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店名 |
掲載保留
ビ アバンス
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄徳重駅より約15分 徳重駅から906m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
小学生以下入店禁止 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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出産したら、暫くはこのようなお店には行けないと思い、前日に予約をしました。
日曜日、11時30分にお店に着きました。
ランチ時はもっとお客さんが見えるのかと思っていたのですが、私たちだけで静かでした・・・。
オーダーを済ませてからもう一組が見えましたが、偶然そちらの方も妊婦さんでした(^^;
ランチは3つのコースからで今回注文したのは・・・
◆Aコース・1890円 +スープ・210円
・前菜 赤ピーマンのエクレア風
⇒エクレアの生地は柔らかく、このムースが滑らかでとても美味しかったです。
中に細かく刻んだムネ肉が入っており、食感も良かったです。
個人的に前菜はBコースの牛タンのテリーヌよりこちらの方が好みでした☆
・スープ ブロッコリーのスープ
⇒フレンチなのでスープも凝っているのかと思いきや… 意外に普通でちょっと残念(´д`)
・メイン 子羊のコンフィ
⇒歯応えがあるけど、固い訳ではない!臭みも全くなく、焼き加減も丁度いいけど、
Bコースのメインのソースとよく似ている・・・ もうひと工夫して欲しいな・・・。
・自家製のパン
⇒パンは三種類。バケットが特に美味しかったです☆
・デザート 洋なしのムース チョコレートアイス添え
⇒A・Bコース共に同じデザートでした。
料理(前菜)は手が込んでいるのが伝わりますが、それに比べデザートには物足りなさを感じました。
彼はチョコレートが得意ではないので、他にも何種類かデザートが選べたらいいと思いましたね!!
・珈琲or紅茶
⇒紅茶はティーパック!!では?と思える味でした・・・(@_@;)
◆Bコース・2940円
・前菜 牛タンのテリーヌ
⇒美味しかったのですが、牛タンをテリーヌにするのはもったいな感じ。
牛タンはやっぱり焼肉でしょ!と、思ってしまいましたが(^^;
初めて頂く味わいで、これはこれで良かったです。
・スープ ブロッコリーのスープ
・本日の魚料理 サワラのポワレ リゾット添え
⇒サワラの皮が香ばしく、リゾットとの組み合わせも良く美味しかったです。
ほのかにカレーの風味を感じたけど気のせいかしら・・・(^^;
・メイン 牛フィレのステーキ
⇒もちろんお肉は美味しかったのですが、
写真でも分かるように、A・Bコース同じ付け合わせと、言うのが残念!!
見た目も淋しい感じです・・・。
・自家製のパン
・デザート 洋なしのムース チョコレートアイス添え
・珈琲or紅茶
フレンチは舌で味わう楽しさは勿論ですが、目でも楽しませて欲しいと私は思います。
味は良いのですが、盛り付けがイマイチでした。
ランチでお手頃な値段で提供しているので、あまり手の込んだ事は出来ないかも知れませんが、
細かいところでのA・Bコースの違いを付けて欲しい所です。
住宅街のマンションの一階にお店は有り、駐車場も完備されています。
場所柄なのでしょうか?日曜日でも空いており、落ち着いてランチを頂く事が出来ました。