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赤マッシュ口コミ23件フォロワー28人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2015/05訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

濃厚担々麺

★再訪★

最近登場した
麻婆担々麺をいただいてまいりました。
熱田区で小さな店を営む僕は、
地元の頑張っていらっしゃる名店を見つけ、
勝手に紹介し、応援してますが、

・感動させていただいた醤油ラーメン
・改めて美味しいと思わせてくれたつけ麺

に続き、新たに麻婆担々麺がメニューに登場。

醤油ラーメン、つけ麺のクオリティを考えると
予想外で以外なメニューだと思ったと同時に
食べてみたいとも思い、
それがお店の計算だとしたら素晴らしいです。

可愛らしい金髪の男の子に
ビールと担々麺のチケットを渡し、
いつものように小説を開き、待ちます。

どうやらビールのオーダーが
伝わってなさそうだったので
厨房にいらっしゃる女性店員さん(奥様？)に
お願いしてすぐに出していただきましたが、
丁寧に対応していただき、好感が持てました。

瓶ビールと共に
ネギとラー油がかかったメンマの小鉢が
おつまみとして出てきたのが
なんかとってもうれしかったです。

その後、5分ほどで担々麺登場。

スープを一口いただいた瞬間、
あまりのしっかりで濃厚な味に
ちょっと無理かも…と思っちゃいました。

(普段、無添加・無化調生活の僕は
基本薄味な食事をいただいており
インパクトの強い味付けは苦手なのでした)

が、食べ進めるうちに
違和感がなくなっていきます。

胡麻の風味、ニンニク、挽き肉…
それらのバランスが良く、
濃いですが飽きないお味で、
最終的には美味しくいただきました。

麻婆と謳われた豆腐がもっと大きく、
もっと主張してくれたら
なおよかったと思います。

無化調でない場合、僕は途中から
汗がとまらなくなるのですが、
(きっと体が疲れてくるのだと思いますが)
いつもお店の方に申し訳ないと思っております。

食後にご主人が声をかけてくださり、
麺の話を伺いましたが、
すごくこだわりを感じることができ
商品のクオリティの高さが頷けました。

また伺わせていただきます。

ご馳走様でした。

★初訪問★ 評価:4.5

素晴らしい醤油ラーメンです。
この辺りで商売を営む僕は、
このエリアで頑張っていらっしゃるお店を
勝手に応援してますが…
この店は皆様ぜひ行って欲しいですね。
完全無添加ではなさそうですが
気醤油のうまさが際立つ
至極のラーメンです。
煮干しを使ったつけ麺を
明日にでも食べに行きたい…
お店の方々も感じかよく
お店も清潔で雰囲気よく
ひとつだけ
ティッシュかおしぼりがあると…
ですが
心より応援させていただきます‼︎

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らぁ麺紫陽花（ラアメンアジサイ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	052-355-0787
予約可否	予約不可お客様は、来店順に並んでお待ち下さい。 ※店舗北側駐車場が並び場所となっております。 ※代表者待ちは絶対にしないでください。 ※代表者待ちが発覚した場合、最後尾に並び直して頂きます。
住所	愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋市営地下鉄名港線六番町駅 4番出口より徒歩15分六番町駅から866m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	14席（【カウンター10席】【テーブル2卓(1卓×2席)】）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗周辺・店舗北側駐車場も禁煙箇所ですのでご協力くださいませ。ポイ捨て禁止！！
駐車場	有店舗の北側に5台分【２台分は順番待ちスペースに使用中】→→※第2駐車場は店舗東方150mの所に4台分有ります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可小学生以上のお子様をお連れのお客様は、必ずお子様分としてラーメン一品をご注文下さいませ。
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_ajisai https://www.instagram.com/hydrangea410/
オープン日	2015年4月10日
備考	臨時休業などは、 SNSにて随時配信してますのでご来店前には、必ずご確認して下さいませ。
初投稿者	かずにぃ78（635）
最近の編集者	akira0821（20） ... 店舗情報（'24/02/13 16:18）編集履歴を詳しく見る