口コミ一覧 : トゥ・ラ・ジョア

夜の予算
¥20,000~¥29,999
昼の予算
¥10,000~¥14,999
定休日
不定休(毎年クリスマス明け26日から1月末までまるまる休みです)
  • 料理・味 4.49 |
  • サービス 4.41 |
  • 雰囲気 4.31 |
  • CP 4.41 |
  • 酒・ドリンク 4.27

評価分布

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気になるレストランの口コミ・評判をお気に入りレビュアーごとにご覧いただけます。

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これらの口コミは、ユーザーの方々の主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これら口コミは、ユーザーの方々が訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 55

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  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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うどんが主食YOU TUBE

【再訪】友人達と。須本さんの相変わらずの変態ぶりに友人も感動しておりました。

【再訪】天野さんや友人達と半年ぶり!
いつにも増してよかったですが、特に感動したのは肉。
いままで熟成肉を使っていたのですが、熟成自体に疑問を持ち、今年からやめたと。
う~ん・・・以前より全然よくなってま...

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  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    - -

【2015年6月初旬初訪問】

東京では大雨だった翌日、快晴の中、11時にトゥラジョアを訪問させて頂きました。
爽やかな気候。空は鮮やかスカイブルー。白い雲が少々でています。
お店の前には、須本シェフご自身が立って待っていて下さいました。
室内は、黄色に配色されており、どことなく南仏の地中海側を想起させる。
大きな部屋と小さな部屋、それぞれ1室ずつしかない、とのこと。
その為、お店で...

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  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

2015年12月

今年のクリスマスメニューはぐっと和風で、アイデアの塊といった感じでした。写真と内容は日記の方に載せておきます。

今年の予約は東京の特定番号の電話ばかりつながり、繋がる度に違う名前の予約が入ったそうです。東京にはコンピューターを使って特殊な機械で電話を掛けられる電話予約代行会社があるようで、ネットで調べるとその手の会社はたくさん見つかりますが、きっと優秀な器械を持ってい...

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先輩からの素敵なプレゼント

腹ぺこ歯医者

腹ぺこ歯医者 (2061)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 50代後半・男性・愛知県

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    - ¥30,000~

しばらく前に先輩から電話があり「クリスマスイブの日の昼間に一緒に食事をしない?」とお誘いがった。「良いですね〜!」と返事をしたところ「店はここだから」とのことだ。この店はまさにプレミアムシートで宝くじが当たるより、席を確保することが難しい店だが、私の場合、日頃の行いが良いのか?周囲の人が素晴らしいというのは真実だが、またまた宝くじが当たったような話だ。

さて、この店の料理を私が語るのは分不相...

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bottan

bottan (878)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 男性・東京都

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

2015/11

今年4回目の ”トゥ・ラ・ジョア”、ホント、持つべきものは友ですね。

今日のも素晴らしかったです、One Of The Best でした。

「北海道産 帆立貝と生雲丹のカクテル」
「和牛と牛蒡のスープ」
「伝助穴子と鮑の壺焼き」
「烏賊の一皿」
「カニの真鱈白子蒸し」
「土佐赤牛の網焼き」
「Mのサラダ」
「伊勢海老のダシ御飯」
「抹茶のアイスと和...

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SUMOT0 BEYOND 

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

この頃は料理そのものよりも須本さんの哲学を拝聴するためだけにここに来ているような気がする。
もちろん最高の食材を猛烈に手間隙かけて、見たこともない作品集にまとめあげるパッションにはいささかの衰えも感じさせないのだけども。
予約の超困難さがまたこの店の神秘性をいっそう際立たせて、もはや秘密会員制社交倶楽部と化している感があるのはいささか残念だ。
だからといって年に4~5回しかチャンスをゲット出...

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口福ヤマトモ

口福ヤマトモ (1792)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 40代後半・男性

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 -

●訪問回数3回
3回目
前菜はトゥラジョアの金属の箱に入ったもの。ホタテ、干し貝柱の出汁のシート、トリュフ玉子(鶉)、バフンウニなど 一見あわなさそうで、シェリービネガーが調和させる。

黒毛和牛のすね肉のコンソメと煮込み 山牛蒡、トリュフの香り 相変わらずここのコンソメは絶品だ。清澄化を4回以上やるそうだ。

伝助穴子とエゾ鮑の壺焼き 蓮根をすりおろしたものとアオサとクールブイヨンを...

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chartoron

chartoron (119)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 30代後半・男性・東京都

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~ -

2015年11月。

ずっと来たいと思っていたのですが、ようやく来れました。
1日1組のみのお店で、一度として同じメニュー構成が出ないお店。

食べた料理を記録していてくれるので、次回は、違う料理が必ず出るという。
須本シェフ曰く、どんなに素晴らしく感動した一皿も、2回目を食べた時には、感動は薄れるもの。
もちろん、スペシャリテとして、長く愛される一皿も素敵で、大事だけど、旅行でも景...

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最高の店

GORO

GORO (53)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 50代前半・男性・愛知県

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

2013.11.14☆☆☆

仕事でもお世話になってる高校時代の先輩・同級生・後輩の会です。

今回は趣向を変えて、初めてのクラシカルフレンチです。
美味い!^o^!徹底的にクラシック。
最後はデザートを食べながらブランデー。これもいい。

しかし、ちょっと重いのは年齢的に仕方ないか^ ^;

次回からはまた創作フレンチかな^ ^


2013.05.05☆☆☆

結...

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meer32

meer32 (2094)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 愛知県

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

大好きな、ジョア♡

楽しんで参りました(^ω^)

今回も、須本シェフのお料理に~
驚かされることばかり。

奥様も、柔らかで暖かなお心遣いに癒やされ
あっという間に、時間が過ぎていきました・・・

いつもいつも
本当にありがとうございます。

もちろんのこと・・・
シェフはダンディーで、素敵でした(笑)

****************************...

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指数関数的な料理

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    - -

大切な友人から貴重な予約を譲っていただき伺うことがやっと出来ました。それゆえ悩みが多くなかなかレビューが挙げられず遅くなってしまいました。
トラジョアは食べログ全国ベスト10に入る食通の間では料理、予約困難さも含めてたいへん評判のお店です。
噂だけは以前より知っていましたが伺う事が出来ずに長い間訪問を切望していたお店です。
名古屋市内の一般的な住宅街にある一軒家のお店です。
時間通りに到着...

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料理は科学だ‼︎

イズミール

イズミール (286)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 女性・東京都

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 -

2015.8 再訪

友人からのお誘いで再訪。

なんと一年前、初めて訪れた日と同じ日に再訪するとはびっくり‼︎

須本シェフも変わらぬダンディなお姿。

この日のメニューも、そこに書かれたシンプルすぎるラインナップからはまるで想像できない奥行きの深い料理の数々。。

こちらは、完璧なる料理のラボです。

足し算式の須本シェフのお料理。
若干、本当に若干の足しすぎ感が否め...

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サプレマシー

サプレマシー (1627)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 男性・愛知県

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~ -

予約が取れない名古屋の名店、予約は常連ののみ、しかも
一年の予約は12月1日だけで満席になり、キャンセル待ち
も100組以上、まず行くことができない。今回、嬉しいこ
とに神からお声がけ頂き、初めて伺うことができた。

午後5時半にお伺いすると、きりっとした黒の正装した店員
が、お店の外でお出迎え、最高のおものてなしだ。

◆甲いかと生うにの昆布〆
いかは冷蔵庫で10日間熟成したも...

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創造のアトリエ。

ingridb

ingridb (1020)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 男性・愛知県

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~ -

5月
今回のキーワードは「旨味」。
これを軸として料理が供されます。

甲イカと生ウニの昆布〆
海鮮胡麻豆腐の椀仕立て
蓬と玉蜀黍の冷製スープ
和牛の中華パン
チョウザメの一皿
壱岐牛のロースト
Mのサラダ
冷やし唐墨ラーメン
抹茶ココナッツ

こちらへ伺うと料理もそうなのですが須本さんの解説を聞くのが
楽しみ。
話に没頭し過ぎて料理が冷めてまうわ~。

帰りに...

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フュージョン・キュイジーヌ☆

てるてる!(^^)!

てるてる!(^^)! (2320)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 女性・愛知県

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~ -

季節を変えてトゥ・ラ・ジョアにディナーに
伺いました。カテゴリーはフレンチとなって
いますが今までにないようなスタイルを
つくり出すフュージョン・キュイジーヌを
早く取り入れられたレストランです。

ドリンクも須本シェフにお任せをして
(Louis Casters)で乾杯。
 単一品種100%の素晴らしいブラン・ド・ノワールと
 ブラン・ド・ブランをマロラクティック発酵せずに
...

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すべての写真を見る(38枚)

ドクターSS

ドクターSS (588)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 50代前半・男性・愛知県

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク 3.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 -

[2015.3]
約2年ぶりに友人に誘ってもらい訪れることができた。12月1日が予約日と知っていても日々の忙しさからすっかり忘れていて予約できず、また覚えていたとしても予約全くのド素人の私がこんな競争率の高いお店の予約を取れる訳がない。やっぱり持つべきものは予約に強い友人だ。なかなか直接言えないけど彼もきっとこの文面を見てるだろうからこの場を借りてお礼を言いたい。いつも誘ってくれてありがとう!!...

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すべての写真を見る(27枚)

クワトロ☆

クワトロ☆ (414)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 男性・東京都

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~ -

クワトロ☆名古屋初上陸♪

目的は今や全国で最も予約が困難なお店の一つ「トゥ・ラ・ジョア」さん。

一見さんは予約不能どころか、12月に一年分の予約を来訪したことのあるお客さんのみで争奪し、それでも年100組以上のキャンセル待ちが発生しているという・・・

最早伝説になりそうなお店ですね。

そんな稀少な稀少な稀少な席に、尊敬するグルメの師匠からお誘い頂き訪問が叶いました。

...

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すべての写真を見る(24枚)

Romiromi

Romiromi (264)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 30代後半・愛知県

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    - ¥20,000~¥29,999

2013年12月に予約を入れるも繋がらず…2日目にようやく電話がつながりました。
でも、すでに2014年度は一杯…キャンセル待ちも100人とのことでしたが、期待をせずお願いしましたところ、
忘れた頃に電話が入りお昼にキャンセル待ちが出ました!!とのことでしたので行って来ましたよ(^^)/

ランチ\20.000-のコースのみです。
駐車場はあるので車でも大丈夫です。

11時30分に...

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すべての写真を見る(16枚)

ゆみたま

ゆみたま (900)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 女性・愛知県

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    - ¥20,000~¥29,999

食べ歩きが大好きなグルメさんならご存知であろう
名古屋のレストラン「トゥ・ラ・ジョア」さん☆


いつかは行ってみたいな~なんて思いながらも
何事にも一生懸命さの足りない私なので
行ける事はまずないだろうなってぼんやりと思ってました~。
しか~し!こんな私を超グルメで超常連のお方が誘って下さいましたよん♪
こんなラッキーな事もあるのですね☆
本当にありがとうございます!


...

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すべての写真を見る(25枚)

念願だったトゥ・ラ・ジョア

大きなやまちゃん

大きなやまちゃん (779)さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 50代前半・男性・愛知県

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    - ¥20,000~¥29,999

食べログを始めたころから行きたかった名店トゥ・ラ・ジョア。

ジョアの顧客からの紹介がなければ行くことは出来ないという。
仕事柄、企業のオーナーや弁護士、医師などともお付き合いがあるワタクシ
だれか一人くらいジョアさんに行ったことがあり紹介してくれるだろう
ところが周りには誰一人ジョアの顧客がいなかった。

大手企業の役員も、大学病院のDrも、TVに出るような弁護士も…
ワタクシの...

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すべての写真を見る(36枚)

トゥ・ラ・ジョアの店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「トゥ・ラ・ジョア」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名

トゥ・ラ・ジョア (Tout la Joie)

ジャンル

イノベーティブ・フュージョンフレンチモダンフレンチ

TEL・予約

非公開

完全予約制
住所

愛知県名古屋市中区正木1-13-27

交通手段

地下鉄東別院駅徒歩7分

尾頭橋駅から628m

営業時間

11:30~15:00
17:30~
完全予約制で、予約日の前に電話で時間と人数の再確認が必要。

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休(毎年クリスマス明け26日から1月末までまるまる休みです)

予算(ユーザーより)

[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

(4人部屋と10人部屋の二つのみ(昼は二部屋とも4人まで))

個室


2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可
(昼は4人まで、夜は大部屋10人まで)

貸切

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコースあり

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

友人・同僚と デート

多くの方がおすすめする用途です。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

備考

完全予約制で顧客と一緒に一度来店しないとの新規の予約を原則として受け付けてくれません。1年分の予約は前年の12月始めに一斉募集しますが、「特にこの時期には一見さんの予約は完全に断っている」そうです。紹介がない場合はこの時期は絶対に無理ですので避けて、二月以降に電話して、もし偶然キャンセルがあって席が空いている場合に限り、平日昼の予約のわずかな可能性があると思います。

初投稿者

PLEYELPLEYEL(666)

最近の編集者

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