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あちこちで美味しい肉を食べてきたが、この店のステーキはどこより美味しいと思う。
旅行から戻ってきて、友人夫婦と食事に出かけた。なんかステーキの気分だったので、久しぶりに名古屋の老舗ステーキ店に出かけたが、予想以上に美味しくてびっくりした。ここ最近、あちこちで美味しい肉を食べてきたが、やはり、この店のステーキはどこより美味しいと思う。うん、やっぱり素晴らしい店でした。
以下は2012年3月のレビューです。その時のタイトルは「名古屋で美味しいステーキを食べるなら!」でした。
今日は息子の歯科医師国家試験合格のお祝いに母親を連れてステーキを食べに出かけた。この店は名古屋では老舗のステーキ店だが、私がこの店は訪れたのは随分久しぶりだ。理由はこの店は安い店では無いからだ。今日のコースは松坂牛の一人¥15000円のコースだ。ケチな私はステーキはデパートで気に入った肉を買って私が焼けば半額で済むという考えなので、あまりステーキ屋には来ないのだ。しかし、今回は特別なお祝いと、母親の機嫌を取る必要があったので、久々にこの店に来た訳だ。ワインはルイジャドのニュイサンジョルジュ¥10000円を選んだが、高級ワインもいろいろ揃っている。
さて、前菜はサザエのバター焼き、蛤のムース、牛肉のつくだ煮、でどれも美味しい。サザエのバター焼きのソースが美味しくて、殻を持って飲んでしまった程だ。次はタタキだが醤油に卵の黄身を混ぜて山葵を添えていただく。これ!美味しいんです。肉はシャトーブリアンとロースを半分ずつ戴きましたが、美味しいです!やはり、肉の熟成加減と焼き方がプロの上手さで、本当に美味しく戴きました、また、ガーリックライスもおいしくてお代わりしてしまいました。そこにシェフが「御主人ワインをもう一杯どうぞ」とイタリアワインをグラスでプレゼントしてもらいました。メロンも完熟で素晴らしく甘く実に美味しかったです。食後の珈琲を戴き、次男は国家試験合格おめでとうと靴下をプレゼントしてもらいました。
ちょっと値段ははりますが、名古屋でおいしいステーキならこの店で間違い無い、素晴らしいお店です。サービスも素晴らしく、満足すること間違い無しです!
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腹ぺこ歯医者
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店名 |
ステーキハウス キッチンリボン
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
052-853-0181 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・地下鉄桜通線桜山駅徒歩12分 桜山駅から817m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 13台お店北隣 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未就学のお子様のご入店もお断りさせて頂いておりますので、あらかじめご了承願います。 |
ドレスコード | 当店のドレスコードはスマートカジュアルです、ジャケットの着用を推奨させていただいております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1970年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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一昨日は何故かステーキの気分だった。さて、名古屋で美味しいステーキいうと、やっぱりキッチンリボンだ。この店は名古屋では48年の歴史がある老舗ステーキ店で店主は74歳だ。この店にも料理の選択肢はいくつかあるが、一昨日は松坂牛のシャトーブリアンの高級ステーキだ。味の方は、流石というか、完璧な美味しさだ。キメの細かいジューシーで非常に柔らかい肉で、これ以上の美味しい肉というのは滅多に無いレベルだ。一流ホテルの鉄板焼きより、数段上というレベルで、まさに、舌が蕩けるようなレベルの味わいだ。とても贅沢な料理と濃密でまったりした時間の流れに大満足の夜だった。