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目立たない外観、この中にパン好き達を魅了するパンが詰まってるんです♪
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夕方でも品数多めですね
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スタンダードなパンや、珍しいパンも
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名古屋銀行から見るとこんな感じ、この辺りです
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銀行営業時間外だと楽に停めれます、しかも20分無料です
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風味豊かな スモークベーコン
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接近してみました
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ベーコンとチーズ入り クロワッサン何とか・・・
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フロマージュです
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カソナード・・・だっけ?
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チーズとクルミのリュスティックですたい♪
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このクルミがわっぜか美味い
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名東区の小さなパン屋さん、同区に住む知人からこのお店のことを何度か聞いていましたが
日曜は休みだし、駐車場も無いとのことで行く事は無いだろーなと思っていました
が、ある日愛知県の新着口コミでこの店が出てて
近所の駐車場の利用情報を確認、ほかの方々の口コミにもそのことが載ってて
これは好都合と思いお邪魔してみることに
この日も土曜午前中仕事、仕事後あま市でお昼ご飯を食べ名東区に移動
お店に到着したのは夕方16時頃、この日は夕食を知人と食べに行く予定だったので
翌日ブランチ用に5~6点購入するつもりです
名古屋銀行脇の駐車場は、タイムの管理する一般向け駐車場で名古屋銀行の専用駐車場ではない様子
土日も出入り自由、銀行営業中は銀行利用客が優先のようです
終日最初の20分は無料みたいです
この日私がお邪魔したのは夕方4時頃、小さな店内は対面スタイルで私は苦手ですが
この日他にお客さんは居なかったため後続を気にすることなくゆっくり注文
購入したのは
フロマージュ 120円
カソナード 160円
スモークベーコン 200円
チーズとクルミのリュスティック 180円
ハムチーズクロワッサン 180円
の5点、手の込んだ上質なパン屋さんとしては比較的コストパフォーマンスは良好だと思います
カソナードは砂糖菓子パンみたいな印象、かなりこだわってるっぽいけどイマイチ良さが伝わってこない
甘さが控えめでグラニュー糖のような滑らかな甘さが特徴的ですが、個人的にはもう少し甘さが強い方が好き
ハムチーズクロワッサンはかなり完成度の高い逸品、パリパリ感たっぷりのクロワッサンと
上質のハムにもっちりチーズの組み合わせはにぎやかだけど、よくまとまってる
クロワッサンを二度焼きしてるのか、ちょっとビターな風味も悪くないです
ちょっと油分が多いので、レンジだとべっちょりするのでトースターで軽く焼くのがお勧め
リュスティックもまた味わい深い逸品、焼きチーズの下から顔を出すクルミの触感が見事
クルミのほろ苦な後味とチーズの香りは実に心地いい
これはお勧めです
今回の一番の目的だったのがスモークベーコン
いわゆるベーコンエピなんですがそこいらの物とはレベルが違う
パンのすごい弾力と口に入れた瞬間ぶわっと広がる風味は格別
酒のつまみにも良いと思います
流石名古屋トップレベルの実力店、遠方から駆け付ける価値有ですね
特にチーズ系のラインナップが多い感じ
サンド系も美味しそうでした^^
また近いうちにお邪魔してみたい
人に自信を持って進められる良いお店です