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名古屋一のシャトーブリアン(^^ゞ
本日は、1年8ケ月振りにキッチンリボンさんへ松阪牛シャトーブリアンステーキコースを食べに伺いました( *´艸`)
僕個人的に名古屋一美味しい巨大な台形型
のシャトーブリアンを食べることの出来る
キッチンリボンさん、、
まるでマグロの赤身を食べているかの如く
歯切れの良い柔らかな食感と味わいは、、
これ本当に牛肉かと毎度毎度驚かされます
ねぇ~(;^ω^)
リボンの異次元レベルのシャトーブリアン
は脂の強い高級松阪牛であってもアッサリ
、旨味と甘味に溢れた逸品…
今までに食べたシャトーブリアンの中で
も別格、、群を抜いて美味しいんです♪
これだけ大きく食感と味わいの素晴らしい
良質なシャトーブリアンはキッチンリボン
さん以外ではなかなか食べられない逸品…
少々価格も張りますが、また食べたい欲望に駆られる絶品シャトーブリアン…自信を持ってお勧めいたします(^^ゞ
本日のお品書き 82,225円/2人
松阪牛シャトーブリアンステーキコース 35,000円
サザエ、タイ、牛肉の時雨煮のオードブル
松坂牛のフィレ肉
野菜サラダ
松坂牛のシャトーブリアン
グリル野菜
シャトーブリアンの肉で作ったハンバーグ
ガーリックライス、みそ汁、香の物
静岡県袋井市のマスクメロン
コーヒー
その他ドリンク
究極の赤身シャトーブリアン…( *´艸`)
3年振りのキッチンリボンさん、本日は少し奮発して松阪牛シャトーブリアンステーキを食べに伺いました(#^.^#)
究極の赤身シャトーブリアン…肉質は非常
に柔らかくきめが細かく形が良い♪
しつこい余分な脂も皆無、味は甘味と旨味
がいっぱい、どれだけでも食べられそうな
美味しさが特徴~
一度食べたら忘れられない究極の赤身(^^♪
本日頂いたシャトーブリアン250gも難なく
ニンニクチップと共にペロッと消えてしま
しました(^-^;
そしてサービスで頂いたリボンさんスペシ
ャリテのデミグラスハンバーグも肉質は
粗挽きで味は甘く旨い~
デザートの完熟メロンもリボンさん自慢の
逸品、とろとろな食感が素晴らしい♪
大きく格別な究極の赤身シャトーブリアンを楽しむことが出来るキッチンリボンさん…別次元の美味しい世界へいざないます( *´艸`)
本日のお品書き 58,300円/2人
松阪牛シャトーブリアンステーキコース 25,000円
稚鮎、サザエのガーリック焼き他オードブル
松阪牛フィレ肉の叩き
特選松阪牛シャトーブリアンステーキ250g(二人分500g) 温野菜添え
サービスのデミグラスハンバーグ
サラダ
ガーリックライス、香の物
完熟メロン
エスプレッソコーヒー
その他ドリンク
名古屋を代表する老舗ステーキ店(●^o^●)
2015年4月
ディナーコースの写真追加しました♪
2012年7月ランチ
本日のランチは、桜山のキッチンリボンさんで黒上牛ステーキランチ(土日のみ)5,250円を頂きました。名古屋でステーキを提供して草分け的老舗のリボンさん昔ながらのムード満点なお店は、これから始まる美味しいステーキショーを盛り上げてくれます。薄暗く落ち着いたお店は、とても心地よくワクワクしてきます。このワクワク感ある雰囲気は、味の内だと思いました。
料理の味は、とても美味しく老舗ステーキ屋さんの味を堪能できました。またランチでしたが十二分に美味しいステーキを味わえたし、CP もとても良いと思いました。久しぶりに色んな面で満足した食事でした。
追伸、コックさんの大きな縦に長い帽子をかぶった若手コックさんがお見送りをしてくれました。頭を下げた時にこの帽子が落ちないか心配しましたが大丈夫でした(笑)。とても丁寧な接客にも心地よさが残りました。
ご馳走さまでした。
本日のお品書き
黒上牛ステーキランチ(土日のみ)5,250円
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みうっちょ
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店名 |
ステーキハウス キッチンリボン
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
052-853-0181 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・地下鉄桜通線桜山駅徒歩12分 桜山駅から817m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 13台お店北隣 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未就学のお子様のご入店もお断りさせて頂いておりますので、あらかじめご了承願います。 |
ドレスコード | 当店のドレスコードはスマートカジュアルです、ジャケットの着用を推奨させていただいております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1970年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3年6ヶ月振り四回目〜二人で400g名物の巨大な円柱形松坂牛のシャトーブリアンを出してくれることで知られるキッチンリボンさん、、ナイフを入れ現れるピンク色のシャトーブリアンの断面の美しいことと言ったら…胸をズキューンと撃ち抜かれること間違いなしd( ̄  ̄)
42ヶ月振りにリボンのシャトーブリアンを
頂きましたが、旨味溢れる脂と肉の柔らかさ
そして口いっぱいに広がる肉の美味しさは、
日本トップクラスの美味しさ…
コックスーツ姿が似合う年配のご主人さん
の漫才やユーモアを交えて頂くステーキは
名古屋が全国に誇るステーキレストランと
言って過言ではありませんねー
ご馳走様でした‼️
本日のお品書き 90,240円/2人
松坂牛シャトーブリアンステーキコース 35,000円
サザエとイカ、牛時雨煮
松坂牛 ヒレ肉のタタキ
野菜サラダ
松坂牛シャトーブリアンステーキ
ジャガイモ 人参 ほうれん草
デミグラスハンバーグ
マスクメロン スイカ パイナップル他フルーツ盛り
コーヒー
その他ドリンク