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一頭仕入れのヤバ旨鹿肉＠麺創なな家
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年末恒例！いいお肉の限定麺＠麺創なな家
2023ラストラーメンはこちらで(^^)
年末年始ギプスの私自身に慰めの一杯。笑
※終了している限定麺です
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています。
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも…。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
▫️ 【限定】段戸山高原牛すき焼そば ¥2,500
年末の限定品です。
theいいお肉のすき焼き♡お肉やわらかー♡
なんだけど、ラーメンとしても割り下に負けてない
煮てもタラっとしてない中太麺で
むちゃくちゃ美味しいです！
玉子にくぐらせながら。〆ごはんは我慢。。。
大将にギプス笑ってもらえてよかったです(笑)
今年もも美味しいラーメンたべれるよう
お酒は程々に健康に気遣わないとな。
ごちそうさまでした✨
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毎年恒例の秋刀魚は外せない！＠麺創なな家
自家製麺にて拘ってつくられる創作系ラーメン店。
毎年秋を告げる秋刀魚の限定つけ麺が
今年も帰ってきましたよ〜！！
※既に提供終了していますm(_ _)m
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています。
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも…。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
▫️ 【限定】2023酢〆秋刀魚の煮干ゆず甘つけ麺 ¥1,400
骨はフライに、身は酢〆に。贅沢！！♡
今年は甘み酸味、ちょいピリ辛の煮干つけ麺◎
ちょうど甘辛酸が食べたい気分だったから
ドンピシャに美味しかった♡
もっちり伸びのある麺も好きです＼(^^)／
今年のは特に美味しかったなぁ〜！！
また来年が待ち遠しいのであります。
ごちそうさまでした✨
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皆大好き煮干の限定＠麺創なな家
自家製麺にて拘ってつくられる創作系ラーメン店。
久しぶりの訪問になってしまいました(；；)
午後休みの日、仕事帰りのランチで訪問♫
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも。
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
▫️ 【限定】煮干しラーメン ¥1,180
大人気の限定の煮干し★
(提供終了してしまいました。。)
豚骨ベースに、山六(和出汁)に煮干。
煮干の風味もさることながら
豚骨の円やかな旨みもグッと感じる。
そりゃぱっつりとした麺とか
キクラゲが合わないわけないのです(*^^*)
この麺も美味しかった〜
これで山六も食べてみたいな♡！
気になる限定は取り逃さないように
行きたいけど、なかなか叶わなくて歯がゆいです。。
ごちそうさまでした✨
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癒しの山六＠麺創なな家
自家製麺にて拘ってつくられる創作系ラーメン店。
他店とは一味違う1杯がいただけます♪
またまた(またかよ)2回分の投稿です〜！
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも。
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
▫️ 【限定】黒鯛香露 ¥1,350
▫️マイワシフライ
4月〜の限定麺です。(現在提供不明。。)
麺は冷たくスープは熱くのひやあつにてコール。
鯛フレークに菜花にスナップエンドウに
新玉ねぎの春満開な一杯！
出汁のきいたスープも堪らないし
ひやあつでゆるい食感の太麺も
めちゃくちゃ美味しくて…。
飲むように食べてしまった笑笑。
この日のロールチャーシューがまた
脂甘くてジューシーほろほろで最高♡
マイワシは丼のところごはんなしでオーダー、
これはレモンチューハイがいるやつでした笑。
▫️山六そば 塩 ¥1,100
この日は癒されたくてレギュラーメニューから山六。
仕込みの諸事情で太平の製麺ver.にて(^^)
麺肌すべすべで啜るのが楽しい♡
和出汁たっぷりのスープともども、
きっちり癒されました〜！
やっぱりレギュラーもめちゃ美味しい。
遠回りしてでも伺いたい麺屋さん★
ごちそうさまでした✨
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鹿づくしで幸せ！＠麺創なな家
自家製麺にて拘ってつくられる創作系ラーメン店。
他店とは一味違う1杯がいただけます♪
職場の近くにもラーメン屋さんはありますが
わざわざ出向きたいおいしさ。
またまた2回分の投稿です〜！
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも。
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
▫️鹿肉の汁なしタンタンメン ¥1,200
何度目かのリピートのこちらの一杯。
手間かかるのになぜかメニューの左上はこちらですw
濃厚なスープとプリっと手打ち手もみ麺♡
この日のミンチは結構鹿独特のジビエ感あって
好きな感じだし青山椒で爽シビ！！
あーうまーーーい！！！最高でした(*^^*)
▫️ 【限定】マタギまぜそば・鹿 ¥1,400
この時の限定麺。(現在あるか不明です。。)
鹿肉ロース？とミンチ、春の新玉ねぎや菜花などが
のって春らしいまぜそば(^^)
プリっとした太麺も美味しいです。
タレがこってりすぎずどんどん箸がすすむ♡
完食するあとも欲する美味しさだこと、、、
いつもいつも美味しい一杯ごちそうさまです！
また来ますー！！
ごちそうさまでした✨
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毎年恒例の秋刀魚★＠麺創なな家
自家製麺にて拘ってつくられる創作系ラーメン店。
他店とは一味違う1杯がいただけます♪
またもや！！2回分の投稿です*\(^o^)/*
結局私何回行ってるんだろう…笑
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも。
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
すでにどちらも提供終了していますm(_ _)m
▫️ 【限定】辛味ネギらーめん
ベースのスープが優しい和風豚骨。
だんだんと葱の辛ダレが侵食してきて
お酒の〆に無性に食べたくなる系のやつだ…
葱の青臭い感じがたまらないです〜！！
鶏ハラミコンフィもガツンとめちゃウマ。
この細麺がこういう系のラーメンにばっちり合います。
▫️ 【限定】柚子締めサンマの柚子胡麻つけ麺
この見た目はいつ見ても目を惹きます♡
〆た秋刀魚、アテにしたさ満点！！
大盛りにしなかったの後悔した
伸びやかなムニモチ麺が美味しすぎました〜。
つけ汁、今年は柚子×胡麻で
あっさり爽やかな担々スープって感じ(^^)
酸味甘みが心地よくてゴクゴク飲んでしまった、、、
今年も無事秋刀魚がいただけてよかった★
冬は土鍋ラーメンの限定乱立されるので
またあたたまりに行きたいですね♪
ごちそうさまでした✨
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【限定】柚子締めサンマの柚子胡麻つけ麺
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【限定】柚子締めサンマの柚子胡麻つけ麺
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【限定】辛味ネギらーめん
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【限定】辛味ネギらーめん
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【限定】柚子締めサンマの柚子胡麻つけ麺
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限定メニュー
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限定メニュー
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安定の美味しい1杯を求めて＠麺創なな家
自家製麺にて拘ってつくられる創作系ラーメン店。
他店とは一味違う1杯がいただけます♪
毎度毎度の、2回分の投稿ですm(_ _)m
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも。
それだせはは
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
▫️ 【限定】海苔エビ風味 冷しそば 塩 ¥950
魅力的な限定麺メニューのなかから、
スッキリしたく海苔の冷やしに◎
(まだ提供しています！)
この見た目の美しさに思わず声が出た(´﹃｀)
大将お得意の海老オイルが
より風味豊かに麺にまとって、あっという間に完食！
▫️ 辛味ゆず卵とじ ¥950
レギュラーメニューからこちら♫
通うようになって9年目ですが初注文のこちら汗。
当時はゆず玉爽快麺というメニューだった◎
和出汁と鶏からなる山六ベースに
柚子きかせ卵液で割ったスープ、癖になります♥
お出汁ビンビン、ピリ辛の上品な
茶碗蒸し的な味わい(語彙力)です(*´艸`)
滑らかな麺も美味し！完飲完食＼(^^)／
いつも平日夜疲れた状態でいくけど
安定の一杯に癒されるなぁ〜
ごちそうさまでした✨
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大人気の激うま担々麺＠麺創なな家
ジビエのラーメンがレギュラーメニューにある
天才大将の創作系ラーメン店です。
他店とは一味違う1杯がいただけます♪
毎度の、2回分の投稿ですm(_ _)m
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
▫️【限定】桜鯛の油そば トンテキ添え ¥1,300
コレを！と言われたらコレにするよなあ〜！
鯛のフレークがたっぷり。
鯛香味油と黒毛牛の脂で旨味爆発ー！
全然くどくないしタンパク質野菜たっぷりで
罪悪感ZEROな危ない食べ物でした。。
つるっとしなやかな麺も美味しい♡
トンテキが外カリッとでジューシーで
完全に洋食屋のソレだし、
野菜がなぁ…火の入れ方絶妙(≧∇≦)
時季の海苔の香りがほんのり♪
やっぱりスゴすぎます、おいしすぎました！！
▫️鹿肉の汁なしタンタンメン ¥1,100
もう3度目のリピート！
現在レギュラーメニューの左上の
1番目立つ位置にあるラーメンです◎
それもあってか、かなり注文数が爆増してるみたい！
いや、この美味しさはリピートの人も
一定数いると思います(゜▽゜)
汁なし、とありますがほぼ普通に汁？ペーストが
たっぷりあります◎ご飯も欲しくなる量感★
手もみ太麺はもっちりで歯切れが面白く
スープとよく絡みます！
黒ごまと黒胡椒のオイルは風味がかなりよく
花椒もあいまって濃ゆいと思いきや、
わりと次のひとくちがドンドン進むと思いますよー♪
中毒性ある1杯だわ。。。
いつ行っても美味しい1杯が待ってる安心感。
ごちそうさまでした✨
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大将のセンス溢れまくり創作麺＠麺創なな家
年末、年始にお伺いしたなな家さん(^^♪
マイレビさまにおいては、見飽きたでしょう。。
2回分の投稿なので許してください〜！！笑
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
▫️【限定】2021年〆のマタギそば&ブリ丼セット ¥1,300
2021年〆のラーメンはなな家さんでした♪
後味のほろにが鹿骨と、2021年の干支、牛の骨に
和出汁たっぷりなスープ。
しめじをオリーブオイルに香り付けしたものを香味油に◎
なな家さんの和出汁やっぱ凄いわ！
お出汁がしっかりしてるからこそシンプルイズベスト。
別添えのスモークされた具材の余韻で
麺をいただくとまた違う面白さ★
ブリは脂のりのり〜！！
アヒポキ的タレで間違いないおいしさです。
▫️新・山六そば 醤油 ¥880
年始、限定なしの営業だったので
レギュラーメニューチャーンス！！
塩がフラッグシップメニューですが、
醤油をセレクトしました◎
鰹節がガツーン！！こんなに節がビシビシなスープ、
他にいただいたことないかもです。
醤油は寄り添う程度に♪
この日はデフォの麺が切れてちょっと厚めの麺でしたが
プリッとしてまたそれも良し(*^ω^*)
書いてたら食べたくなってきちゃったな〜！！
近々また行きたいです。
ごちそうさまでした✨
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新・山六そば 醤油
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新・山六そば 醤油
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【限定】2021年〆のマタギそば&ブリ丼セット
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【限定】2021年〆のマタギそば&ブリ丼セット
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【限定】2021年〆のマタギそば&ブリ丼セット
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【限定】2021年〆のマタギそば&ブリ丼セット
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レギュラーメニュー
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秋しっぽり、冬ほっかり(？)限定麺＠麺創なな家
11月と12月のお伺い。
ちょっと家から遠くなってしまい、
すぐ行けなくなって寂しいなな家さんです〜！
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
▫️【限定】鹿ミンチ台湾ラーメン ¥1,000
この時は鹿肉ｵﾝﾊﾟﾚｰﾄﾞな限定3種で
かなり迷ってコレにしました◎
鉄鍋でコンコン炒めあげられ、
野菜はシャキシャキのスープはアツアツ(*^^)v
なな家さんの細麺久しぶりに戴いたけど
歯切れ良いサックリ感でこれも美味しい♪
旨み弾力半端ない鹿肉ミンチを探してたら
いつのまにかスープほぼない状態に…。
化粧がドロドロになるまで楽しみました♡
▫️【限定】酢じめサンマゆず醤油つけ麺 ¥1,200
毎年食べないと気が済まない、
なな家さんのこの時期の秋刀魚の限定麺(^^)
岡崎出身の民として有るまじき、
八丁味噌苦手なのでゆず醤油ver.にて…(笑)
きぬあかりゆめあかりの麺は
多加水もちむにゅで甘酸のゆず醤油つけ汁
めっちゃ持ち上げます…うまぁ…！！！！
なな家さんのしめじ、さりげなくいつも美味しい◎
日本酒が飲みたくなるアワード1位のつけ麺です！w
年内、もう1回くらい行きたかったんですが
どうやら無理そうです(；▽；)
今年も私の胃袋がお世話になりました★笑
ごちそうさまでした✨
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創作麺の天才大将＠麺創なな家
7月と8月、それぞれ限定麺をいただいてきました♪
月イチなな家さんが定着してますね〜＼(^^)／
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
▫️【限定】牛肉麺(ﾆｭｰﾛｰﾐｪﾝ) ¥1,500
7月のの西三河ｼﾞｬﾝｸｼｮﾝ限定麺ですm(_ _)m
所謂牛中落ちカルビの台湾風手打ちうどんだそう。
いやいやいや、うどんって言ってますがや。笑
マジでうどんでびっくりした、むっちむち麺！
スパイス投入した香味油の香りが
めっちゃくちゃ良くて、花椒loverな私としては至福♡
トマトでさらに旨み爆発、、、！
牛肉もやわらかくてやばうま…
めっちゃハイボール飲みたくなった(笑)
これが1杯の丼でラーメン屋で供されるのは
やっぱり凄いとしか言いようがないなぁ(´∇｀)
▫️【限定】冷やし中華きしめん エビ塩風味 ¥950
うどん用製麺機で作ったシリーズ！
澄んだ和出汁にお得意の海老油が香る冷えたスープに
この日はかんすい多めのコシのあるぷりぷりきしめん★
きしめんはまだ上手につくれない〜って言ってた笑。
ラヲタの皆さん、特にここのお店のお客さんは
そういうブレが嬉しい人多いから
大丈夫な気がする(゜▽゜)
手もみ鹿肉担々麺まだまだやるってさやっほーい！
また食べに行かなきゃ＼(^^)／
牛肉麺の再販希望、、、、、
ごちそうさまでした✨
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鹿肉担々麺をリピート♡＠麺創なな家
あの担々麺がもう1回食べたい…！てのと
突発限定の香露の2本立てですヾ(*´∀｀*)ﾉ
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
▫️ 【限定】鹿肉の汁なしタンタンメン ¥1,100
＋味玉
詳しくは前回のレビューへ…。
病みつきになったのでまた食べに来ました♪
(まだ提供ある…かな？？？)
ムチムチ麺と濃厚担々スープ
山椒オイルが堪りません♡
▫️ 【限定】中華 香露 猪 ¥1,100
突発限定の猪の冷たい麺メニュー！
最近きしめん系ばっかり食べてたから
限定の中太麺がなんか新鮮（笑）
小麦がギュッ！ムチッツルッでウマイっっ(^^♪
節の効いた甘めな香露つゆも気分にピッタリ♡
薬味のネギ大葉ミョウガがサイコーー！！！
猪の煮込みを香露にあわせるところが変態っぽいw
もれなく飲みたくなったなぁ、、、！
家から遠くなってしまったのが残念(´・×・｀)
でも、定期的に行きますからー♡
ごちそうさまでした✨
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麺もどんどん進化してます♪＠麺創なな家
定期レビューなな家さんです(^^)
今回は2回分のクチコミ。。
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
▫️ 【限定】鹿肉の汁なしタンタンメン
導入したうどん用製麺機の限定第2弾(^^)！
今回は手揉み麺で、麺好きな人は
ホイホイ釣られちゃうメニュー(:3_ヽ)_
むにむにぐにぐにむちむちな極太縮れ。
噛み締めるのも口の中で踊らせるのも面白いなぁ♪
たっぷりな山椒オイルが嬉しい(^O^)
担々麺としてもめちゃくちゃ美味しいシロモノでした。
夢中で食べて服を汚すの不可避。。
これ、まだ提供中ですよ★
▫️ ころきし(試作)
大将のおすすめください(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
と言ったらきしめん食べる？て…（笑）
ご厚意で試作中のきしめんをいただきましたm(_ _)m
魚介効いた山六醤油の冷やしスープに
めちゃくちゃ合う〜♡
ジメッとしてる気候とか気分に
ぴったりな1杯だったな＼(^^)／
五月病とんでけ〜〜〜！！！
お得意の味噌ver.もやるみたいです。
この夏注目の1杯になりそうですね！
また担々麺食べたいし冷たい麺も食べたい。
言わずともまたちょくちょくお伺いします♪
ごちそうさまでした✨
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天才的な一杯！＠麺創なな家
通っています、なな家さんです★
あんまりレビューしても五月蝿いので、
今回3回分をまとめてm(_ _)mです！
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
◾【限定】マタギ土鍋煮込みラーメン 醤油
なな家さんお得意の煮込み麺★
久しぶりの猪肉入荷で限定！！！
そのお知らせに在宅勤務合間に突進しちゃったw
少し癖のある猪。好みだ…♥脂が旨いのなんの。
煮込まれた麺は味しっかり入ってます。
ランチのサービスライスに温玉のせてTKGﾌｨﾆｯｼｭ！
おいしかった〜あったまった＼(^^)／
◾ IEK 煮干味 大盛
ムショーにIEK食べたくなって
仕事終わり欲望のまま来ました〜(≧▽≦)
定期的に食べたくなるこちら♪
他の量産系の家系ラーメンとは違うのだよ。
鶏豚うまみしっかりスープに
みずみずしいもっちり自家製麺。好き！
麺リフトの画像見てくださいw(o´艸`)
煮干味がメニュー落ち？してたけど
聞いたらやって貰えましたm(_ _)m
◾ 【限定】鹿肉のカチャトーラと煮干し
ﾌｭﾒﾄﾞﾎﾟｱｿﾝのフュージョンラーメン
結構トマトトマトなのかと思ったら
煮干もしっかりしてて不思議なんだけど
マッチしてる天才的な1杯。やっぱりすごい！！
これがうらら気分のイノベーションと
いうことなのだろう、うん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
鹿肉ほろっほろだしコレはご馳走だ〜✨
うどん用の製麺機でつくられた麺は
ツルツルモチモチ＼(^^)／
店主斎藤さんの天才的な1杯にはいつもビックリ。
次に繰り出すラーメンが既に楽しみです♪
ごちそうさまでした✨
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IEK 煮干味 大盛
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IEK 煮干味 大盛 麺リフト
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【限定】鹿肉のカチャトーラと煮干し ﾌｭﾒﾄﾞﾎﾟｱｿﾝのフュージョンラーメン
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【限定】マタギ土鍋煮込みラーメン 醤油
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お願い
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他の追随を許さない限定麺@麺創なな家
通っています、なな家さんです＼(^^)／
今回も2回分のレビュー★
フォロワーさんにおかれましては、くどいかもですが
備忘録も兼ね…お付き合いくださいm(_ _)m笑
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
◾【通年裏メニュー】和風豚骨らーめん す・が・き・や
IEKの鶏豚骨と山六の魚介スープをハーフハーフで
あわせた塩ダレの高級な〇ガキヤ風（笑）
あっさりだと物足りないけど、
濃ゆいのは要らないっていう日だったのて、
まさにドンピシャ！です。
魚介の旨みと動物系のコクがたまらないです♡
◾【限定】香露マタギそば・鹿
＋鹿肉マシ
麺は冷たく、お出汁は温かいひやあつスタイル♪
こちらのお得意の猪のラーメンが
豚コレラの影響でなかなか出せない…とのことで
鹿でマタギ＼(^o^)／！
東海地方独特の香露は何処か懐かしい甘辛いスープ！
麺がきちんと〆られているんだけど、
温かいスープとあいまって少し麺肌がゆるんで
喉越しがさらにアップ！
これは麺いっぱい食べれそう…(*´ω｀*)
年明けてまだお邪魔出来てないので
そろそろ行きたくなってきました★
ごちそうさまでした✨
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その時の限定品が1番のウリ♪＠麺創なな家
通っています、なな家さんです＼(^^)／
フォロワーさんにおかれましては、くどいかもですが
備忘録も兼ね…お付き合いくださいm(_ _)m笑
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
なお、コロナ対策で現在は待ち人数が制限されています。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
・【限定】香露マタギそば ¥1,000
冷たい猪ジビエラーメン。
こちらは、8月お伺いした時のです♪
今週お伺いしたところ、まだメニューにありましたが
「中断」と貼り紙がありました。
秋になっても、ある時もあるみたいですね◎
私の天敵椎茸もたっぷりw
東海地方で馴染みのある冷たい麺、香露。
甘めなお出汁が効いたおつゆが一般的です。
大葉、ごま、生姜の香味油がさわやか✨
トッピングの猪肉はしぐれ煮を炙ってトッピング。
麺はきぬあかりの小麦の自家製麺で、
伸びがありしなやかかつコシがあり美味しい…
こういうラーメンだと、麺の美味しさが際立ちます。
原木椎茸はかなりの高級品だったみたい。
・【限定】はちみつれもん ¥200
国産天然はちみつのみかん蜜を使用。
このハチミツは岡崎の「野本養蜂園」さんのものだそう。
程よい甘さ♡ラーメンのあとにさっぱりしました★
・【限定】猪肉でお月見黒担々麺 ¥1,000
今週末くらいまでの提供のこちら。
毒々しいハロウィン的な見てくれ笑笑！
黒ごま担々麺に卵黄ととろろ。ミンチは猪肉です^ ^
とろろにはラー油を混ぜてあるそうで、柚子胡椒も
ほんのりきかせているそうで。
あんまり辛さは感じません、黒ごまのコク勝ち♡
お月さん(卵黄)とススキ(舞茸)と、夜空(スープ)で
ラーメンでまさか秋を感じられるとは(o^^o)
ミンチが肉肉しくてウマーい！！
とろろもあるしスープ美味しすぎて完飲。
この日はばったりお友達にも会い、
楽しい時間になりました♪
想像以上の限定麺の数々に、
いつもしてやられますね…(≧∇≦*)
ごちそうさまでした✨
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とろろ好きに堪らない限定麺＠麺創なな家
まだちょっと続くよ豊田市レビュー！＼(^^)／
豊田で1番通っているお店！のなな家さんです♪
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
・【限定】とろっとろろ麺 ¥1,200
冷たいかけタイプの麺です、ささみの天ぷら付き。
既にこの限定麺は終了していますm(_ _)m
群馬のやまと芋をたっぷり使用していますよ◎
塩味と醤油味がありましたが、私は塩をチョイス。
なな家さんお得意のピリ辛海老油がよく合います。
瑞々しい中太ストレート麺にねっとりととろろが絡み
スープと海老油とあいまって、最高です！！
どれだけ食欲なくても食べれちゃいそうな逸品でした♡
梅雨があけた頃に、また冷やし食べに行こうかな♪
ごちそうさまでした✨
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あっさり派もこってり派も◎＠麺創なな家
創作ラーメンを作らせたらピカイチななな家さん♪
もちろんベースのラーメンが美味しいから為せる技です。
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
限定麺提供日や休みの日は待ちがありますが、
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
平日お昼は限定数有で一品おかずサービスがあります＾＾
・【限定】春の黒鯛香味油そば ¥1,200
現在提供中の限定麺です。
提供開始初日に運良く伺えましたヽ(‘ ∇‘ )ノ
この日は最初ワンオペで大変バタバタされてて、
本来トッピングされるはずの青柳がないver.になってます笑
三河湾で捕れた黒鯛のアラてとった香味油の和えそば。
身はフレーク状になっており、たっぷりと♪
自家製麺によく絡む♡菜花や春キャベツなどでも
春を存分に感じられます。美味しい〜！！
チャーシューは梅酢で漬け込んであり
さっぱりといただけました。
・IEK ¥880
＋大盛り(220gへ) ¥80
ガッツリ麺気分で、久々の横浜家系とご対面★
最近では、家系だとここのしか食べてないw
豚臭い感じが抑えられてるけど、家系の中毒性は
残されてて卓上の自家製XO醤やニンニクで
もっとパンチアップ出来ますよ◎
太縮れ麺がツルツルでめちゃくちゃ好き！(≧▽≦)
チャーシュー、噛みごたえあるタイプで満足感増。
やっぱり安定の美味さ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
またお伺いします♪
ごちそうさまでした✨
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季節ごとの限定麺がイチオシ★＠麺創なな家
毎度面白い限定麺を出されるので
伺う頻度高いなな家さん＼(^^)／
4回分のレビューを溜め込んでしまいました笑。
＊お店について＊
東海版ミシュランでミシュランプレートを獲得、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンがしかも自家製麺で味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
メニューに「その時の限定品が1番のおすすめ」と。
レギュラーじゃないんかい、と突っ込みたくなりますw
平日お昼は限定数有で一品おかずサービスがあります＾＾
・新 山六そば(醤油) ¥850
2019/6訪問時です。
じんわり節感が沁みる1杯。
二日酔いに優しかった…
良い意味でおうどんのような懐かしさのある
スープです。麺つるつるで美味しい(´∀｀*)
・【限定】魚介豚骨スープのもり蕎麦 ¥1,200
＋肉増し ¥350
2019/10訪問時。
4割蕎麦の麺を使用したぴあの雑誌の
企画の限定麺は…なんとお蕎麦！
そこに魚介豚骨スープをもってくるのですから
その取り合わせは？？と思いましたが
美味しくいただけるあたりさすが⊂((・⊥・))⊃
お肉がぷりぷりでした♪
・【限定】酢じめサンマの生姜醤油つけ麺 ¥1,000
2019/11訪問時。
毎年秋の人気限定麺である秋刀魚。
今年も食べれて良かったです(*´艸`)
キリッと生姜の香りのよいつけ汁。
しめた秋刀魚が毎回美味しくてビックリ。
あと、骨はせんべいになってるんですが
これが意外に美味いんです！
骨が毎年1番楽しみかもしれない、私w
・【限定】猪とエビらー油のお正月担々麺 ¥980
2020/01訪問時。
年始のご挨拶とともに、お伺い。
おせちに飽きたころの担々麺の限定、素敵です！
猪ミンチが噛みごたえあるし
担々麺の胡麻感がキメ細やかだけどすごく胡麻！！
あの木曽〇のゴマだれのリッチ感にそっくり。
めちゃ好みで完飲してしまいました♡
今年も沢山通うと思います(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ごちそうさまでした♪
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【限定】猪とエビらー油のお正月担々麺
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【限定】酢じめサンマの生姜醤油つけ麺
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新 山六そば 醤油
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【限定】魚介豚骨スープのもり蕎麦
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【限定】酢じめサンマの生姜醤油つけ麺
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【限定】猪とエビらー油のお正月担々麺
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【限定】酢じめサンマの生姜醤油つけ麺
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新 山六そば 醤油
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【限定】魚介豚骨スープのもり蕎麦
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メニュー
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冷やしラーメンも絶品です＠麺創なな家
定期訪問です★
2回分のレビューをあげちゃいます(≧∇≦*)
＊お店について＊
5月にやっと発売された東海版ミシュランで
ミシュランプレートを獲得、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
自家製麺へ移行されてからはさらにパワーアップ！
平日お昼は限定数有で一品おかずサービスがあります＾＾
・【限定】らーめん香露 ¥950
がごめ昆布つゆの冷ぶっかけ 生クラゲ添
なな家さんで始まった香露の限定第1弾(かな？)✨
綺麗な彩りでまとめられた丼、たおやかな麺。
生くらげの食感も楽しいし、
昆布のジワジワくる美味しさに…
控えめに言って最高な1杯でした(*´ω｀*)！
食べ進めるうちに顔を出す自家製七味かな？も
良い味変になってましたね◎
・濃厚煮干つけ麺 ¥880
・トッピングDX ¥300
つけ麺の気分で、レギュラーメニューから！
初めて食べるこちらにしてみました♪♪
デフォで麺量250g＼(^^)／食いしん坊万歳！
メニュー名のとおり、かなりの煮干感！！
でも、さらりとした口当たりですし
柚子？酢？の酸味が効いているので夏にピッタリ。
つけ麺としては細めの麺がよく合います(^^)
ズバーーっと啜れるやつ★
トッピングDXは唐揚げもついてくるとは（笑）
・鶏唐揚げ ¥300
鶏むねのしっかり味の唐揚げ。
お酒やご飯が欲しくなりますね(´∇｀)
現在、なな家さんでは限定で海老の冷やし麺を提供中。
そちらもチェックしたいところですね〜♡
ごちそうさまでした♬︎
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ミシュラン掲載おめでとうございます★＠麺創なな家
先週発表になった愛知岐阜三重ミシュラン掲載店。
よく伺うお店が載ると嬉しいですね✨
掲載おめでとうございます！！
＊お店について＊
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
自家製麺へ移行されてからはさらにパワーアップ！
平日お昼は限定数有で一品おかずサービスがあります＾＾
・【限定】いわて南黒毛和牛 瞬間出汁の牛鍋ラーメン ¥1,900
昨年末はスケジュール強行、忘年会の前に
なな家さんの今年最初で最後の肉祭り！！
今回も内藤精肉店さんとのコラボ、
いわて南の黒毛和牛A4のお肉(๑´ڡ`๑)
肉の旨味たっぷりな甘辛スープが堪らん♡
途中で玉子をそーっと小皿に移して、
すき焼きテイストで食べるのが最高〜。。
まさに幸せとはこのこと！！！
・参州マタギそば ¥900
・肉増し ¥400
一連のコレラ問題で、もしかしたら
提供できなくなるかも…というのを聞いて
駆けつけました=͟͟͞͞( •̀д•́)))
心残りがないように肉マシ✨
今回の仕込み分はもうそろそろなくなる…と
言っていたのでギリギリセーフだったみたい。
食べれて良かった(๑´ڡ`๑)
獣の荒々しさを感じさせない旨スープ、
チャーシューも逸脱。。¥1,300でいいのかしら。。
大好きなマタギそばがなくなるのは辛いので
どうか早く収束しますようにー。
・IEK ¥850
・煮干味 ¥30
・大盛 ¥50
はい、コレ定期補充です( •̀ .̫ •́ )✧
大好きな一杯♡！
なな家さんガチ造りの家系、
濃厚魚介鶏豚骨醤油に煮干プラス(ﾟ-ﾟﾐэ)Э
麺線短めのモチモチゆる縮れ太麺も好き♡
煮干し豚骨好きはぜひ食べてほしい1杯です♪
気づいたら昨年からレビューしてないことにビックリ。。
ですが、同じメニューを食べたりしますので
今後もレビュー頻度は控えめで参ります（笑）
間違いない美味しさ！！
ごちそうさまでした✨
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猪とは思えない上品で綺麗なラーメン@麺創なな家
今月、まだまだお邪魔しそうですが…
2回分のレビューをしちゃいます(^^)
＊お店について＊
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
自家製麺へ移行されてからはさらにパワーアップ！
平日お昼は限定数有で一品おかずサービスがあります＾＾
・【限定】まりえラーメン evolution2 ¥1,000
なな家の常連で、元日テレアナウンサーの
上田まりえさんのお誕生日に提供された限定麺のver.2★
なんということでしょう、この綺麗さ…！！！
透き通ったスープは猪に鶏のコンソメと
利尻昆布を贅沢にたくさん使用とのことで。
オイルレス、味つけはゲランド塩のみの
かーなり上品なスープ♡
食べ進めてくと猪肉の巻物とバラ肉から
旨味が溶け出してよりおいしかった(๑´ڡ`๑)
・IEK ¥850
・おつまみジビエ ¥600
・サッポロラガー赤星 ¥600
安心安定のIEKも大好きです❤︎
これは旦那氏が食べたセット。
・参州マタギそば ¥900
・肉マシ¥400
平日お休み貰っててお昼はこちらです♬
平日お昼限定のおかずGET。
この日は大根のおでんでした♡
自家製の七味が合うなぁ◎
しし鍋目当てだったけど中断中。。
(現在は再販してるようですよ〜！)
猪のクチだったし大好きなマタギそばを
贅沢に肉マシ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！
猪骨×煮干、醤油の黄金比。幸せ…‼︎
自家製麺もますます美味しいです。。。
今月末は肉祭りもあるし、
しし鍋もリベンジしなきゃだし、
年末に向けて沢山お邪魔しそうな予感がしてます♬
ご馳走さまでした✨
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参州マタギそば 肉マシ
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参州マタギそば 麺リフト
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【限定】まりえラーメン evolution2
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IEK
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おつまみジビエ・サッポロラガー赤星
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平日のお昼はおかず一品サービス◎
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限定メニュー
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食欲の秋、なな家さんの秋の世界観@麺創なな家
仕事帰りついつい向かってしまうコチラではありますが
今回は綿密な計画のうえ、狙っての訪問です(^^)笑
＊お店について＊
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
自家製麺へ移行されてからはさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
・【限定】まりえラーメン ¥1,200
この日はなな家の常連で、元日テレアナウンサーの
上田まりえさんのお誕生日ということで
限定麺として大将がつくられた一杯。
マタギそばスープをベースに、
猪のダブルコンソメの熱いスープ。
にゅるつるの水で〆た細麺と合わせた
ひやあつスタイルでした(๑´ڡ`๑)
トッピングもまた凄い！！！
名古屋コーチン手羽に猪ミンチ、
猪肉巻コーチンささみ★
デレてるだけではなく（笑）、かなりの
手間かかるのは容易に想像できます…
マタギそばファン悶絶❤︎
美味しすぎて勢いよく啜りすぎて
何度も麺が喉に詰まったw
とっても幸せなお祝いのおすそ分け。
ごちそうさまでした✨
・【限定】さんま酢のメッチャ昆布つけ麺 ¥980
・さんまマシハーフ ¥200
・【限定】イクラと鮭白子の愛盛ミニ丼 ¥650
食べ逃せないなな家さんの秋刀魚♡
毎年この時期が楽しみなんです^ ^
トッピングの酢〆秋刀魚が旨いのなんの。。
お寿司屋さんもビックリですよ(^^)♬
骨はからりと揚げられており、食べられない部分は皆無！
黒毛和牛の牛骨スープをベースに
多種多様の昆布を投入したつけ汁は
やさしいお出汁と昆布の滋味深い味わい✨
イクラは噛もうとすると口の中で
逃げちゃうくらいの弾力（笑）
もれなく日本酒が欲しくなったとさw
今回も美味しかった〜❤︎
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
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【限定】さんま酢のメッチャ昆布つけ麺
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【限定】イクラと鮭白子の愛盛ミニ丼
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【限定】さんま酢のメッチャ昆布つけ麺 麺アップ
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【限定】さんま酢のメッチャ昆布つけ麺 スープ
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【限定】まりえラーメン
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参州マタギそば
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2018秋限定メニュー
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限定麺メニュー
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何を食べても美味しいです@麺創なな家
疲れた時についつい足が向いてしまうこちら。
2回分をまとめてのpostです✨
＊お店について＊
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
自家製麺へ移行されてからはさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
・参州マタギそば(チャーシュー豚ver) ¥失念
マタギそばは夏の疲れた胃に染み渡る
スープが大好きすぎます∩^ω^∩
やっぱりおーいーしー♡
猪チャーシューが売り切れていたので、
本当はマタギそばは売り切れ表示でしたが
スープならあるよとのことて…
無理を言いましたm(__)m
・まぜそばジビエ ¥830
・IEK ¥850
＋大盛 ¥50
＋肉マシ ¥300
・鶏唐揚げ ¥300
ジャンクな気分で私はまぜそばに♡
ミンチは猪肉100%。
旨味たっぷりなタレが食べやすい！
卓上調味料でお好みでレッツ
ジャンキークッキング（笑）
IEKは麺のおいしさが際立つし
スープの中毒性が半端ない_:(´ཀ`」 ∠):
しっとり柔らかなチャーシューも絶品です♬
ここのチャーシュー、全然しつこくないんです◎
あーやっぱり何食べても美味しい♡
まだまだ気になる限定麺がたくさんあるので
早く行きたい今日この頃です＼(^^)／
ご馳走さまでした〜♬
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やっぱりすごい！夏の限定麺@麺創なな家
なな家さんに可愛い女子と行ってきました(*'▽'*)
店主斎藤さん嬉しそうだったな（笑）
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてからはさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
〈37回目〉
・【限定】チキン南蛮クレイジー ¥980
名古屋方面で活発化する冷やし中華限定の波に
ノリノリに乗ったなな家さんの俺の冷やし中華★
冷やし中華の上にチキン南蛮がのってます（笑）
タレの美味しいこと！お出汁の良い香り。
麺の美味しいこと！歯ごたえ喉越し最高。
チキン南蛮もジューシーで美味しいです…
色々と気にしなければダブルにしたかった…（´-`）.｡oO
まだ多分限定提供されているはずですので
気になった方はsnsチェックのうえ伺ってみてください♡！
ご馳走さまでしたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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昆布水に魅せられる限定麺@麺創なな家
なな家さんの訪問歴が溜まってきましたので
ここらで一区切りレビューさせていただきます♬
毎度申し訳ありません〜汗。。
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
〈34回目〉
・【限定】ブラックダイヤモンドラーメン ¥830
またこんな色のラーメン食べちゃったw
おそばせながら私も食べてきました♡
黒胡麻と黒胡椒の香味オイルをかけた
春の煮干豚骨ジュエリーカラー限定その2。
のっぴきならぬ事情により笑、
カルシウム補強(?)すべく、煮干マシマシで！
美味しい麺にHPもMPも回復しました〜！
〈35回目〉
・【限定】シナジー効果のM&Aつけ麺inサファイアボール ¥980
月末でお疲れのなかの一杯。
告知あった時から絶対食べたかったこちら♡
グルタミン酸がごめ昆布水と、イノシン酸豚骨煮干の
爆発的旨味相乗効果…だそうな。
麺だけでかなりの量食べちゃうやつ！
スープも煮干の香ばしさが堪らない。
食べ終わった後昆布水投入して
ほぼ完飲してしまった( ´∀｀)❤︎
美味しすぎて麺量250gが全く足りない。我慢w
〈36回目〉
・【限定】冷やしジビエつけ麺 コンブのウォータープレイ ¥980
めちゃくちゃ好みだった限定麺、
今度はワガママ仕様で頂きました〜！
その時は限定として販売されていなかったので、
実質フライングでいただきましたm(__)m
マタギそばの冷やしをつけ汁に◎麺もそれに合わせて細め。
海老油はガラリと雰囲気一変します♪
これは…マタギの旨味と昆布の旨味が相まって危険なおいしさ♡
完全に私得な限定麺だったなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)
こちらはまだ提供あるようですので気になる方は是非です！
今回もご馳走さまでした(*^▽^*)
夏に向けて冷やしの限定麺続々だと思いますので
続々と伺うことになりそうです♬w
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普通のラーメンがないのがウリです(^○^)
常宿です なな家さん。
美味しいラーメンが食べたくなったら、の駆け込み寺です❤︎
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
〈32回目〉2018.03
・新・山六そば(塩) ¥850
なな家さんの看板メニューのひとつ。
the淡麗なスッキリスープ♡沁みましたね〜。
実は2杯目でしたが、かなりのスピードでいただいちゃいました★
飲み干したくなる美味しさ。。
〈33回目〉2018.03
・【限定】パールグレーな煮干豚骨 ¥780
なな家さんでは珍しい博多系豚骨。
そこへ千葉産青口煮干を強めにきかせたメニュー通り
パールグレーなスープでした(๑´ڡ`๑)
チャーシューのピンクが映えますね〜！
セメント色したスープだけど、豚骨とめちゃくちゃ
良いバランスで箸が止まんないです(^_^)❤︎
春休みの限定麺で今週いっぱいはあるかもとのことなので、
気になった方は是非行かれてみてください◎
今後も通いますよ★
ご馳走さまでした〜✨
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絶品マタギそば！！！@麺創なな家
大好きなお店はまとめてレビューにしております★
ラーメンの枠を超えたラーメンを提供する
見た目でも味でも楽しませてくれるお店です♬
＊お店について＊
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きません(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
店主斎藤さんの天才ぶりがよくわかる、
限定麺が魅力的ですよ〜！！
自家製麺へ移行されてからはさらにパワーアップ！
平日お昼は限定数有で一品おかずサービスがあります＾＾
・【限定】いわて南黒毛和牛
瞬間出汁の牛鍋ラーメン ¥1,900
年末のこの日はスケジュール強行、忘年会の前に
なな家さんの今年最初で最後の肉祭り♬
今回も内藤精肉店さんとのコラボ、
いわて南の黒毛和牛A4のお肉(๑´ڡ`๑)
肉の旨味たっぷりな甘辛スープが堪らん♡
途中で玉子をそーっと小皿に移して、
すき焼きテイストで食べるのが最高( ´ ▽ ` )
まさに幸せとはこのこと！！！
店内の鹿さんがXmas仕様になってました★
・IEK ¥850
ガチ造り濃厚魚介鶏豚骨醤油
・煮干味 ¥30
・大盛(220g) ¥50
はい、コレ定期補充です( •̀ .̫ •́ )✧
大好きな一杯！！！♡
なな家さんガチ造りの家系、
濃厚魚介鶏豚骨醤油に煮干プラス>* ))))><
麺線短めのモチモチゆる縮れ太麺も好き♡
・参州マタギそば ¥900
・肉マシ ¥400
一連のコレラ問題で、もしかしたら
提供できなくなるかも…というのを聞いて
駆けつけました=͟͟͞͞( •̀д•́)))
現在はなさそうです。
入荷次第提供となっています。
心残りがないように肉マシ✨
今回の仕込み分でもうなくなる…と
言っていたのでギリギリセーフだったみたい。
食べれて良かった(๑´ڡ`๑)
獣の荒々しさを感じさせない旨スープ、
チャーシューも逸脱。。¥1,300でいいのかしら…
大好きなマタギそばがなくなるのは辛いので
どうか早く収束しますように。。
ご馳走さまでした(｀・ω・´)
また近々伺います〜！！
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冬も限定麺に魅了されます☆30.31
年始と、2月初旬に伺った分の投稿です☆
月イチなな家さんは恒例となりましたね（笑）
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
限定麺や休みの日は待ちがありますが、こちらのお店は
店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
〈2018.1.3〉
・【限定】2018開運そば「雉」 ¥1,100
＋雉肉と豆のおこわ御飯 ¥350
雉(キジ)と自家製のヤガラの煮干を使ったスープです。
トッピングは雉肉ソテー、黒胡麻だし巻き玉子、薄煮大根。
これらの見事な調和っぷり♡
艶やかで伸びのある麺もやばーい！
最後、おこわご飯とスープを交互にいく時の多幸感❤︎
新年スタートに相応しい一杯に感動しました✨
・ラーメン NEW IEK ¥850
＋煮干味 ¥30
濃厚魚介鶏豚骨醤油スープの煮干味。
レギュラーでは一番好きなメニューです❤︎
つるりなめらかな自家製麺とそれに負けない
濃厚なスープが堪りません(*´ー｀*)
〈2018.2.7〉
・【限定】土鍋台湾 ¥1,100
仕事帰りにやってきました♬
なんとなーく山六食べたいな〜なんて思いながら来たけど、
店先の張り紙にまた心踊っちゃった（笑）
この日のみの限定麺です◎
アッツアツの土鍋にプリッとした麺に贅沢なまでの
ミンチで(*≧∀≦*)美味しかった〜！
お年玉クーポンで-¥200にていただきました。
ありがとうございます･:*+.\(( °ω° ))/.:+
楽しい会話と美味しいラーメンを楽しみました♡
ごちそうさまでした〜！
-
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-
毎月29日の肉の日限定麺❤︎28.29
あけましておめでとうございます♬
今年もよろしくお願いします(｀・ω・´)
皆さまにとって良い年になりますように…！
さて、新年一杯目のレビューはこちら！
去年の11月と12月の訪問分です☆
毎月29日前後に肉メインの限定麺を提供しているなな家さん。
肉の日限定麺をいただいてきましたー♪
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
〈2017.11.29〉
・【限定】中落ちカルビの汁なし担担麺 ¥1,000
痺れ・辛味マシ可能でした☆
痺れのみマシに（≧∇≦）
今回はUSビーフのチョイスという等級の
中落ちカルビをざっくり切り落とした担々麺。
痺れのみ増しました◎
むっちりした自家製麺、ゴマの風味
豊かなスープにヒリッと痺れ♬
ゴマがまろやかなので辛味マシにしても
良かったかもな〜！
かみごたえのある甘辛に味付けされたお肉も美味しかった☆
ここの担々麺、やっぱり好き(*≧∀≦*)
〈2017.12.29〉
・【限定】鳳来牛、瞬間出汁の土鍋そば ¥2,000
29の日限定麺、今回は鳳来牛♪
肉質等級4以上で市場にあまり出回らない希少なお肉様♡
混ぜることで土鍋の熱で火が通り、
脂が溶け出して麺にのってきます(^^)
一回混ぜず食べたときと混ぜた後は
全く麺の旨味がちーがーうーだーろー！笑
春菊の苦味がアクセントになってて
どんどん食べちゃう…あっ、卓上の七味！と
思ったらもう時すでに遅し。。
この日もかなりの大反響でした◎
去年はかなり通ったな〜♬
今年も私のお腹がお世話になります❤︎
ごちそうさまでした！
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-
秋刀魚&ガチ跳限定♪26.27
いつものようになな家さん♡
今回も2回まとめてお送りします（笑）
秋刀魚の限定麺と、1日のみの
スペシャルdayイベントについてのレビューです。
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
・【限定】サンマ酢のオープンワンタンつけ麺 ¥950
＋にら玉丼 ¥250
今日の夜は毎年恒例のサンマ>* ))))><
わがままを言ってワンタンと麺の相盛りに❤︎
去年はゆず玉だったけど、今回はワンタンで、
スープに山六ベースの煮干、山葵、刻み柚子
などの薬味が入ってます♡
ワンタンがそんなつけ汁をよく持ち上げてくれて…。
幸せの味(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
サンマ骨唐揚げもかなり美味しい〜！
今年のがより好みでした(๑>◡<๑)
卓上の七味が麺にも、にら玉にもかなり合いましたよ◎
・【1日限定】36℃のもち大麦とジビエの聖母マリアつけ麺 ¥1,000
＋猪肉燻煙チャーシュー ¥400
11/21夜限定で、東三河のガチ麺道場さんとらぁ麺幸跳さんのコラボが
ここなな家さんで実現しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
麺は東三河チームが担当する、
もち麦をふんだんに使ったもの。
一番下に一反麺のサプライズが♡
スープは猪骨海鮮塩味で、中に雄の猪肉と
ミニ大根、金時人参、マッシュルーム、キクラゲなどが入ってます★
3店の良いところ取りの美味しいつけ麺。。
堪能させていただきました♡
ごちそうさまでした〜！！！
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【限定】サンマ酢のオープンワンタンつけ麺
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【1日限定】36℃のもち大麦とジビエの聖母マリアつけ麺
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【限定】サンマ酢のオープンワンタンつけ麺
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限定麺のスープでつくる にら玉丼
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【1日限定】36℃のもち大麦とジビエの聖母マリアつけ麺
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レギュラーも限定麺も外せない♪ 24.25
やっぱり、こちらに寄ってしまいますね〜。。
仕事終わり近場のラーメンだと最近ここ一択です★
今回も二回分まとめての投稿です（笑）
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
◆とある8月(24回目)
・THEラーメン IEK ¥850
＋煮干味 ¥30
29の日のチリコンカンがあったけど、
身体は煮干を求めてます（笑）
ニボニボチャーーージ♡♡♡
あー裏切らない安定の旨さです！！
わたしはいつも煮干味マシマシマシにしてしまいます♬笑
麺が美しいのでぜひ見て欲しいです(*´-`)
◆とある10月(25回目)
・【限定】塩担々麺 ¥880
イオン豊田オープンで近寄り辛くなっており
約1ヶ月半ぶりとなってしまいました（笑）
限定の塩担々麺、告知通り先週からありました★
まだまだ発売するらしいですよ◎
ゴマ香る優しいスープ♡辛さはかなりまろやかです。
麺がこちらもまた美味しいんだなぁ…
ずっと食べてられそうでした♡
ミンチをすくいつつ、スープも堪能して…ってやってたら、
ほとんどスープ飲んじゃう感じになりましたねw
仕事で疲れたらまた癒されに来ようと思います♪
ごちそうさまでした☆
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季節を感じられるラーメン♫22.23
仕事疲れたな〜癒されたいな〜って思うと、
やっぱりこちらのラーメンが食べたくなるのです♡
二回分まとめての投稿です（笑）
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
待つのに飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
◆とある火曜日(22回目)
・【限定】夏魚イサキの背脂ポアレの油そば ¥1,000
直近日曜の豊田の大きなお祭り、おいでんまつりの
フィナーレで上がる花火の時間のみ限定のラーメンが
毎年あるのですが…。
行った時なぜかメニューが置いてあり、即決♡！
ほうれん草を練りこんだ緑の麺と、
タレかな？バジルの風味、イサキの旨味がたまらない
洋風な一杯でした◎美味しかったー❤︎
ワインにあいそうです(^_^*)
◆とある金曜日(23回目)
・【限定】冷やしマタギそば ¥900
市駅近くで用事を済ませて、
近くの虎玄さんに久しぶりに行こっかな〜と
思ったんだけど、満席に見えたから.
2日しかあいてないけどまた来てしまった⊂((・⊥・))⊃
んで今季2度目のこちらに♡
ほんのり煮干の猪骨ベースのスープに
麺のコシが美味しいな〜やっぱ好き！！！
前食べた時より、煮干か控えめになり、
大葉と海苔の香味油が増えたかな？
斎藤さんいつもご馳走さまです♫
今度も、また2,3回溜まったら投稿しよう（笑）
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大将のセンス溢れるラーメン❤︎21
即日レビュー！旦那氏飲み会のため、
ラーメン行こうって思ってたけど、
天気が天気だったのでいつものこちらになりました★笑
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
この日は台風が来ており、お客さんゼロ…
普段は出来ないだろうから、斎藤さんのお任せにしました〜★
・【限定】ラー油かけそば ひやあつ ¥800
それで出て来たのがこちら！
先週提供されていた限定麺、食べ損ねていたので
嬉しい〜(*'▽'*)勿論、その時のビフカツはないですが。
スープは黒毛和牛骨と和出汁、
ラー油は黒毛和牛脂から作られたとか。
そこへネギなどの香味野菜が盛られています◎
冷たい麺にアッツアツのスープを投入、
そこへラー油をジャッジャッとかけます★
自家製中太麺とスッキリとするラー油と
旨味たっぷりのスープが三位一体となる一杯。
ひやあつでスープが温めになるからこそ、
香りや味がより楽しめます♫
・【限定】冷やし山六そば 塩 ¥800
…胃袋が開いたようですので、もう一杯。笑
冷やし山六そばにしようかな〜？
と言ったら、醤油だとさっきのとあまり変わらんから
塩にしたら〜？と作ってもらえることに。
こちらも美味しかったです〜(*'▽'*)
大葉の風味が堪らんですね❤︎
美味しいですが、塩か醤油かと言われたら
醤油のが好みではありましたね（笑）
ワガママを言いましたm(__)mすみません笑。
またちょくちょく伺います♫
ごちそうさまでした〜！
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なな家さんの冷やしがきてます！！20
仕事終わり、癒しを求めてこちらにふらっと…
最近は何も考えず向かってることが多いです＼(^^)／笑
何回もレビューして申し訳ないです…
まとめようか迷い中。。
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
・【限定】マタギそば 自家製スモークハム付 ¥900
山六にしようと思って行ったけど、
今週水曜からひっそりと始まっていた
こちらにアッサリ乗り換えしました〜♡笑
猪の肩肉を一週間熟成してハムにしてるみたい。
手間がかかるから無い時もあるとか。
これはお酒欲しくなるやつです…
別で盛り合わせとかないかなぁ（笑）
麺は言わずもがなです、冷やしだと
より麺の質感が楽しめます。
スープは、猪骨スープに煮干が結構効いてて
かなりどストライクな感じ！！！❤︎
斎藤さんは煮干し臭いでしょ？って
言ってたけど、これくらいがいいんです＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
とは言ってもエグニガではなく
上品な煮干し感で思わずニンマリしちゃいますw
卓上の柚子七味がこれまたぴったんこです！
この一夏はやるっていってたので是非.
食べてみてほしい一杯ですね♫
ごちそうさまでしたー♡
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毎月29日前後は肉の日♡19
毎月訪れる29日。なな家さんでは
こちらをニクの日と呼び、その前後で
限定麺をいただけます(*^^*)
facebookでの美味しそうな投稿にホイホイ釣られました（笑）
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
・【限定】A-5黒毛和牛の肉汁そば(ロコモコ風) ¥1,500
同じ市内の内藤精肉店さんのいわて南牛
A5モモ肉を贅沢にハンバーグにされてきます。
斎藤さん曰く、ハンバーグはあくまで麺を食べるための出汁材料とか（笑）
150gもありますけど…^ ^
その焼いた肉汁と猪骨スープを合わせた
和えダレでいただきます( ´∀｀)
サワーパプリカやインゲンが添えられ、
見た目があんかけパスタですよねw
これ、めっっちゃおいしー❤︎
牛の脂のコクがすごいです。
ハンバーグ、ここ数年で1番美味しかったかも♡
自家製麺はモチモチで滑らか。
200gがあっという間になくなりましたよ〜！
惜しくも先週末で提供終了してしまいましたが、
終了直前にはこれのトマトラーメンバージョンや
ハンバーグではなく、ステーキバージョンもありました◎
斎藤さん洋食屋さんも展開出来そう（笑）
毎月月末あたりが楽しみです♫
ごちそうさまでした〜(*^▽^*)
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冷やしの季節がやってきた❤︎18
この日は夜豊田市中心部で予定があったので
仕事終わりこちらに駆け込み〜(*ﾟ∀ﾟ*)！
＊お店について＊
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
・【限定】冷やし山六そば 醤油 ¥850
この日からひっそりと提供始まってましたこちら❤︎
限定のコハダの冷やし中華がコハダ都合で
提供出来ない時の代替品…でしたが、
現在も提供中です♫
スープがあれば言えばやって貰えるそうですが（笑）
思いがけず今期初冷やし(*^▽^*)
紫蘇や大葉を使った香味油が足され
めっちゃ爽やか！！山六スープと相性抜群です◎
味変の卓上にあるゆず七味も美味しかったなー！
それにしても麺がどんどん美味しくなってる気がしますよ…。
一週間も経たずまた伺いましたので
それはまた数日後のレビューで（笑）
これは今季もう一度は食べたいな〜！
ご馳走さまでした★
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季節に一度は来たいお店♪17
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
＊お店について＊
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
ビル？アパート？の一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は限定数有で揚げ物の食べ放題があります＾＾
またメニューが大きく変わるかも？なので
目が離せませんね〜(*´꒳`*)
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〈2017.03 訪問〉
仕事終わり、ラーメン食べないと気持ちが
おさまらない！ということでこちらにきました（笑）
・THEラーメン IEK ¥850
＋肉マシ ¥300
最近、魚介を強く効かせるようにしているというこちら。
がっつり食べたい、がっつり肉マシで！！
前のIEKはかなり獣感強く中毒性強い感じだったけど、
こちらは食べやすく後味もさっぱり、
重くないスープになりましたね◎
私はこちらのが好きだなぁ♫
試しに燻してみたよ、というチャーシューもらえた❤︎(写真右のもの)
スモーク加減が絶妙でかなり好み(*^ω^*)
お肉も良いお肉使ってるみたいでした。
いつもごちそうさまですp(^_^)q
最近はレギュラーメニューをまた攻めるのブーム（笑）
限定ある時に予定があることが多いのもあるけど…
やっぱレギュラーメニューは間違いないですね！
また伺います☆
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THEラーメン IEK 肉マシ
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季節に一度は来たいお店♪16
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
＊お店について＊
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
ビル？アパート？の一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
土日限定で、隣の敷地が駐車場として使えます♪
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個ありますので複数人でも楽しめますよ。
カウンターからはこだわりの食材たちがよく見えます(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
自家製麺へ移行されてさらにパワーアップ！
平日のお昼は100個限定でコロッケの食べ放題があります＾＾
来月あたり？またメニューが大きく変わるようなので
目が離せませんね〜(*´꒳`*)
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〈2017.03 訪問〉
隣のラーメン店で食べたあと、
まだ気持ちもお腹も余裕が…！（笑）
そうなればここに自然と来ちゃいました(≧∀≦)
・参州マタギそば 塩 ¥900
一杯食べたあとでも、かなり美味しい(@_@)
こんなに澄んだ味だったかな？？
猪骨のスープだとは到底分からないくらい、
獣感ゼロです！！！アッサリしてるけど、
味の厚み？コク？が凄い(*´∀｀*)
つるんとした啜り心地良い自家製麺も最高です♡
沁みました〜…！
この前の週末の限定、予定的に食べられなくて
悔しかったなぁ…m(_ _)m
センス抜群な斉藤さんのラーメンは、
いつも良い意味で驚きがありますね。
またお邪魔します★
ごちそうさまでした〜！！
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参州マタギそば 塩
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季節に一度は来たいお店♪15
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
＊お店について＊
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
ビル？アパート？の一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個あります♩
カウンターからはキッチン風景よく見えますよ(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
最近では自家製麺にもチャレンジされているようですよ。
平日のお昼は100個限定でコロッケの食べ放題があります＾＾
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〈2017.02 訪問〉
ハナキン、定時であがって家事やる気なし（笑）
ここの限定があると知ってしまってはね…♡
・【限定】超特別仕様のジビエつけ麺 ¥1,200
仕込みにかなりの手間がかかり、
2/9肉の日の提供に間に合わなかったこちら♪
雄鹿と雌鹿、一頭ずつ仕入れて血抜きから。
もも部分、ロース肉のカツレツ風と、
鹿100%のハンバーグの入ったジビエパプリカスープ！
ジビエスープ、3度炊きと本当手間かかってる。
かなり贅沢ですよー！美味しかったーーー♡
これで¥1,200とは…ハンバーグだけでそれくらいしそうだけど。。
これワインほしいやつです(*´-`)
昨日から無くなり次第終了ということで、まだ今日の夜なら間に合うかも？？（笑）
斉藤さんいつも美味しいラーメンごちそうさまです★
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季節に一度は来たいお店♪14
ぴあのラーメン本、第4回究極のラーメンAWARD
総合グランプリ受賞されたお店です＾＾
＊お店について＊
豊田のイオンの程近く、248号線から一本西の道沿いにあります。
ビル？アパート？の一階部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
カウンター主体ですが割りにホールに広さがあり、
テーブルも数個あります♩
カウンターからはキッチン風景よく見えますよ(o_o)
こちらのお店は店内で待てますし雑誌が沢山置いてありますので
飽きませんよ～(*^^)v
現在メニューは独自の横浜家系ラーメン「IEK」をはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したマタギのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々な種類のラーメンが味わえます☆
最近では自家製麺にもチャレンジされているようですよ。
平日のお昼は100個限定でコロッケの食べ放題があります＾＾
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14〈2017.01 再訪問〉
旦那が飲み会の日。
次の日もラーメン食べる予定あったけど、
気づいたらここに居た。。笑
・【限定】猪肉の三色汁なし担担麺 ¥950
追い飯つき、麺量は210gとたっぷり！
胡麻は使わずピリリヒリリと辛いタレ。
極細麺に絡みます〜♡
木曜の疲れた身体が元気になる感じ(*^ω^*)
ミンチは猪肉100パーセントですが、
臭みなし！やはりさすがです◎
激辛も辛さ控えめも出来るようでしたよ〜！
今週末まではあるかも？ですので宜しければぜひ★
ごちそうさまでしたー♡
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季節に一度は来たいお店♪13
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13〈2017.01 再訪問〉
新年初出勤、そして残業…次の日も仕事…
疲れたので煮干しチャージ！！！
・THEラーメンIEK ¥850
＋煮干味 ¥50
インスタのフォロワーさんが注文していたのを
真似させてもらって激煮干しバージョンを
店主の斎藤さんにお願いしました(´∀｀)笑。
昨年秋からメニューが一新されて
IEKniboshiが消えた(*_*)？と思ったら実は
トッピングとして残ってたからほんとよかった…！
鱗がきらきらと輝くざらりとしたスープは
かなり煮干し！！でも全然尖ってなくて、
IEKスープとマッチしてました…これ好みすぎた♡
あんたも変態だねーって言われた（笑）
ニボラー万歳╰(*´︶`*)╯！！
またこれは食べたくなるな（笑）
ごちそうさまでしたー♫
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TheラーメンIEK 煮干味
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季節に一度は来たいお店♪12
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12〈2016.11 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
しごおわラーメン！でまた来ちゃったこちら！
旦那の帰りが遅いのをいいことにイケナイことを…笑
・【限定】オイル漬け〆サンマのゆず玉つけ麺 ¥980
見た目のインパクト！！半端ないでしょ（笑）
〆たサンマの美味しいこと〜♡
骨も良い味付けだしパリパリです☆骨マシも出来るようですよ笑
つけ汁はかなり酸味の効いたゆず味でサッパリo(^o^)o
やっぱ斉藤さんすごいなぁ。。
この麺、ワインとかお酒飲みたくなるなぁ〜
って言ってたらボトルだけどワインあるよ( •̀ .̫ •́ )✧
って言われてビックリ！ワイン置いてあるラーメン店て（笑）
車なのが残念でした〜(´；ω；`)笑
今回もごちそうさまでした♡
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季節に一度は来たいお店♪11
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11〈2016.10 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
メニューが一新したと聞いて
仕事帰り癒されにきました♪
新しくなった山六そばをいただきました★
・新・山六そば ¥850
+味玉子 ¥100
+市ばん豚マシ ¥300
元々の山六そばとコーチン鶏そばが融合されて
こちらの新山六になったそうです。
前はとっても和風なすっきりした味わいだったけど
鶏の旨味が加わってより誰もが好きだろう味になりましたね♪
鰹節もかなり良い感じ(´∀｀)
この市ばん豚のチャーシュー、全然脂くどくなく上品な味わいで美味しかったなぁ。
味玉子は酸味が加わりましたかね？気のせいかな？
おつまみ系が増えていたように思えますので
こんど飲みに来るのも良いなぁー♡
今回もご馳走様でした♪
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季節に一度は来たいお店♪10
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⑩〈2016.07 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
昨日会社帰り、女子力アップしようかと
アロマの講座に先輩と行ってきた(*^^*)
その前に春ぶりの此方へ♡
・【限定】冷やし中華そば「純朴」 ¥780
＋味玉子 ¥100
こちら、醤油味だけど可憐で、と伝えると塩でもやってくれるようです！
自家製麺がつるつるで美味しいー！！
スープも中華そばという感じを残しつつ
冷やしに合うような仕様になってる◎
先輩が頼んでた山六、少し貰って久々に食べたけどやっぱ美味しかったなぁー♡
今回もごちそうさまでした★
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季節に一度は来たいお店♪9
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⑨〈2016.04 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
・【限定】サクラ印のシシ南蛮つけ麺(塩わさび) ¥980
現在提供は終了しております。
桜の塩漬けのってたり、
麺に桜の葉が練りこんであって
まさに春にピッタリなメニュー♡
山六の出汁使用ということで美味しくないはずがなく…。
満足な一杯でしたっ＼(^o^)／
なな家の限定でかなり好きな部類！！
・IEKつけ麺 ¥950
なな家さんでレギュラーメニューのつけ麺食べるの
初めてかもしれない…。
唐揚げが２つのってきます★
IEKのデフォは動物系を強く感じたけど、
これは酸味があって食べやすい( ´ ▽ ` )ﾉ
やっぱりIEKシリーズではNiboshiが好きだなあ！
でも自家製麺の美味しさはかなりアップしてると感じさせられました♫
今後も通います！ごちそうさまでした^ ^
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季節に一度は来たいお店♪8
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⑧〈2016.01 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
・参州マタギそば 桝塚味噌 ￥950
桝塚味噌の無添加「無為自然」というお味噌を
100％使用しているようです。
また、麺は春よ恋とゆめちからをブレンドしているもの。
猪肉が全然癖が無く美味しかった～＾＾
牛蒡と三つ葉がお味噌汁を連想させますね★
しみじみ美味しかった♩
平日のお昼での訪問でしたので、
食べ放題のコロッケはひとついただきました♡笑
ごちそうさまでした(^^)/
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季節に一度は来たいお店♪7
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⑦〈2015.10 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
今回は友人を連れて訪問題♫
・IEK Nibohi ￥900
エグミがここち良く、箸が止まりませんでした＾＾
IEKのまろやかさもありますね～これ美味しい！♡
純粋なIEKよりもコチラの方がマニア向けっぽいですね。
今回もごちそうさまでした～(^^)/
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季節に一度は来たいお店♪6
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⑥〈2015.09 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
またまた参上しました(笑)
メニューが一新してから看板メニューの
IEKやマタギは未食だったので・・・＾＾
・参州マタギそば プレミアム塩Ⅱ ¥900
私注文。大盛、肉増ができます。
なな家結構来ていますが、やっとこさジビエに挑戦ですｗ
猪骨スープに国産小麦の自家製麺、猪肉低温ローストチャーシュー。
でもこの日は鹿のロースト(*'ω'*)これが美味しかった！！
獣くささは全くなく、美味しい白湯スープでした。
コシのないゆるりとした麺が特徴的でしたね♪
・IEK ¥850
旦那注文。並盛は麺量150gです。
大盛・特盛・超特がありますよ★
めっちゃ動物スープ！どっしりとしたスープで
うまみ十分のコクのある家系でした(^^)/
IEKにはNiboshiやPonzuなど変わったテイストもあるので
試してみたくなりますね～♡
・タレカツ丼 ¥320
過去レビューを見ていると￥20値上がりしたようです。
醤油ダレが美味しいです♪
ぴあ本2016グランプリおめでとうございます＾＾
豊田の星ですヽ(^o^)丿これからも応援し続けます！
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季節に一度は来たいお店♪5
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⑤〈2015.08 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
お盆でひとり暇なこの日。
豊田市駅で降りて徒歩15分…テクテクと此方へやってきました★
お目当ては夏の限定！！
・【限定】冷やしぶっかけエビ香味そば(塩) ¥900
(※このメニューは既に終了しています)
お好みで卓上のXO醬を足して食べます(^^)
歩いてきたのも手伝っていつもの倍冷やしは堪りません♡！
ほんのり海老が香るスープに、紫蘇のアクセントがいいですね！
トッピングの鶏チャーシューも非常に柔らかくて美味しい〜♬
これめちゃくちゃ好みでしたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あとあと平日ランチだったのでコロッケ食べ放題♡！
限定100個です。
ズラッと並んだコロッケにテンション上がります＼(^o^)／
大人気なのですぐ無くなって、いつでも揚げたて食べれます笑。
またまた美味しいラーメンごちそうさまでした♬
夏の初めにメニュー一新したので、
そのデフォも食べなきゃです！
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季節に一度は来たいお店♪4
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④〈2015.05 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
6月初旬でメニューがガラッと変わってしまうそうなので
5月末に駆け込んできました
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
今のところ一番好きな山六は残ったので良かった〜♡
さて今回は…
・塩 ¥750
・担担麺 ¥880
・厚切り炙り豚の塩丼 ¥390
・鶏唐揚げ丼 ¥360
これらのラーメンが無くなってしまうのは惜しいですね。
塩は初めてでしたがあっさり優しい味わいでした♩
無化調の良さが出てましたね〜。
来月からは濃厚鶏豚骨ラーメン主体の
メニュー展開になると聞きました。
これからのなな家も楽しみですね( *｀ω´)
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季節に一度は来たいお店♪3
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③〈2015.01 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
新年あけて早々、ラーメンを求めにやってきました〜★
今日は昼のみ営業、営業開始は11:30からでしたが
あまりのお客さんだったからか、早くあけてくださってました♩
それもそのはず、今日は限定麺があったんです。
みんな限定麺にしてましたよ(´ー｀)
以下を頼みました。
・山六 ¥880
念願の、こちらの看板メニューとも言える山六。
和だしのみで作っている優しい味わいのラーメンです。
醤油と塩のあいのこくらいの鰹が薫るあっさりとしたスープ、
とっても美味しかったです♡！
トッピングは海老、チャーシュー、水菜すこし、半味玉です。
麺は細麺。
ツルッと喉越しが良く年末年始の食べ過ぎもなんのその（笑）
完食完飲でしたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ご馳走様でした◎
今年も胃袋がお世話になります…笑
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季節に一度は来たいお店♪2
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②〈2014.11 再訪問〉
※一回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
休日のお昼に伺いました♩
次は看板メニューから頂こうと思っていましたが
限定が気になって気になって。笑
・【期間限定】皿そば 秋味 ￥880
凄く綺麗な見た目です。ココロ躍らされます、秋満開♩
かぼちゃ・鶏天・ネギ・さつまいもの柑橘煮・アサリが
トッピングされています。アサリがとにかくいっぱい！
スープは鮭やにんじん・玉ねぎ・アサリ等で作っているみたいです。
クラムチャウダースープが好きな方は絶品でしょう◎
麺は歯切れのよい細麺です。スープに絡みますよ♩
・坦々麺 ￥880
夫の坦々麺ブームが来ました。
まちがいない美味しさです◎
・たれかつ丼 ￥300
ななやに来たらどんぶりものも沢山あって迷いますよ！
一口ももらえませんでしたが
美味しい！￥300でこれはいいなあ。と言ってました。
季節に一度は来たいお店ですね～
ごちそうさまでした★
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季節に一度は来たい美味創作ラーメン♪1
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①〈2014.08 初訪問〉
※1回目の投稿分にまとめて写真を載せていますm(._.)m
豊田に住んでおきながらこちらのラーメン屋未訪問だったので
台風の中行ってまいりました〜(´◡`)
・大とろろ冷ラーメン
見た目綺麗〜♩つゆが黄金色でいかにも美味しそうです。
ラーメン×とろろ、果たして？！と思いましたが
ツルツルな細麺ととろろと出汁のきいた酸味が強いスープがよく合います。
ああ、暑い日に来たかった（笑）
残りスープで追い飯も可能ですよ♩
・担々麺
主人注文です。
一口貰いましたが担々麺の風味がきちんと感じられる一杯でした。
それに、とにかく出汁が美味しいんだろうなあ。。
また来たいと思いました！
ごちそうさまでした^ ^
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【限定】オイル漬け〆サンマのゆず玉つけ麺
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| 店名 |
麺創 なな家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
0565-42-2567 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上挙母駅から575m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
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| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
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お店の真骨頂、マタギそば。
タイミングよく行けそうでしたので急行です！
※終了している限定麺です
＊お店について＊
ミシュラン2019東海版に掲載され、
ぴあ社出版のラーメン本、究極のラーメンAWARDで
第4回総合グランプリを受賞されています。
豊田のイオンの程近く、国道248号線から
一本西の道沿いにあります。
テナントビルの一階手前部分がお店です。
お店前に駐車場がありますよ◎
土地に対して斜めに停めることになります、
大きい車ですと難儀するかもしれません。
隣の駐車場も、印のあるところに
少し台数停められますよ(*^^*ゞ
カウンター主体ですがホールに広さがあり、
テーブルも数卓ありますので複数人でも楽しめます。
限定麺提供日や休日は待ちがあることも…。
現在メニューは独自の横浜家系ラーメンをはじめ、
鹿肉や猪肉を使用したジビエのラーメン、
その他創作ラーメン等々・・・。
かなり色々なラーメンが自家製麺で味わえます☆
▫️ 【限定】マタギそば・鹿 ¥1,800
▫️【限定】鹿肉 特製醤油漬け丼 ¥880
鹿肉は大将の目利きにて、1頭仕入れ。
鹿骨でとったスープに節を効かせてあり
香りの良い醤油とで年明けの凛とした美味しさ！
温度が下がるたび煮干しがやってくるので
スープをいつまでも飲んでしまう。。。
鹿肉、どこの部位か聞き忘れたけど、低温調理で
めちゃくちゃしっとりしなやかでおいしすぎ…
ほんと美味しかったぁ〜〜！！！
この鹿はピノノワール飲みたいと伝えると、
そんなこという女は普通では無い、とw
とりあえずギブス外れて元気ですという
報告もできてよかったです＼(^o^)／
またマタギそばに出会えますように〜！
ごちそうさまでした✨