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ingridb 口コミ1,920件フォロワー1,541人

3.8

～￥9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.8

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

簡潔明瞭。

出来町通沿い、徳川園の西側に位置する
如水。
名古屋でも有名なラーメン屋さんの一つです。

最近ここの2号店が出来たのでお客さんは分散するだろうし
余裕で入れるだろうと思ったら大間違い。
しっかり待ちました。

大きなL字型のカウンター。
とにかく店員さんが元気がいいです。
それとフロアサービスの方がきびきびと動かれています。
ラーメン屋さんというとちょっとゆるい雰囲気があると
思うのですがここは爽やか体育会系。

待つ間にオーダーをしてさあ、席につく番。
暫く待ってやってきたのは

香そば　（塩　かけ　\580）

ねぎだけパッと散らした、超直球型ラーメン。
このタイプは最近あまり見かけませんね。
この簡潔明瞭さが素晴らしいです。
無化調のこだわりスープを飲むとちょっと油が多め？
今の半分以下の量でも個人的にはいいかも。
麺は細麺ストレート。スープを引っ張り上げますよ。
最終的にはいい感じでお腹にまとまりました。

かけで頂くともう一杯いけそう。
大盛り、替え玉もあり小食の方はお子様ラーメンもあり。
量の選択バリエーションもありいろいろ楽しめるお店です。
お客さんがお店を出る時、フロアの店員さん自ら扉を開けられて
送り出しをされていました。

21

香そば　塩（かけ）

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21

寄ってみました

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20

外観

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如水

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン専門店徳川町如水（じょすい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	052-937-9228
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市東区徳川町201 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄桜通線「車道」駅より徒歩15分名鉄瀬戸線「森下」駅より徒歩7分基幹バスレーン「山口町」バス停よりスグ森下駅から592m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 22:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	PayPay可

席・設備

席数	14席（すべてカウンター席　後ろに平の待機席１０人程度）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 17台（店舗横に5台、離れた所に10台と2台）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://josuiramen.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/jyosui.ramen
オープン日	2000年
初投稿者	海原★雄山（77）
最近の編集者	b86932（0） ... 店舗情報（'21/10/29 12:41） bgurumebom（2712） ... 店舗情報（'21/07/11 11:15）編集履歴を詳しく見る