
超ハマってる中華店「城北飯店」さんのお料理達である！
これがとにかく、魅力的かつ個性的な料理達で思わず、
安西先生ばりに「君達は旨い」と言いたくなるのだ！
(↑それは「君達は強い！」だろ。呆)


ではまず、その城北飯店さんの場所からご説明しよう！
1号線を西から来て、竜城橋手前を左折して2本目を右折。
しばらく行くと左側がお店、その少し手前に駐車場がある。
この駐車場が要注意だ！旗竿型の敷地で中も広くはない為、
中まで入って満車だとUターンして出るのが困難なのだ。
そのまま空くのを待つか、お尻から出ることになる。

もう1つ注意したいのが、開店前から並ぶ際の並び位置だ。
人気店の此方は、特にランチ時は開店前から列が出来る。
此方は、入口を入り階段を登り2階がお店の入口なのだが、
開店前に並ぶ際は、階段の入口(階段の下)で並んでね！
時々階段を上がり2階のお店入口前で待ってる人いるけど、
それだと後から並ぶ人が少し困る場合があるのだ。
上手く説明できないかもだけど、その理由を以下に述べる。

此方の名物の1つに「フカヒレつゆそばランチ」がある。
これは通常1350円だが、先着7名まで1000円になるのだ！
開店時に階段下の入口前に出されるホワイトボードに、
磁石(7個)が付いてるので、これを獲れば権利獲得となる！
ただホワイトボードは開店前はまだ店頭に出されないし、
出されるのは階段下だから、階段上で並んでしまうと、
ホワイトボードの磁石は獲れなくなってしまうのだ。(笑)

そんなわけで、まず以上2つを「要チェックやぁ！」
と、彦一ばりにチェックして頂いたところで次の話題だが、
その前に、フカヒレつゆそばランチの磁石の状況だけど、
これまでの289の経験は、以前は早々となくなってたけど、
ここ1年半くらいは12時半過ぎても残ってることもあるよ。
では、次の話題はいよいよ城北メンバー1品1品のお話だ！


◆フカヒレつゆそば(通常ランチ1350円、先着7名は1000円)
グツグツ言いながら熱々土鍋で登場するフカヒレラーメン！
繊細かつ深みある味わいで、しなやかさが際立つ逸品で、
その人気ぶりは、城北飯店さんのアイドル的存在である。
この品を目当てに此方を訪れる方も少なくないだろう。
そんなアイドル的人気や、際立つしなやかさから、
この逸品を湘北メンバーに例えるなら、ルカワじゃん！(笑)

◆サンラー麺(メニューにないが作ってくれた！単品900円)
湘北のユニフォームのような色の真っ赤なスープは、
酸味とピリ辛のバランスや、ネギのシャキッと感が絶妙だ。
そんなピリッ&シャキッ！のサンラー麺を湘北に例えると、
やはり、常にピリッとシャキッとしているミッチーだろう。
それにサンラーだけに3点シュートのミッチーだぞ！

◆担々麺(満腹ランチ1400円の中の選べるラーメンの1品)
これ旨ーーーいっ!!! 濃厚なゴマと、深い深い旨味。
ちょっとこのガツンと来る濃さはヤバいくらい美味しい。
セットの中の1品だから少なめだったのが残念なくらい。
これは絶対単品で、標準サイズの量をガッツリ食べたいぞ！
そんな担々麺は、湘北一の濃いキャラのゴリでしょ！(笑)
ガツンとくる太さと、やっぱ胡麻だけにゴリゴリゴリ…(笑)

◆焼き餃子(ランチにはないけど作ってくれた！単品400円)
香ばしくパリッと絶妙な焼き加減で焼かれた薄皮の中には、
野菜中心でホロホロ柔らかな優しい味の餡が詰まっている。
他の品に比べて存在感は小さく、主張し過ぎないんだけど、
完成された旨さで、サイドメニューに必要不可欠な存在だ！
まさに湘北のリョータと似た存在と言える逸品である！

◆陳麻婆豆腐(陳麻婆豆腐ランチ1000円)
メッチャいい香りと共に登場した麻婆豆腐は、赤い！(笑)
食べてみると、痺れる～！辛～っ！熱っ！でも超旨～い！
この痺れや辛さは攻撃的だが、その奥には深い旨さがある。
フカヒレラーメンと並ぶ城北飯店さんの2枚看板の1つ！
この陳麻婆を城北で例えるなら、間違いなく桜木花道だ！
赤くて、攻撃的な性格で、ルカワのライバルだもんね。(笑)
ちなみに週替りランチ(980円)にも麻婆豆腐があるけど、
陳麻婆豆腐だよ！痺れや風味が全然違うから間違えないで！

◆杏仁豆腐(各ランチに付くデザート！単品だと400円)
真っ白で、口当たりなめらかで、優しく甘～い癒される味。
この杏仁豆腐、ホント美味しい。はそこらののとは違うよ！
この甘い癒しは、湘北で言うなら…はる子さんやぁ～！(笑)
ちなみにお持ち帰りも売ってるから、手土産にも良いよ！
「え？はる子さんを、持ち帰りOKですか？」(花道風に)
「ドアホーーーっ!!!(バシっ!!!)」(ゴリ風に)


そ～んなわけで湘北に絡めて城北メンバーをご紹介したが、
このメンバーを、289の独断と偏見でランキングすると、
1位陳麻婆豆腐、2位担々麺、3位杏仁豆腐、4位フカヒレ麺、
5位焼き餃子、6位サンラー麺、という順になるだろうか。
ただ、このレギュラー陣以外にも、料理層の厚い此方には、
まだまだ実力を秘めたスゴいお料理達がたくさんいるのだ！

とにかく此方のランチ、ランチとは思えないレベルの高さ！
まさに彦一ばりに…「アンビリーバブルやぁ～っ!!!」
と叫びたくなるよ。文末付録にランチメニュー載せるから、
再度、彦一ばりに「皆さん！要チェックやっ!!!」(笑)

では〆に、再び冒頭で歌った「SLAM DANK」の主題歌を、
城北飯店さんに向かって歌いたいと思う！(←歌うなっ!!!)
♪あ～なただ～け見つめ～てる～♪
♪出会～った日か～ら～い～まで～もず～っと♪
♪あ～なただ～けそばにあ～れば～♪
♪他に中華屋いらなぁ～～～い！♪(笑)
♪旨ぇのハ～イテンショ～～～ン♪(笑)

さぁ皆さんも是非！城北メンバーに会いに行ってみてね！
きっと彼らが、あなたの味覚のツボに、
スラムダンクを決めてくれるはずだっ!!!(笑)


★☆★付録「主なランチメニューをご紹介」★☆★☆★
　(※少し古くてスミマセンが2014年10月時の情報です。)

◆週替りランチ980円 (メインを1品&サラダ&ご飯&デザート)
　例えばとある週のラインナップは…①むきえびチリソース煮
　②南州豚と新玉葱ピリ辛炒め　③豚肉と土浦蓮根トウチ炒め
　④城北風蟹玉　⑤若鶏と新ゴボウのトウチ炒め　⑥麻婆豆腐
また別のとある週では…①ムキエビのチリソース煮
　②麻婆豆腐　③レバーのピリ辛炒め　④餃子の黒酢炒め　
　⑤若鶏と北海道産きたあかりの八丁味噌炒め　⑥城北風蟹玉

◆ヘルシー粥ランチ1100円(6色パレット冷菜、花捲蒸しパン、
　海鮮たっぷりのお粥orくこの実と山芋の薬膳粥、サラダ、
　杏仁豆腐orアイギョクゼリーorごまアイス)
◆満腹ランチ1400円(サラダ、本日の蒸し点心、広東風炒飯、
　麺類1品選択、杏仁豆腐orアイギョクゼリーorごまアイス)
　麺類は…四川担々麺or昔ながらのラーメンor城北風ねぎそば
　orあっさり台南風塩ラーメンor野菜たっぷりタンメンなど)

◆ちょっとリッチなコースランチ1600円(3色パレット皿冷菜、
　サラダ、スープ、変わり揚物2種、メインを2品選択、
　ご飯or白粥、プレートデザート)
　メインは…脱皮えびのフリッターマヨソースor陳麻婆豆腐、
　or国産牛細切りと黄ニラの炒めor紋甲イカのXO醤炒め
　or豚ヒレ肉の黒酢の酢豚or北海道産ホタテ貝柱の塩味炒め
◆ランチコース2500円(内容はスタッフにお尋ね下さい)

◆担々麺サービスランチ980円(サラダ&ご飯&香物&杏仁豆腐付)
◆ふかひれそばランチ1350円(サラダ&ご飯&香物&杏仁豆腐)
◆陳麻婆豆腐ランチ1000円(スープ&サラダ&ご飯&香物&杏仁豆腐)
◆セレブふかひれ姿煮ランチ2500円(ふかひれ姿煮80～90g、
　サラダ、本日の前菜、3種の点心、ご飯or白粥、スイーツ)
◆城北飯店流岡崎まぜめん800円