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almi2356さんの他のお店の口コミ
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店名 |
フジヤマ55 本店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 名城線、鶴舞線 上前津駅 8番出口徒歩5分 上前津駅から394m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月 |
関連店舗情報 | フジヤマ55の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大須の人気店「フジヤマ55」にうかがいました
店に入るとすぐ右に券売機、前回訪問時に食べ損なった「ラーメン」がありましたので・・・全部のせをポチ!凸
店員に券を渡すと大盛か普通盛かを聞かれます、大盛は差額なしのサービスです!嬉しいですね^^
さらにニンニクの有無を聞かれます?ニンニクってもしかしてガッツリ系?
ここのラーメンが二郎系とは!姉妹店の高山中華そばをイメージしてましたから(汗)
知らずに全部のせラーメン大盛を頼んでしまって食べきれるか心配です(笑)
おおっ!かなりガッツリ系のビジュアル!これは美味しそうですね~!
厚く切られたチャーシューが美味しそうです!4枚乗せてありました~
その下にはもやしとキャベツ、軽く湯通ししてありシャキシャキで良いですね!
麺を引っ張り出せば極太の縮れ麺が顔を覗かせた、大盛は315g程の麺量があるそうです
つるりとした麺肌でしこしこの食感、なかなか美味しい麺ですね~!
スープもこの麺に負けない濃厚なもの、充分な動物系濃度でうまみもしっかり!
魚介スープもしっかり出ていて風味が良いですね~!魚介風味の良いガッツリ系は希少ですね!
スープに甘味があるのはこの店の特徴ですかね、タレに甘味があるのだろう
チャーシューは冷たいので丼の中を天地返しするように具を沈め、暖めてから食べました~
良い肉を使っているようで脂は多めだがとても柔らかく美味しいチャーシューですね!
味玉は黄身がパサパサで無い程度の固ゆで、海苔はスープに浸して麺と啜った
ニンニクは入れませんでしたが、このスープなら無くても満足できるでしょう
おいしかった、ごちそうさま^^