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暑い日の涼麺｜空想俳人日記
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shisyun
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
藤一番 御器所店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御器所駅から537m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
◆24：00以降→ラーメン1杯につき100円 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ◆◇お昼の11：00～15：00は禁煙です◇◆ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 24台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1995年11月24日 |
| 関連店舗情報 | 藤一番の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014-08-2205:02:37
暑い日の涼麺
テーマ：食べログ
暑かったので冷やし中華を食べようと思った。
御器所の藤一番に入った。最近、御器所によく来るなア。
「リャンメンください」と注文。
「醤油味とゴマダレ味がございますが」
「ゴマダレ」で。醤油味のは、よくあるじゃない。だから、ゴマダレ。
そう、ここでは、冷やし中華とは呼ばない。涼麺（リャンメン）と言う。ついつい、両面通行（リャンメンツウコウ）を思い出した。意味はない。
その後、ランチタイムのプラスサービスのやりとりを。
そして、そのプラスサービスが先に来た。サラダと春巻だ。いいねえ。
暫くして、メインの涼麺がやって来た。メニューの写真と異なり、提供のされ方は、アセンブル前のカタチ。具は別皿。辛子とオマヨも別にやって来た。
おそらく、辛子やオマヨをお好きな量で、お好きな場所に自分で乗せるためではなかろうか。私は、麺とお汁の間くらいに辛子を垂らし、オマヨを麺全体に振るようにして掛けた。このオマヨの出口が、あのお好み焼き屋などで使われてるような、何本もの細い筋模様ができるオマヨ容器だ。面白い。これ、欲しい。
そうして、徐に具の４品を放射状に並べた。冷やし中華思想の世界が出来上がった。しかしだ、真の世界は、まだ未完成なのだ。この秩序ある世界は仮の姿だ。
さあ、いざ食べる際に、まるでビッグバーンにでも吸い込まれるように、ぐちゃぐちゃに混ぜ合わさることとなった。このカオスこそ、真実と真理の世界なのである。そうして、混沌とした宇宙から麺を掬い上げることとあいなった。
なんか、仰々しい解説のようだが、まさに、その通りだから仕方がない。
でも、こういう提供の仕方は、なんとなくはてしなく好きだな。うん。
藤一番御器所店by(C)shisyun