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チャーシューの美味しい四軒家の中華そば健在(#^o^)
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チャーシュー麺、麺大盛り(\1150)@2015/1/18
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スープが溢れて下の受け皿にあふれています@2015/1/18
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ぶ厚いチャーシューは２ｃｍありました@2015/1/18
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麺は細めのちぢれ麺☆@2015/1/18
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卓上の調味料は胡椒に唐辛子@2015/1/18
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駐車場はお店の裏にもあります。@2015/1/18
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人気のお持ち帰りのチャーシュー切れ端(400円)@2015/1/18
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公称200gですが、おおまけされてありました@2015/1/18
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ろびうさ
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 新谷
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-9918-7923 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線藤が丘駅より市バス[藤ヶ丘1本地住宅行]約5分 藤が丘駅から1,229m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター12席 テーブル席6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前軽2台、店のあるマンションの左の道を進むと案内板あり。7～8台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
いずれの時間帯も売り切れ次第終了。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（２０１５／１／１８：再訪）
塩と味噌が好きなわたしにとって
醤油の中華そばが美味しいと思える数少ないお店の一つです。
オープンしたてのころはヤマナカの裏に住んでいたので
ちょこちょこ食べにきていたのですが
その後、有名になり並ぶようになって
足を向けなくなっていました。
ほかのレビュアーの方々のコメントにもいくつかあるように
何十分も、数十人も並んでいて自分のなかのハードルを
勝手にあげまくって食べるほど、という訳ではなく
あくまで好きな味なのです。
近所にあってちょいと寄れると嬉しいお店です(^_^)
日曜お昼１０時４５分です。
お店の前を通りがかったら、たまたま２台、
真正面の駐車スペースが空いていたので
時刻とか光景を判断するより先に
ほぼ反射的にハンドルを左にきって車を滑り込ませました(^^;;
ならばれていたのはお一人です。
「おや？いつもなら開店１５分前なんて十数人は居るのに。
今日は寒いからかな？」
とりあえず後に並んでみます。思えば５年ぶりくらい。
するとわたしより後に並び始めた方々が
お店のシャッターに書かれた開店時間が１１時半と
なっているのに気付き、ザワザワしはじめ
４５分も待つのはちょっと、、、といって
何組か店頭まで来て帰る人たちもいらっしゃいます。
わたしも「１１時開店ならまだしも、
この日陰で風吹くなか４５分はちょっと・・・」と
心折れそうになっているうちに１１時すぎになり
ご主人がお店を開けてくれました！
ありがとうございます。遭難しかけるところでした(T_T)
店内は少し改装されて席のレイアウトが変わっていました。
券売機を見ると以前はなかったピリ辛というのもあります。
こちらのお店は醤油一辺倒だったので、ちょっと驚き。
さて、なににするかですが、前は、
「麺もチャーシューも増やすなんてもってのほか！(^_^メ)怒」
と同行する家族から怒られる(殺される)ので
中華そばの並ばかりだったのですが
今日は久々だし、と言い訳して「チャーシュー大盛り」と
書かれたボタンをポチッと押します。
席に着き、食券を店員さんに渡し、しばし待つこと５分。
マイ中華そばがやってみました！(☆_☆)ｷﾗｰﾝ
おお、これこれ♡
ひさびさの醤油の香りが鼻をくすぐります。
ん？まてよ？量が多いような・・・
ああっ！！チャーシューいっぱいのつもりで
麺大盛りボタンを押してしまいました。
怒る人いなくてよかった(；一_一)ﾌｩ
・・・じゃなくて、食べきれるのか？？
まぁ、、いいや。
来たものは仕方ない。
初めてのチャーシュー麺、
美味しくいただくことにします♪
にしても。。。
チャーシュー、こんなに厚かったっけ？？
２ｃｍ超えてるじゃん。それが５つも。
計１０ｃｍ超え（笑
もう、ご主人が一生懸命ざく切りにしたチャーシューを
器に盛り付けた光景が目に浮かぶようです(^o^@)
ほかのお店ではチャーシューは
脂が白くて冷たくて気分がわるくなってしまう所も多いので
チャーシュー麺を頼まないどころか
普通のラーメンのチャーシューさえ残すわたしにとって
おいしくいただける数少ない一杯です。
スープは相変わらずの透明度。
器の限界線を越えて、下の平皿にあふれています。
それではさっそく、チャーシューからいただきます。
もう、肉をかじる、という表現がぴったり。
柔らかいからいいけど。
相変わらず醤油、みりんの味付けがちょうどイイ！
ウマーです。ウマー。
さいきん、塩の中華そばが看板のお店が多かったので
チャーシューも醤油で漬けた店が少なかったため、
久々の醤油チャーシュー(>_<)
つぎにスープ。
鶏ガラのダシも調子よく、オイシーっ。てか懐かしー（笑
シャキシャキの薄輪切りのネギの風味も良く、スープにぴったり～。
そして大きめの海苔２枚も香ばしく相性ばっちり！！
そして忘れてはならないメンマくん。
太い１ｃｍ角の枝のような立派なものですが
硬すぎず、でもポリポリした食感も良く、味も染みていて
これもちょうどイイ！！
あー、幸せ。
あっ、麺を忘れていました（爆
麺は細めのちぢれ麺です。風味もいいです。
一陽軒さんの小麦のうま味あま味全面の麺とまではいきませんが
この１年でいただてきたお店のなかでは美味しい麺です。
しかしこれは大盛り！いくら食べても無くなる気配なし！！（笑
先が見えません。
麺、ときどきチャーシュー、という作戦で食べ進めます。
美味しいから続けれるけど、
最後のほうはかなりおなかが厳しかったです。
待っている方々には申し訳ないですが、
いつもより時間をいただいて、なんとか食べました。
おなかいっぱいいっぱい。でも幸せ☆
ごちそうさまでした！！
ＰＳ
まわりのお客さんが何組も
チャーシュー切り落としを
お持ち帰りしていました。
（しかも１組で２パック、３パックとか）
おもわず自然な流れ的に一緒になって
１パックお願いしてしまいました(^^ゞ
人生初めてラーメン屋さんでお持ち帰りです。
４００円で２００ｇ、とあったのですが
帰ってから持ってみたらズッシリしたので
「２００ｇなわけあるかー」と
計量してみたら３００ｇ弱ありました。
でも、「ああ、お得！」
と思わずに
「いつもパスタの乾麺とかパック入りお肉を
１人前１００ｇを手で計ってるんだから
当然！思ったとおり！」(￣∇￣)ﾌﾌﾝ
↑バカ
・・・・平和な日曜の午後のヒトコマでした。