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店舗基本情報
| 店名 |
移転
サユ（Le Cafe&Dining Sayu）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、イタリアン、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高蔵寺駅南口より徒歩５分 高蔵寺駅から403m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席のみ喫煙可能 |
| 駐車場 |
有 10台 ※台数に限りがございますので乗り合わせをお願いしております。近隣にも有料パーキングあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 小学生以上ワンオーダー制 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年8月22日 |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
| お店のPR |
高蔵寺駅より徒歩５分！お料理、お野菜にこだわったカフェダイニング♪
Sayu大人気のオーガニック野菜を使ったお料理、パスタ、ピザ、パンケーキも...♪ 緑いっぱいの空間で美味しいお料理と素敵なお時間をお過ごしください(*^^*) |
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【2015年7月放浪記】
〜「Sayu訪問part3」〜
『白湯は人の心を
“まったり”そして“ゆったり”と
解してくれるもの
そんな白湯のﾊｰﾄを心に抱き
お客様に寛いでいただこう』をｺﾝｾﾌﾟﾄに
2011年8月22日ｵｰﾌﾟﾝしたお店があるんよ
otaちゃん
“食べ歩きして御免ゞ”
今宵も白湯ﾏｼﾞｯｸに癒されようか
【ﾙ・ｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ・ｻﾕ】さんへgo♪
高蔵寺駅南口から徒歩たったの5分
春日井ｲﾝﾀｰより車で10分
この場所にはｻ〜√
以前使い勝手のいいｶﾌｪ＆ﾊﾞｰがあったんだ
とっても貴重な夜ｶﾌｪだったんよ
ちょくちょく顔を出したもんさ
でもね“浮世の荒波”って奴かﾅ〜
ある日突然
惜しまれるなか閉店してもうたんよ
そこに入居したんがｶｼﾞｭｱﾙな
“ｲﾀﾘｱﾝ+ﾌﾚﾝﾁ+＠”のお店
『ｻﾕ』さんってわけなんだ√
こちらのお店の雰囲気も好きなんで
度々お邪魔んﾏ〜しちゃってるんよ
今回も昼時の繁雑を避けﾅｲﾄｱﾀｯｸだｾﾞ〜√
駐車ｽﾍﾟｰｽは店頭と第2駐車場計11台
席数はﾄｰﾀﾙ40席ほどかな
嬉しい事に「ｻﾕ」さんって
白湯気分に浸れるばかりでなく
食材に相当な拘りを持ってるんだよ
嬉しい事に野菜は特筆もん
色とりどりな野菜たちは
小牧市＆春日井市に自農園を擁し
数々のｲﾀﾘｱﾝ・ﾌﾚﾝﾁ料理ｼｪﾌの
ご用達農園としてｵｰｶﾞﾆｯｸ自家栽培を営む
『土磨農園』さんを中心とした
安心・安全な食材をね('-^*)ok
夜はｱﾙｶﾙﾄからｾｯﾄﾒﾆｭｰまで多種多彩？
(ﾊﾟｽﾀｾｯﾄ・ﾃﾞｨﾅｰｾｯﾄetc)
小生決まってﾁｮｲｽするのは野菜たっぷり
【Dinner Set(ﾃﾞｨﾅｰｾｯﾄ)】…2580yen
〜内訳は〜
■15種類の農園野菜を使ったｶﾞｰﾃﾞﾝｻﾗﾀﾞ
■前菜の3種盛合せ
■今晩のおすすめﾊﾟｽﾀorﾋﾟｯﾂｧ
■ﾃﾞｻﾞｰﾄ盛合せ＆ﾄﾞﾘﾝｸ
※ｽｰﾌﾟ系はと仰る方には
前菜の中に組み込み可能なんで
ｵｰﾀﾞｰ時にｽﾀｯﾌに尋ねてみてよ
ﾌﾟﾗｲｽは変わんないから安心してね
ただﾐﾆｻｲｽﾞのｽｰﾌﾟなんで悪しからず
ｻﾗﾀﾞは体と心が安心出来る旬の新鮮素材
ﾊﾞﾙｻﾐｺのｿｰｽと相性ﾋﾟｯﾀﾘ
芳ばしくて!めっちゃ美味しいよ!!
そして作りての真心が
ﾀﾞｲﾚｸﾄつたわって来る3種盛り
選べるﾊﾟｽﾀからﾁｮｲｽしたんは
「ﾍﾞｰｺﾝと色々なｷﾉｺのﾄﾏﾄｿｰｽのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ」
具沢山そしてｱﾙﾃﾞﾝﾃな麺
それらがﾄﾏﾄｿｰｽと絡むは絡むは
若干重〜い感じはあったがﾉ〜ﾌﾟﾛﾌﾞﾚﾑ
(~▽~＠)♪♪♪
ｲﾀﾘｱﾝ専門店も真っ青の味だべｻ〜√
ﾄﾞﾘﾝｸこれがまたｲﾀﾘｱ・ﾄﾘﾉで誕生した
「ﾗﾊﾞｯﾂｧ」のｶｯﾌﾟ＆ｿｰｻｰで
おそらく豆もそうなんかな!?
爽やかな酸味とﾌﾙｰﾃｨｰな甘み
そしてｽｯｷﾘとした後味とﾅｲｽﾎﾞﾃﾞｨｰ
ともかくﾊﾞﾗﾝｽのとれた大人なｺｰﾋｰは
やや重〜いﾃﾞｻﾞｰﾄにどんぴしゃ
〈一言ﾏﾝ〉
うんうん√√√こちゃらさん
『ｲﾀﾘｱﾝ＋ﾌﾚﾝﾁ＋＠』を目指してるだけに
全てに抜かりな〜〜〜し
特筆は料理の構成＆味もだが
ｽﾀｯﾌ皆さんの
“おもてなしのﾊｰﾄ”に“笑顔”なり
おっとっと
知らぬ間にかけられた白湯ﾏｼﾞｯｸが
なかなか覚めんがﾈ〜Ю
【Le Cafe＆Daining Sayu】
(ﾙ・ｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ・ｻﾕ)さ〜ん
助けて〜〜〜(/≧◇≦＼)
な分けないｶ〜√
☆⌒（＊＾∇゜）v
☆⌒（＊＾∇゜）v
【2011年12月放浪記】
〜「Sayu訪問part2」〜
皆さんは『熱いもの』派ですか
それとも『温いもの』派なのかな
熱い湯は『熱湯』
ならば温い湯は??(゜Q。)??
はいはい【白湯(ｻﾕ)】って言いますよﾈ〜Ю
白湯は人の心を“まったり・ゆったり”と
解してくれるもんね
そんな白湯のﾊｰﾄを心に抱き
「お客様に寛いでいただこう」を
ｺﾝｾﾌﾟﾄに持つお店
東谷山ﾌﾙｰﾂﾊﾞｰｸの程近くに
今年8月にｵｰﾌﾟﾝしたばかりの
【ﾙ・ｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ・ｻﾕ】さんへ
otaちゃんﾃﾞｨﾅｰ訪問で〜ｽ♪
お昼のｸｵﾘﾃｨｰの高さに脅かされた小生
ならば夜はと馳せ参じた次第
ｳｯﾃﾞｨで明るい店内
器も白くて清潔感に溢れる
お洒落なｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ
お店の【温さ】を五感で感じられるんだﾅ〜
(~▽~＠)♪♪♪
今宵頂いたのは
■ｱﾗｶﾙﾄ『瀬戸豚のﾃﾘｰﾇ』
ﾜｲﾝのおつまみにﾋﾟｯﾀｼｶﾝｶﾝ♪
■ｱﾗｶﾙﾄ『蟹とｱﾎﾞｶﾞﾄﾞのｼﾞｪﾉﾊﾞ風ﾊﾟｽﾀ』
麺がもう少しｱﾙﾃﾞﾝﾃだといいﾅ〜
■【Sayu ｽﾍﾟｼｬﾙﾃﾞｨﾅｰｾｯﾄ】
お値段の割に“ﾈｰﾐﾝｸﾞ”がちょっとｵｰﾊﾞｰ●
しか〜し
お値段の割に“ｸｵﾘﾃｨｰ”めちゃｵｰﾊﾞｰ○
★『農園野菜のｶﾞｰﾃﾞﾝｻﾗﾀﾞ』
これこそｻﾗﾀﾞ
豊富な新鮮野菜に“ota 感激〜”(笑)
★『栗のｽｰﾌﾟ』
素材の旨みに“ota 感激〜”
★『天然酵母ﾊﾟﾝ』
ｻｸｻｸﾊﾟﾘﾊﾟﾘの食感に“ota 感激〜”
★『本日のﾊﾟｽﾀ』から
「明太子とｵｸﾗのｸﾘｰﾑｿｰｽﾀﾘｱﾃｯﾚ」
流石の生ﾊﾟｽﾀ
ｵｸﾗのﾈﾊﾞﾈﾊﾞとｸﾘｰﾑｿｰｽが麺に
絡むこと絡むこと“ota 大感激〜”
★『Sayu特製ﾃﾞｻﾞｰﾄ』(3種盛り)
温かい物は温かなお皿
冷たい物は冷たいお皿
これこそ「おもてなしの心」に“ota 涙〜”
★『食後のﾄﾞﾘﾝｸ』
極普通に「ﾎｯﾄｺｰﾋｰ」
“ota 極普通に美味しい〜”
ｱﾗｶﾙﾄﾒﾆｭｰが豊富で何を頂こうか
ち〜と迷ったものの
どんなｱﾗｶﾙﾄｱｲﾃﾑも外れなし
ｾｯﾄﾒﾆｭｰは抜りなし
ｼｪｱして美味しく頂いちゃったよ
お店の持つ「白湯の精神」
そして「素朴さ」が
とても好感を抱かせてくれる
そんな心温まるお店
【ﾙ・ｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ・ｻﾕ】さんでした
近々再再再訪ありで〜ｽ♪
ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)♪
☆⌒（＊＾∇゜）v
【2011年10月放浪記】
〜「Sayu訪問part1」〜
いいじゃん√いいじゃん√
昼間っからﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙに
美味しい生ﾊﾟｽﾀが頂けるっちゅうのは
(~▽~＠)♪♪♪
今年8月にｵｰﾌﾟﾝしたばかりのお店
【ﾙ ｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞSayu】さんへ
otaちゃんgo♪(^O^)/
生憎 今日は雨(¨；)
時折激しく降ったりして
こちらのお店にお伺いしたのが
一週間ﾎﾄﾞ前になるのかな小春日和の温かな日でした
以前ｶﾌｪ＆ﾊﾞｰであった場所に
ｶｼﾞｭｱﾙなｲﾀ飯屋が誕生で〜ｽ♪
東谷橋を北へ100㍍行くか行かない所に
道路に面して西向に拠を構える
とても可愛いお店
店舗前に駐車ｽﾍﾟｰｽ6台
ｽﾃｯﾌﾟを駆け上がり店内に入ると
以前とあまり変わりの無い光景が目に入る
変わったと言えば客の入りかな
「ｶﾞﾗｶﾞﾗ」から「ﾏﾝﾀﾝ」へ
開店したばかりと言うのに
ﾚﾃﾞｨｰはよ〜知っとるわ 恐るべし＼(^^:;)
しかし今時のお店って
そんなﾚﾃﾞｨｰ様でもっていると言っても
過言ではないざんす(￣▽￣；)
口も肥え・体も肥え
ｲﾔｲﾔ 知識も肥えでしたm(__)m
そのような方々の口ｺﾐの影響力たるや
馬鹿には出来まへん(；´・`)
＊店内は上段に4人掛けﾃｰﾌﾞﾙ3卓
＊突き当たりはｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝ
＊ｽﾃｯﾌﾟを駆け上がった分だけ
降りたｽﾍﾟｰｽに
4人掛けﾃｰﾌﾞﾙ5卓＆2人掛けﾃｰﾌﾞﾙ2卓
＊そしてそして嬉しい事に
ｵｰﾌﾟﾝﾃﾗｽ2卓(2×2)があるではないか
この日は偶然にもその席空いてます
喜ばしい限りだ(゜▽゜)
店内ﾃｰﾌﾞﾙ席のﾚﾃﾞｨｰの視線を背に
泳ぐように(逃げるように)単独ｵﾔｼﾞは安堵のｽﾍﾟｰｽへgo♪
気持ちええわo(＊▽＊)o
西向のﾃﾗｽ席ではあるが
陽よけもあって快適！快適！
(蜂ｻﾝの来襲にはちとﾋﾞｯｸﾘ)
〜ﾗﾝﾁﾀｲﾑのﾒﾆｭｰは3点〜
▽生ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁ…\980
ｻﾗﾀﾞ・焼きたてﾊﾟﾝ・本日のﾊﾟｽﾀ
▽ｶﾞｰﾃﾞﾝｻﾗﾀﾞﾗﾝﾁ…\1080
本日のｽｰﾌﾟ・焼きたてﾊﾞﾝ・旬の
農園野菜ｻﾗﾀﾞﾌﾟﾚｰﾄ
▽ﾒｲﾝ料理ﾗﾝﾁ…\1480
ｽｰﾌﾟｻﾗﾀﾞ焼きたてﾊﾞﾝ本日のﾒｲﾝﾌﾟﾚｰﾄ
思案の挙げ句、生ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁをﾁｮｲｽ
[本日の生ﾊﾟｽﾀ]
①軽く炙った真ﾀﾞｺとﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
②ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛと秋ﾅｽのﾄﾏﾄ煮込みﾗｸﾞｰｿｰｽ/ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ風味
③奥三河産鶏ﾑﾈ肉とｶﾎﾞﾁｬのｸﾘｰﾑｿｰｽ/ﾌｨｯﾄﾁ-ﾈ
そんな中から
①＋ﾄﾞﾘﾝｸ\100＋ﾃﾞｻﾞｰﾄ\200にてお願いした
※ﾊﾟｽﾀ…具沢山 量もﾏｱﾏｱ
生麺にｱﾙﾃﾞﾝﾃを期待するのは
やっぱ酷ってものだろう(乾麺なら)
ﾓﾁﾓﾁ感があるんでよしで〜ｽ♪
それより何よりﾀｺの食感が堪りましぇん
そしてﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾄﾏﾄﾍﾞｰｽのｿｰｽに絡んだ
生ﾊﾟｽﾀが生えていたこと
添えてあったﾊﾟﾝも
少々焼きが入っていてﾊﾟﾘﾊﾟﾘ
美味しいﾜ〜満足で〜ｽ♪
※ｻﾗﾀﾞ…体と心が安心出来る産地にこだわった
旬の素材と言うだけあって
ｼｬｷｼｬｷ ﾊﾞﾙｻﾐｺのｿｰｽ？にﾋﾟｯﾀﾘ
※ﾃﾞｻﾞｰﾄ…栗のﾀﾙﾄ＆ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの
ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ＆ﾄｳﾓﾛｺｼのｱｲｽ
【ｲﾀﾘｱﾝ＋ﾌﾚﾝﾁ＋α】を目指してるだけあって
抜かりは無かった 美味しい
※ﾄﾞﾘﾝｸ…これがまたｲﾀﾘｱ・ﾄﾘﾉで誕生した
『ﾗﾊﾞｯﾂｧ』のｶｯﾌﾟ＆ｿｰｻｰ
たぶん豆もそうでっしゃろう
ﾁｮｲｽしたｺｰﾋｰは
豆本来の甘みとｺｸが備わった
深〜い味わいの一品でしたよ√
ｶｯﾌﾟは厚みと重さとﾏｰｶｰがとても感じがいい
ｿｰｻｰも緩やかなｳｪｰﾌﾞがお洒落だ
そんなこんなで昼間っから
大満足なﾗﾝﾁに感謝ですﾖ〜√
店頭に『LAVAZZA(ﾗﾊﾞｯﾂｧ)』のｴﾝﾌﾞﾚが
燦然と輝いていた
【ﾙ ｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞSayu】さんでした
(~▽~＠)♪♪♪
PS:『Sayu』といえば
『ﾆｺﾆｺ動画』で活躍中の『Sayu』さんを
ｲﾒｰｼﾞしてまうのは小生だけやろか
☆⌒（＊＾∇゜）v